【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋



聖誕節那天,天氣真是太糟糕,不但冷得要命,還下著大雨,
如此狀況下,下午和朋友在西門町碰面,外面還是擠滿了人,
於是晚上轉戰台北101,

說起來,台北的信義區101那一區,應該是我最喜歡的地方吧,不管早晚,都能被帶入一種都會感的風情裡,
所以去101吃飯,總是在還沒進入餐廳時就感覺自己都時尚了起來,
享受的奢華感也慢慢醞釀呢...



晚餐決定就去在四樓的Wasabi 日式自助料理餐廳吃大餐,慶祝聖誕節喔。



【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋

七點不到,外面已經擠了滿滿的人山人海,還好我們有訂位,看到這麼多人,總覺得有一種經濟完全復甦的繁榮,
一種在台灣充滿希望的光明感!哈~

聖誕假日人好多,每個人一進餐廳開始取食,餐廳人員也都嚴陣以待,好像已經準備好要打這場硬仗。
放眼望去,一片食物的美景美色,食物果然能鎮定神經!本來一整天擁擠煩亂,現在愉快多啦~


我們的第一站是生魚片海鮮區,雖然也是滿滿的人,
不過看到捏製精美的各種握壽司、花壽司,是在別家自助餐廳少見到的,
妙的是,這一區的壽司師父感覺特別俊美清秀~哈,跟壽司相得益彰。
這是明太子壽司,最好吃的是生牛肉炙烤握壽司,可惜沒拍到。

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋



這是鮪魚腹做的肉泥握壽司,超美的!



【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋





海鮮非常豐富,也很新鮮,有螃蟹,大蝦,大小生蠔,看了相當滿足,奇怪的是面對一堆美食,好像就沒有閑情逸致剝螃蟹,
我吃了一個大蟹腳,就覺得很滿足了。

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋




我最欣賞這家餐廳的地方是他們的自助餐盤,是四格式的小盤所組成,
不會像一般自助餐廳的盤子裝食物時每道菜全混在一起,根本分不清味道了,
有這四格盤,可以大方的裝得漂漂亮亮了。

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋



我取了很多海鮮類,我本來不太敢吃生蠔,可是我還是拿了,。
我淋了三種醬料,分了三大口吃,果然很鮮美,
其他的小生蠔,生魚片也都很好吃,還可以跟師父點單,像我後來又要了一整盤的鮭魚,滿足~


去吃了沙拉吧,很特別的供應很多顏色鮮豔漂亮而不知名的芽菜,非常特別,這些在其他地方都沒見過的,
醬汁種ˋ類很多,也都調得鹹淡適中,很爽口。


【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋



之後去點了手捲,手捲是現點現做, 

師父很認真的捲,


【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋

卷成直筒狀,並非甜筒狀,海苔皮很脆,不過可以多放點料吧,要不然好容易散開喔。

此外,還有鐵板燒區,燒烤區,炸物區,

那天生意好極了,我有取了牛排和拉麵,味道都不錯,可是都排好久,有些沒嚐到的,飲恨~




最後去吃甜點,有蜂蜜蛋糕,厥餅,抹茶羊羹,明月捲,冰沙,果醋等,
也許因為強調是日式餐廳,感覺甜點都很像是日本和果子的單一性做法,

反而最不起眼的厥餅最好吃呢!

這是切得很工整的羊羹。

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋


明月冰捲

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋






後來,看到餐廳一角又開始大排長龍,本以為大家都吃飽了呢。
原來,是所有人都擠去吃這家店供應的冰淇淋了。
【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋




這個牌子的冰淇淋我之前在另一家火鍋店吃過,大家都超喜歡的。叫做「卡比索」,是俄國的冰淇淋,
不過我之前還真的沒聽過。

冰淇淋隊伍實在夠長的,後來我看到原來是有兩個好可愛的冰淇淋妹妹在幫大家服務耶,
不像一般的酒促小姐,她們穿著俄羅斯傳統服裝真的好可愛喔,而且很親切,像鄰家女孩。

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋


 

卡比索冰淇淋跟其他牌子的冰淇淋很不一樣,一挖就知道!

