Anglesey的B&B農場，非常害羞的綿羊
Anglesey，位於威爾斯西北邊，是第五大圍繞英國的島，
兩年前我們去澤西島(Jersey)時，優先生很喜歡那裡的海景、燈塔和城堡，
於是他決定去這個Anglesey，他可能覺得都是小島感覺會很類似，可是沒想到兩者很不相同，
澤西曾屬於法國，所以島上很多地名都是法語，
Anglesey以前屬於威爾斯，所以島上還是有很多很多說威爾斯語的人，尤其是地名，完全不知道怎麼發音的，
也有全英國一個最長的一個村落地名，Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch，
在那裡到處都還是英語、威爾斯雙語共用，很有趣。
因為和英國文化和語言各方面的差異，
威爾斯人不會說：「我是英國人(British)」，反而會說自己是威爾斯人(Welish)，
他們不但有自己的議會，最近還有人宣告要自己獨立，(跟台灣現在有點像。)
它和威爾斯只隔一個小小的Menai 海峽，如圖，只有兩座橋能接通Menai Suspension Bridge和
Britannia Bridge，以下這張就是：
Britannia Bridge
他們的自然環境真的非常優美，土地肥沃，全是畜牧為主，所以到處都是牛和綿羊，
頭頂第一張就是在我們住的B&B農場照的綿羊們。
這裡到處都是很綠的山坡，還有照片後面的風車，感覺這裡空氣實在非常清新，很乾淨，
而且人還格外的友善，我們每次開迷路，停在路旁都會有居民很親切的笑著出來位我們領路，
我想在這種無污染的環境，開闊的視野下生活，心胸都會開朗起來，
以下這張是我們住的農場女主人，在她自製的煙燻肉類小店屋前照的，
還被電視(Food Hero)報導過呢，
我們住的B&B農場房子很大，就是以下這張，
特別農場週遭環境真的很美，這張是我從窗口照出去的景色，
從廁所窗口看也是這麼美的，房間本身不特別，我就沒有照了。
這個島過去有自己養殖魚類、海鮮，可是近年來法令修改，抵不過進口海鮮，所以已經沒落，
可是當晚我們還是不死心，非要吃海鮮餐廳才不罔白跑一趟，
所以優先生竟然很執著的非要去一家在路上看到招牌叫做「龍蝦鍋」的餐廳，
聽說有六十年的歷史，當地人都知道那裏，非常出名。
沒想到那家餐廳躲在一個幾近荒郊野外的地方，我們找了兩個鐘頭，晚上快九點才到，沒想到人還很多，
龍蝦出奇的貴，我放棄!於是我點了個威爾斯特產的當地牛肉，丁骨牛排，
優先生堅持到底的點了海鮮---鱸魚，再點個烤生蠔前菜一起吃，
起士烤生蠔
鹹的很，優先生平常我加味道加重點就喊鹹的，竟然說不鹹，他舌頭是不是開車累暈啊?
丁骨牛排
喔，這個味道實在棒極了，牛肉多汁柔軟，新鮮味濃，果然很不一樣，
佐餐的白蘭地磨菇醬好像到了一整瓶酒下去煮，香是香，不過吃完，頭也暈啦！
優先生的鱸魚很瘦小，我猜他一定很不甘願，
可是很好吃，料理的極好，魚皮香脆，肉質軟嫩，不過還是分著吃，我就不放照片了。
回到旅館已經快十一點，
優先生抖著聲音說：「教官等下會出來罵人~~快溜進去~~」可憐的小孩，被嚇大的……
未完待續〈下集將位大家介紹有名的全英式(威爾斯)早餐，美麗的城堡、小人國等〉
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