真的非常名不虛傳的義大利菜

真的非常名不虛傳的義大利菜
香檳小羊肉


羅馬真的是個人文藝術豐富的寶藏之地,真的目不暇給,嘆為觀止,
先拿些羅馬打包回來的東西請大家享用,
過兩天再來正式上路去玩哦~~

不過,看到這標題,千萬不要以為小熊這次的羅馬假期在那吃香喝辣,好不快活,
這次去,不只走出大腫腳,目前沒有復原的跡象外,還減了兩公斤肥,

不但如此,也只吃了兩次稍正式的義大利菜,
其中兩天的晚餐,因優等生有餐會,
小熊還是從超市買東西回來, 一人窩在旅館吃的呢。
真是有點可憐的~~~飄著淒風苦雨落葉的~~~落單羅馬假期啊~

第一天剛到時,因為已晚,便在旅館附近亂逛,
也隨便選了一家看起來很「家庭式的餐廳」吃飯,
照我們一般點餐的習慣,我們只點了兩個主菜和一份蔬菜,
點完,那個完全不會說英文的老闆,機哩咕嚕的指著菜單其他的菜式要我們點,
我們自然搖著鐵公雞頭說:「NO!NO!」
老闆帶著鄙視失望懷疑詭異的眼光走了…….

當菜上來,我們眼球差點被眼淚沖出來!
天啊,從沒見過這樣迷你的餐!!
我的四小片香檳小羊肉,加起來沒有巴掌大,
優等生的炭烤丁骨牛排,也是小孩巴掌厚薄的一片,

含著眼淚,痛苦的切下我的第一口羅馬菜,




啊!!! !!! !!!怎麼這麼好吃!!! !!! !!!


那帶點奶香的小羊肉,像是吸飽了香檳的菁華,洽當的調味更突顯肉的嫩甜,


真的非常名不虛傳的義大利菜

優等生的炭烤丁骨牛排,只是非常簡單的烹調,
卻也能感覺出掌廚者對食材的了解和用心。
義大利食物的特色就是極簡單,也幾乎沒有裝飾,卻能吃出厡汁厡味來。


其實那老闆會這樣落寞的離去,是有原因的啊,
一般義大利菜的吃法是這樣的:
第一道,開胃菜,
第二道,米飯或義大利麵
第三道,肉類主菜
第四道,蔬菜類
第五道,甜點

所以,我們只吃到這五分之ㄧ的晚餐,難怪賓主俱喪!
不過,我們光點了這「家庭式的餐廳」的迷你兩肉一菜,就將近台幣一千多元!
我們出餐廳時,好像還是很餓~~


另外一餐,是最後一天的晚餐,去了家自助式〈點菜式〉的餐廳,
裝潢佈置不錯,份量價錢也合理,味道就稍稍遜色些了,
這是我的沙拉,主餐和失望義大利麵,
真的非常名不虛傳的義大利菜


不過優等生點的蔬菜義大利燉飯,就實在不同凡響!
真的非常名不虛傳的義大利菜
(吃了好幾口才想到拍照)

飯烹調的仍保有嚼感,濃稠香醇的起士醬汁,不多不少的包裹著每粒米飯,
非常好吃呢!


最後這個不知道名子的茄汁牛肉條,
真的非常名不虛傳的義大利菜


是上飛機前在同一家餐廳我和優等生一起分吃的午餐,
牛肉普通,那醬汁卻大大的驚為天物,非常豐富的多層次口感,
不會過酸,過甜,還有著紅酒的複合淳厚滋味,真的不虛義大利茄汁的美名了!








