四款貴婦級午茶甜點：香蕉雷爾巧克力蛋糕、LV繽紛乳酪磚、法式蛋殼烤布蕾、史麥爾組合蛋糕

我覺得蛋糕和甜點，雖然不是生活的必須，卻是心理涼颼颼時最快能加溫起來的幸福處方，
做蛋糕是生活裡的快樂，然而卻不是每個人家裡都有烤箱或廚房能用，
所以「看」甜點，吃蛋糕，跟朋友來場貴婦午茶，也是讓心情能愉悅起來的小小簡單方法！




之前我做過幾款巧克力蛋糕，好多人眼巴巴的看蛋糕興嘆說：唉～吃不到～
這裡有一款蛋糕直接買就有囉！




【亞曼金巧克力】香蕉雷爾巧克力蛋糕


漂亮高級的禮盒






外層比利時巧克力的部份苦而濃醇，剛剛好的甜，內裡的蛋糕體又是一個清爽鬆軟的口感，
夾餡的鮮奶油濃香滑順，特別是蛋糕裡面夾的大塊香蕉，感覺就是特別選過生熟剛好的香蕉，
熟的剛好發出香氣，卻還保有香蕉該有Q度，淡淡法國香蕉酒香，提昇蛋糕的高級感，
咬下自有一種大大滿足感，苦甜、濃香、嫩滑，怎麼吃就讓人記不起煩惱是什麼！
巧克力就像愛的荷爾蒙，微醺著甜香，讓你一邊細細品嚐，一邊覺得世界真美好！





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【美食派對】LV繽紛乳酪磚＋貴族手工高帽子戚風




一般吃乳酪蛋糕，大概都是圓形蛋糕切出的片狀，這款乳酪蛋糕好漂亮，
它是裝在一個方形盒子裡，打開來是各種口味的乳酪蛋糕，像是珠寶盒一樣呢！


而且他不同口味的蛋糕，還會配不一樣的蛋糕底，精緻感立現

我喜歡這個焦糖脆片乳酪磚，表面是燒炙過的焦糖，甜蜜香氣混合乳酪蛋糕綿密口感，在嘴裡面迸散成奶香濃濃的乳汁，
覆盆莓乳酪磚也很不錯，表面大理石紋有種精緻感。
宇治金時乳酪磚，就是抹茶加紅豆的組合，喜歡它表面像是豆腐感覺的切面，抹茶加上紅豆也滑潤清爽。
大阪莓果，走的是果醬感覺濕潤口感，酸甜中有滑潤，也很爽口。
生巧克力乳酪磚就是愛巧克力的人的最愛啦。


戚風蛋糕也是喜歡蛋糕的人的夢幻逸品，





我吃到的是橙香口味，裡面有小塊的糖漬橙皮，感覺油份很低，質地綿軟細緻，吃起來沒有太大負擔。
喜歡濃郁一點口味的，可以配上他們附贈的香草香堤，有些像鮮奶油的感覺，跟戚風一起吃頗有風味。


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[雞蛋農場]法式蛋殼烤布蕾






之前看過歐洲的大廚比賽，其中一款得獎的作品，就是以雞蛋殼微做容器做的法式布蕾，
我也做過，光是把蛋殼剝出漂亮的弧形就需要特殊的工具，
這款[雞蛋農場]法式蛋殼烤布蕾，造型好可愛，是褐色的蛋殼，溫潤的質感，裝在一個方形小禮盒裡，






用附贈的小匙挖一口，入口滿滿的蛋香，綿密的口感是來自法國鮮奶油的滑潤，
是鮮奶和高品質的蛋才做出的美味，布蕾吃到底部，還看得到一粒粒細細像砂粉的東西，那是香草籽！
一般店家為了節省成本只用香草精，這香草籽的天然香味絕對跟人工香料不一樣的。
這布蕾大小剛剛好，一次吃一個不會過甜過膩。





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【史麥爾組合式蛋糕】

這個蛋糕組合我覺得很適合喜歡吃各種各樣口味的人，我們買蛋糕每次都是買一大個，
如果喜歡各種口味去變化的話，就很適合買這種可以任意配搭的蛋糕。
像我自己常常就是又想吃這個，又想吃那個，這種就很適合我。
各種口味如圖示。







我自己很喜歡覆盆子煉乳，和水果塔，真正整顆的水果，酸和甜的均衡感，吃了不膩口。
泡芙塔的造型我喜歡，蛋糕上那一個小泡芙讓人看了就開心！
香栗蒙布朗和芋泥塔，都是帶著粉粉質感的蛋糕，用芋泥和栗子做的霜飾，粉中有層次感，
配著下層香滑的蛋糕夾餡，好吃！


他們還很大方的贈送六種英國最受歡迎的唐寧紅茶，




在吃不同的蛋糕的時候，就可以自己選擇配不同口味紅茶，真的非常享受。

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