我家花園的影片(小熊聲音導覽)----巧克力橘子杯子蛋糕

我家花園的影片(小熊聲音導覽)----巧克力橘子杯子蛋糕
巧克力橘子杯子蛋糕


本篇接我家秘密瓜園

昨天說到我家種的菜,
今天天氣不錯,
我隨便拍了一小段我家花園的影片給大家看看,還有幾句我說的話,
突然風很大,聲音瓜瓜的~
我聲音很難聽啦~
請大家包涵~
我也很希望我的聲音低沉又有魅力耶~

純粹好玩,以後再拍些有意義的內容。



還有用我家種的菜做的好吃又簡單的巧克力橘子杯子蛋糕

用節瓜(courgette)也就是美國的 zucchini做的小蛋糕,
巧克力和zucchini加在一起有「神奇的功效」,蛋糕會非常濕潤鬆軟,
可能是zucchini裡面的水分和香味,改變了蛋糕的結構,
如果沒有節瓜,可用胡蘿蔔或是甜菜代替,也會有不錯的效果。
用蔬果做蛋糕增加了少許纖維質,也會比用全麥粉作好吃,
使用蔬菜油也比較健康些,也減了糖,請大家務必試試!
而且非常簡單,乾料加濕料混合即可完成。


我家花園的影片(小熊聲音導覽)----巧克力橘子杯子蛋糕

巧克力橘子杯子蛋糕



做法如下,(我只做一半)

材料:

3 個蛋
210 g 砂糖
235 ml 蔬菜油
10 ml 香草精vanilla extract
225 g 削絲的節瓜grated zucchini
120 g 切利的胡桃chopped walnuts (可省)
170 g 半甜的巧克力豆semisweet chocolate chips
6 g 橘子皮屑orange zest
375 g 中筋麵粉all-purpose flour
1 g 泡打粉baking powder
5 g 蘇打粉baking soda
6 g 鹽salt
1 g 肉桂ground cinnamon
3 g 荳蔻ground nutmeg (可省)


方法
1.將所有粉類一起過篩
2.在大碗中將蛋打至鬆發,加糖續打勻
3.拌入油,粉類後再拌入其餘所有材料
4.放入小馬芬模七分滿,入預熱烤箱190C, 烤17-20分(香味出來就差不多了),
竹籤插入不沾即可。


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我要留言:
  • shirleyli
    2007-08-29 01:23:32
    親手種出來的蔬菜 特別鮮甜~~ 好大個花園 好羨慕 ^^
  • 小熊
    2007-08-27 15:55:40
    愛麗蘇 我本身就像個漫畫人捏~ 有可能是櫻桃丸子加大雄的粽合體 哈哈 MM 謝謝~ 我的聲音其實我不太喜歡說~ 聽起來蠻幼稚無之似的~ 謝謝捏~ aprillove 謝謝捏~ 娜兒 歡迎再來坐喔~ Yujai muffin熱呼呼時最好吃沒錯 歡迎再來坐喔~ Honeyfi 感謝感謝捏~沒有啦 呵呵 Vivialwaysin 那天風夠大的啦~~ 小可 是很幼稚無知的樣子 唉~沒法度啊~ 包包 哈哈 感謝感謝捏~ Kay 這問題很多人都有耶 你到http://ebake.dyn.dhs.org/ 常識庫→常用換算表 可以找到答案喔 包大人 原來用巧克力就可以把你叫出來~哈 現在是倩女幽魂月咩 當然要製造點效果啦 嘻嘻 Sally 感謝捧場喔~ Joy 哈哈~ 好啦好啦 下次吧 Marriage 我不喜歡我聲音捏 根我成熟的內在不合(噁) 蛙哈哈!! 小徒弟 你好好喔 我聲音確實像是個小女孩~慘 內在卻是歐巴桑~慘慘 發粿,有像喔 那你會很溫暖  讓你想起媽媽~ ^^ 小艾 我是聲音確實像是個小女孩 內在卻是歐巴桑~哈 J.C ~哈~哈 licathy 沒有很好聽說 聽不到沒關係啊 ya sis 你沒關係啦 哈哈 丹尼蘇 我本來就沒誠意 哈哈 不好聽又不迷人 沒關係啦~ Maetri 蘇打粉膨發效果其實不錯啊 你一定要充分過篩才好 如果實在不喜歡 用半匙泡打份代替喔 TULIP 謝謝喔 Jessie 我很少錄影耶 等等我喔 謝謝你的捧場! 感謝感謝
  • jessie
    2007-08-26 15:46:44
    什麼時候會有下一集呀? 感覺最後片尾應該有一行字...to be continued... ^^
  • TULIP3791
    2007-08-26 13:48:16
    小熊~ 妳的聲音聽起來真年輕ㄟ.. 好可愛喔..下次記得自拍一下更棒!! 蛋糕也好吃.. 國外好像很多人都會將這瓜溶入蛋糕中.. 祝福妳~
  • maetri
    2007-08-25 04:05:12
    蘇打粉可以省略嗎 我覺得放蘇打粉都會苦苦的~ 不喜歡ㄋㄟ 還是可用泡打份取代啊?
  • dsunz
    2007-08-24 22:18:09

     悄悄話...