上一則:小熊出土了 下一則:(補掃描報告) 麗水街的京兆尹, 豌豆黃----------------黑糯米麻糬
我要留言:
  • tiger33
    2006.06.30 14:56:09
    B1
    小熊:看電影,義大利人餐桌上都是擺滿滿的 大夥兒大嚼特嚼,好像很好吃的樣子 而且每家每餐都吃很多,一副餐點很便宜的樣子 沒想到如此貴呀? 想到這兒,我又可以忍受台灣的政局和悶熱了 台灣的餐點真是便宜呢! 再不然自己買食材回家料理,也很便宜! 那些醬汁超讚的義大利菜 一定會進入今晚的夢境裡! 還是去看醫生,對你的腳比較好 要保重自己啊
  • 小鬼
    2006.06.30 06:53:14
    B2
    小熊, 你就好嘍,去羅馬旅行那麽好. 說起來慚愧,我長這麽大了還沒出過國呢....:((
  • MMsBlog
    2006.06.30 04:50:03
    B3
    義大利北方菜..是我的最愛,用的材料香料都是一等一的好.. 小熊好有口福啊..
  • ikai123
    2006.06.30 01:26:51
    B4
    西子 妳說對了 其實英國的東西比羅馬更貴呢 只是我們玩每餐吃外面 花費不得了囉 近來真蠻熱了 連英國都是囉 雅姊接 把八碼媽真的看了哦 阿他們怎麼沒跟我講捏 他們不知道怎麼留言嗎? 還有說什麼嗎? 腳也不知道怎樣耶 都沒好 也不太痛 明天應該會去醫生那吧 會不會是韌帶拉傷之類的呢? 優等生沒有很小企啦 只是最近花太多錢了 下禮拜我的廚房要大整建歐 和後院也要蓋一個玻璃屋 算是為我建的呢 兩三百萬台幣啊 優等生也很疼我了 別說羨慕我 我聽了很難過 妳也有自己的幸福啊 馨馨米米大了 妳來歐洲我帶你去玩 熊熊 點點 小熊也很想你耶 其實是很好吃的 只是份量很小啦 謝謝妳關心 要去醫生那囉 豬豬 妳真好 原來你也會跟我一樣捏 醬我就不會覺得自己很口憐了說 呵呵 小熊
  • ikai123
    2006.06.30 01:21:27
    B5
    馬小薯 沒有沒有沒有沒有沒有沒有 超忌妒啦 這世界真不公平啊 其實他們每道都非常非常小耶 我倒是覺得飯麵類應該後吃 才不糟蹋主食的胃口啦 hymanisaac 好久不見啊 包包 我也喜歡東吃西吃 可是羅馬貴的離譜 吃什麼都得考慮在三說 siuvonvon 我們也是耶 亂花一堆總覺得有點浪費就是囉 eva 這你就對啦 他們真的什麼都小小少少的哦 我到沒看到胖的人 身材都很標準啊 NN 這是正面來看這事 另一方面 實在有給他不滿足啦 輝哥 你這麼說 不是徒增我的痛苦嗎!!!!!!!!! 這世界太不公平啦 不過 豬豬仔現在變成唐三藏了嗎? ling 不得已咩 人小氣 買不下企啦 安妮 妳真是太口愛啦 我喜歡 完全提振小熊的士氣啊 很快會「真正上菜」啦 Shirley 波子 真的原汁原味 平實卻好吃哦 ziemonho 不慘不慘 還是很好玩哦 香菇姊 愛麗蘇 你們真的好 好 就像家人一樣關心我耶 我腳沒事 也不痛 就是種種的 我也不知道怎麼會這樣耶 已經五天了 早上睡醒會消一點 站久又腫起來 明天若沒消 應該就會去看醫生了 便成一個蹄膀小豬腿 真的粉難看說 嗚嗚 grace 沒關係啦 我們是最近花太多錢了 之後還要改建房子 要花太多淺錢了 沒辦法 而且東西真的很貴 捨不得說 macaron 一點腥味都沒有哦 真的好吃呢 milla 謝謝妳關心捏 明天要去看醫生了 sally 真的嗎 呵呵 小吃和零食比較有趣耶 近期會推出哦 小熊
  • ritaray
    2006.06.30 00:53:06
    B6
    第一家的美味算是吃巧不吃飽 羅馬物價真是昂貴 要是豬豬去那 大概只捨得去超市解決民生問題
  • spot
    2006.06.29 22:36:53
    B7
    好想吃吶.. 不過真的會被妳笑到肚子痛 瞧妳在剛開頭說的 讓我對送來的菜餚期待度沒很高 可..可是.. 現在超級餓的好不好..哇哈哈.. =^.^= 腳腳一定要去給醫生看呢 希望妳快快好起來
  • Yastudio
    2006.06.29 21:01:19
    B8
    熊 看醫生了嗎?有沒有排到咧?爸看了你的喔! 他門很關心小熊掌的安危耶! 我門先俄肚子沒關係啦!愛麗蘇說的對,小熊掌粉珍貴說... 鐵公雞沒半花啦!到義大利還是鐵公雞啊! 那就看看不錯六!阿偶只能待再家,粉羨慕泥說... 最近偶們也是吃烤肉(懶啊!)莎拉(太胖啦!)多, 所以看到這些菜,覺得粉熟悉哩! 那當然未到遠遠不如啦!呵呵... 快好起來!偶也要雲遊羅馬囉!^_^ 雅
  • jessica0118