它的質感非常柔軟綿密,所以在挖的時候一點阻力也沒有,很快就能挖出一顆顆漂亮的冰淇淋球來!

不像有些牌子一結凍就「動彈不得」,擺在冰櫃裏根本像是徒具一格,完全沒實際作用(挖不了,吃不到~)


所以很快就被大家搶完啦!
【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋


不過看到吃到的客人都好心滿意足的樣子,也難怪,一頓好餐,一定要有好甜點才會有完美句點,

客人吃了嘴甜甜的離開,記得的,就是這家餐廳的美好,主餐如果有什麼缺失的,

在吃過冰淇淋後大概也不記得囉!




我要了之前吃過大家都很愛的花生巧克力口味,還有草莓(本頁第一張照片)
還有冰淇淋妹妹推薦的酒釀櫻桃和芒果。



【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋



果然,這個花生巧克力真的很特別,花生是整顆的顆粒,並且被包裹在一層焦糖脆皮中,所以花生不會軟化,

咬下時先是吃到那焦糖的脆甜,之後仍酥香的花生就透過齒間滿佈在整個口腔,

加上大理石紋路的巧克力,花生口味的冰淇淋,整個在嘴中有好多層次的口感,妙極了。

草莓的味道很溫和,果香加上濃厚的奶霜口感,吃起來很滑順柔和舒服。


酒釀櫻桃也很好吃,感覺吃得到整顆櫻桃果粒,帶點淡淡酒香,酸甜滋味很迷人,粉紅的顏色,好可愛的感覺。

芒果也很受歡迎,味道很「水果」,冬天還吃得到夏天水果的滋味,好酷喔~





吃得差不多時,漂亮可愛的冰淇淋妹妹會下來跟大家玩輪盤遊戲,氣氛變得很熱鬧。

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋


玩法很簡單,就丟珠珠在盤上,看抽中什麼獎品。現場不時傳來小尖叫,大概是有誰抽中了什麼大獎了!
餐廳有種熱絡感,吃飽了,玩個遊戲拿個獎品,大家都玩得很開心。




【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋




抽中就送不同的獎品,我抽到小湯匙,還有卡比索俄羅斯娃娃,真是高興的勒!
再來一張冰淇淋和獎品大合照~

【食記】Wasabi 日式自助餐,卡比索冰淇淋









以前我只知道俄國產的伏特加和魚子醬品質世界第一,現在品嘗過『卡比索皇家俄羅斯冰淇淋』,才知道他們還有另一項秘密武器呢。

難怪他的官網上說:


俄國冰淇淋堅持用料純正及口味的豐富變化,所以即使在大雪紛飛的冬天,很多俄國人還是會說『來去吃冰淇淋吧』!
其綿密細緻的口感,連俄羅斯總統也讚不絕口。
也因為對於美味有同樣的堅持與愛好,卡比索研發團隊和俄羅斯的冰淇淋顧問花了很大的心力,
製做出『綿密細緻』、『豐富口感』的卡比索皇家俄羅斯冰淇淋。
他的味道甜而不膩、而且多層次的美味,就好像俄羅斯娃娃一樣,給人一層又一層的變化驚喜。





還好吃完回來後,為了瞭解為什麼俄國冰天雪地的,又沒有好的畜牧環境,怎麼有能力可以做出好吃的冰淇淋呢?
上網查了一下,哈哈!原來除了今天的冰淇淋妹妹玩俄羅斯輪盤外,
卡比索還有更多的好康訊息,


在12/24-1/15期間,只要你到卡比索指定的餐廳用餐,說不定有機會跟我一樣幸運,得到卡比索限量的贈品哦!

逛一逛 卡比索官網,或是到 卡比索官方粉絲團試試你新年手氣如何!