  • joy4love
    2007-08-24 15:02:13

     悄悄話...

  • Ballzi
    2007-08-24 04:45:48
    蛋糕的賣相好吸引,看了很肚餓...流口水中~~~
  • 丹尼蘇
    2007-08-24 03:10:06
    唉唉搞什麼嘛,誠意好像不太夠喔 我得要把音量轉大耳朵貼近喇叭 連續放了好幾次 最後才確定這不是ㄇㄤ阿的聲音 原來是小熊的! 這樣講會不會太兇?
  • 匿名
    2007-08-24 02:10:28
    I cannot play the vedio!!I want to watch~~~~~ ooooo...... ya sis
  • licathy
    2007-08-24 01:31:53
    風好大勒.. 所以聽不太到小熊的聲音呢~ 回家再來聽幾次,在公司偷看不敢太張揚說..哈!
  • J.C.
    2007-08-24 01:09:40
    風大的咧~~~ 小熊多來幾句啦^^
  • 小艾
    2007-08-23 18:57:55
    風真的好大 聲音清楚但音質不佳 但小熊的聲音很甜...小女生的感覺
  • 小徒弟
    2007-08-23 16:30:00
    小熊妳的音質很好聽,像是個小女孩的聲音,只是風聲太大,就算把喇 叭轉到大聲,也聽不太清楚喔。 小熊做的蛋糕的形狀,讓我想起媽媽做的發粿,跟一種從古早時代就有 的,味道甜甜的雞卵糕。
  • mariage
    2007-08-23 16:20:31
    小熊~ 妳的聲音好可愛喔(這是稱讚II) 不要擔心~很好听 有這樣的家,好舒服喔~可以在裡面奔跑喝下午茶^___^
  • joy4love
    2007-08-23 15:59:23
    這個也叫“幾句話”嗎﹖聽不過癮耶~~ 要專業一點﹐走到什麼蔬果前面就要介紹一下好嗎﹖ 下次改進啦!
  • sally819
    2007-08-23 15:48:26
    ㄡ~~講的好短喔,多講一點更棒啦!!
  • 包大人
    2007-08-23 15:37:30
    第一點 : 巧 ~ 克 ~ 力 ~ !!! 又是巧克力 !!! 嗚 ~~~ ! 小熊我恨妳 ~~~~~( 回音 )~~~~~ !!! 第二點 : 您肯定沒用腳架 , 鏡頭搖晃的有點兒嚴重 ! 左右移動的速度有點兒快 ! 看完之後 , 頭有點兒暈 ! 以後再拍的時候 , 要注意喔 ! 第三點 : 搖晃的鏡頭 ! 枝葉茂密的花園 ! 狂風大作的背景 ! 忽然間 , 幽幽的傳來一聲 :[ 今 ~ 天 ~ 天 ~ 氣 ~ 很 ~ 好 ~~~~~~ !] 天 ~ 哪 ~ !!! 小熊 ! 現在是農曆七月耶 !!! 您忘了嗎 ??? 不說了 , 我要去找巷子口的阿婆幫我 " 收驚 " 了 !!!
  • Kay
    2007-08-23 14:50:51
    小熊 不好意思,又來請教一些問題了 你知道如何換算g 到一般在美國常用的單位cup, table spoon, or tea spoon 嗎? 看了好多你做的糕點,好想也來試試看,卻發現我不會換算單位..@_@ Kay
  • lihulihu
    2007-08-23 13:51:04
    好大的風....還是可以聽到小熊 可愛的聲音~ 這款馬芬是健康美味的馬芬呢! 包包
  • 小可
    2007-08-23 13:43:50
    呵呵~"今天天氣很好"... 呼呼呼....好大的風聲啊 ^^" 小熊的聲音很可愛耶, 哈哈....好玩好玩,好有趣
  • vivialwaysin
    2007-08-23 09:57:28
    厚 ...你家花園也颳颱風嗎 好大聲啊
  • honeyfi
    2007-08-23 08:27:22
    小熊聲音很可愛啊! 不會難聽啦! 我喜歡你說 今天天氣很好~ 好可愛啊~~~^^ 小花園也很棒喔!
  • Yujai
    2007-08-23 06:41:41
    看來很不錯呢, muffin熱呼呼時最好吃的了~~~
  • alina28
    2007-08-23 06:02:21
    從蘿莉家過來了 感覺很好呢 :) 娜兒
  • aprillove
    2007-08-23 04:33:17
    你的聲音很輕柔呀
  • MMsBlog
    2007-08-23 04:13:52
    ㄏㄏ,聽到小熊很可愛的聲音了^^ 等待小熊下一次“更有意義”的導覽囉..
  • 還在笑的愛麗蘇
    2007-08-23 03:54:54
    好像在看什麼好笑漫畫喔 ".....今天天氣很好......呼呼呼呼(超大風)....." 我如果站在旁邊喔,一定會錄到我的哈哈大笑聲
  • 愛麗蘇
    2007-08-23 03:51:38
    第一嗎??