    2006.06.29 20:34:00
    B9
    可是英國的食物也很貴耶... 應該是歐美地方的食物都很貴 但恭喜啦 有減肥耶 也不錯 可不像西子, 今年夏天有夠熱 所以就吃了一大堆冰品... 唉 要身材走樣了
  • sally819
    2006.06.29 16:37:35
    B10
    好好看,相片得質感好優, 當然最羨慕是吃到美食還減到肥哩, 這麼棒! 期待下一篇小吃和零時。
  • milla
    2006.06.29 15:39:06
    B11
    小熊的腳好多了嗎? 要多休息喔!! 那羊肉真想馬上就吃吃看, 一定美味極了~~
  • macaron
    2006.06.29 14:39:31
    B12
    聽到如此美妙的敘述, 蓮不敢吃羊肉的macaron都很想嚐一口啦
  • ccookk
    2006.06.29 13:47:37
    B13
    小熊熊好可愛啊, 沒關係啦,看在減肥的份上 就原諒他一次囉,下次吃好的. 肉肉看起來不錯,可是我也不敢吃羊肉. 換成牛好了.haha grace
  • Alice
    2006.06.29 10:04:50
    B14
    對呀,小熊熊 人家會擔心捏 有沒有去看醫生啊? 熊掌很珍貴,要好好保護.....
  • 香菇
    2006.06.29 09:27:10
    B15
    小熊熊.... 腳腳好一點沒???? 擔心ㄋㄟ....
  • ballzi88
    2006.06.29 07:10:14
    B16
    不知道名子的茄汁牛肉條看起來都好Homemade Feel^___^ 義大利人就是極愛Mama Taste
  • ziemonho
    2006.06.29 06:34:42
    B17
    小熊 你說得好像很慘似的,但出去走走也好呀!
  • Shirley
    2006.06.29 05:37:24
    B18
    雖然我不吃羊肉, 但顏色煮得不錯啊!
  • HankAnnie
    2006.06.29 05:21:42
    B19
    唉呀~出去玩還可以瘦ㄋㄟ 降子腳痛一下,擬就原諒他吧!!^.^||| 老實說喔! 我還是喜歡小熊自己作的 這些照片雖然看起來都很好吃.. 但是,小熊等你腳好後 就不可以用這些羅馬菜呼嚨我了喔!!^.^
  • ling3414
    2006.06.29 05:04:11
    B20
    真的第一次聽到出去玩還能減肥, 一般都是帶回一身贅肉. 回來拼命減肥呢! 真羨慕! 要好好保重啊!
  • 文輝
    2006.06.29 05:02:56
    B21
    義大利,我的傷心地。 十多年前去義大利出差, 公事辦完,開車由南玩到北, 一路上吃公司的,大吃大喝。 無奈那時對美食沒概念, 我像豬八戒吃人參果,沒啥印象。 真可惜呀,嗚嗚嗚!
  • a799527
    2006.06.29 04:49:19
    B22
    小熊 羨慕呢, 出去玩還可以減重, 真的羨慕屎啦. 每一樣東西看起來都好好吃. NN
  • eva1106
    2006.06.29 04:31:11
    B23
    我想起上次去義大利, 好幾個人叫了一份提拉米蘇分食, 送來時,數對眼睛瞪著cup cake大小的提拉米蘇傻眼, 義大利人胃口不是很大, 每個人都大大的肚子嗎? 怎麼東西這麼少...
  • siuvonvon
    2006.06.29 04:24:16
    B24
    嘩~~真是第一次知道外遊會減2公斤~~ 熊腳現在好了點嗎? 我和老公出外旅遊也不會大花金钱啦~~不過, 一定會一餐好的!! 其餘的慳洗一點好了!!!
  • lihulihu
    2006.06.29 04:13:10
    B25
    出去玩還可以減2公斤, 我每次出去玩都會肥, 只要沒吃過的就吃吃吃, 在飛機上無聊也吃吃吃. 等妳再帶我們四處玩玩! 包包
  • hymanisaac
    2006.06.29 03:03:09
    B26
    我喜歡意大利飯和不知名的牛肉 看著也口水直流
  • 馬小薯
    2006.06.29 02:44:21
    B27
    有時候東西越少印象越深刻 馬鈴薯們一直很害怕義大利菜那一種落落長的套餐內容 通常一開始的麵包、前菜和義大利麵都讓人讚不絕口 等到主菜上來我們已經飽得在椅子上吐氣了 有一次還很抱歉地把主菜牛排藏在旁邊的配菜底下,以免服務生覺得我們是不是不 喜歡吃。。。 不知道這樣有沒有安慰到小熊^^"