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我要留言:
  • cqpbd
    2013.05.29 05:24:53
    B1
    雨停了 天晴了 夏季正式來臨
  • 喬偉
    2011.01.22 10:53:14
    B2
    ----------------------- 等老闆多發一點年終獎金,倒不如靠自己 http://goo.gl/qXJP5 -----------------------
  • 雅雅
    2011.01.20 03:45:51
    B3
    花生巧克力阿?想不出來啥味道呢。。。。 好羡慕哦!我也好想去吃!
    版主回覆 2011.01.21 08:58:49
    回來吧~
  • 莉兒
    2011.01.19 11:14:18
    B4
    小熊我記得他們家好像還有玫瑰花冰淇淋~~也很好吃喔~~ 吃完一整個貴婦的感覺XD 超優雅的~~~也不會帶酸~就是淡淡的玫瑰花香這樣~~ 有機會可以吃吃看~~~^^
    版主回覆 2011.01.19 17:28:36
    這麼特別! 真的沒看過呢~
  • mybabyangel
    2011.01.19 01:27:41
    B5
    推>///<這看起來好好吃@@~ 冰淇淋小姐好可愛XDD 還有贈品也是ˇ 那家的冰淇淋真的不賴噢ˇ
    版主回覆 2011.01.19 17:27:32
    冰淇淋真的不賴啊
  • strawberry45
    2011.01.17 18:29:40
    B6
    這間感覺好棒唷!!!
    版主回覆 2011.01.19 17:26:48
    還好~
  • ayaseyuki
    2011.01.16 10:24:06
    B7
    推一個 前陣子聚餐去吃過 覺得菜色花樣沒有很多
    版主回覆 2011.01.19 17:25:47
    確實沒有~ 海鮮蠻新鮮啦
  • Tiffany
    2011.01.16 07:17:35
    B8
    請問這餐廳有官網嗎? buffet的價格如何?
    版主回覆 2011.01.19 17:24:46
    兩人一千七八百啊
  • MMsBlog
    2011.01.16 03:37:35
    B9
    ㄟˊ..這樣看起來WASABI很不錯阿。 我也是超喜歡卡比索的花生巧克力..真是超好吃^^
    版主回覆 2011.01.19 17:21:26
    WASABI 要找沒人的時候去啦~
  • henryts
    2011.01.15 08:52:37
    B10
    LOVE!!!!!
    版主回覆 2011.01.19 17:20:07
    ^^
  • POPPY
    2011.01.15 01:50:16
    B11
    耶...... 好棒的餐廳! 其實我自己感覺啦~ 服務還是很重要呢>''< 因為有冰淇淋小姐,所以冰淇淋一下就沒了~哈!(很可愛呢!) 看了這麼多,還有些小小的遺憾~ 這表示小熊還會再次造訪嗎?哈!
    版主回覆 2011.01.19 17:16:27
    真的比較起來貴了點~ 除非有人請啦~哈
  • hipper0415
    2011.01.14 20:37:31
    B12
    好想吃壽司!!!! XDDD
    版主回覆 2011.01.17 19:20:11
    呵呵
  • 村姑
    2011.01.14 10:03:03
    B13
    吃到飽餐廳我最期待的就是冰淇淋 不過每次一挖就會發現冰淇淋堅若磐石 挖得我是花容失色、汗流浹背 下次我也要去試試看小熊姐姐推薦的軟綿的卡比索 享受輕鬆挖一大球冰淇淋的快感XDDD
    版主回覆 2011.01.17 19:18:52
    真的很好挖的 現在很多餐廳都有 下次希望你吃到喔~^^
  • 美May
    2011.01.14 04:48:56
    B14
    看了餐廳圖片...讓我想起幾年前有去這家店吃過的樣子... 關於冰淇淋...我記得一年多前在延吉街附近一家火鍋店也吃過俄羅斯的冰淇淋... 當時跟我妹妹們覺得好吃極了...可惜現在我忘了它的品牌了...只記得是俄羅斯來 滴!! 會不會就是卡比索ㄚ??? 真糟糕... 啥都記不起來...就只記得吃!!!
    版主回覆 2011.01.14 09:37:10
    一年多以前啊? 我不知道卡比所什麼時候來台的耶 不過真的還不錯 好像超市也買得到桶裝的 喜歡可以買回家吃喔~
  • 匿名
    2011.01.14 04:48:46
    B15
    在12/24-1/15期間..... 那..不就只剩明天一天的時間了@@ 來不及得到限量贈品了, 不過還是想找時間去吃看看~
    版主回覆 2011.01.14 09:25:07
    是厚~ 那明天趕快去吃吃看啊!