溫泉鄉裏熱情的rhubarb和草莓海綿蛋糕

真的想想知道rhubarb是啥味道,是不是很好吃?
^+++++^

ballzi88 於 March 7, 2006 10:08 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

我們家種過rhubarb，
紅色的梗長長的
摘下後加糖煮來吃。
煮糊爛後，嚐起來味道酸酸的，
很有糕點的滋味。
（因為它常被用來當餡料的緣故吧）
我不是專家，只知道這一點點。

輝哥 於 March 7, 2006 11:09 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

草~感覺纖維質很多耶
那個蘋果派鮮奶油看起來就好好吃啊
豬豬很愛鮮奶油

豬為奶油肥.撐死也甘願之豬豬留

ritaray 於 March 7, 2006 11:13 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

rhubarb好像是一種藥草呢
功用還挺多的....
看到蛋糕
真想來個悠閒的英式下午茶

ching 於 March 7, 2006 11:21 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

已經準備好點心盤,刀叉,滿心期待了

Jenice 於 March 7, 2006 11:26 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

期待期待喔
明天空中見啦..

rebeccabady 於 March 7, 2006 01:13 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

看起來真不賴~喝著下午茶配蛋糕在看的美麗的風景，心情都開朗起來啦~~

居然還有賣俄羅斯娃娃阿!我家的俄羅斯娃娃都被我隨便亂擺，因為Gavin說很貴，所以去俄
羅斯的時候只買了肚子只能塞兩隻的俄羅斯娃娃....肚子裝七隻的....真想玩玩看~

bunnylinn 於 March 7, 2006 01:36 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

我有興趣
更自備了餐具...

by 等著要吃的莎^__

如果不是天氣太冷
那個蘋果派中間我要夾香草冰淇淋^^

馬小薯 於 March 7, 2006 02:21 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

我的却很向往住在外国的日子，俗语说：外国月亮比较圆嘛！
就是这个原因，巴不得把自己嫁到国外。。。
可是缘份早把我牢牢套给我男友。。呜呜~~~
国外的美景只有网上看而已，羡慕你哦~~~

chris

clcylaw 於 March 7, 2006 03:28 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

我也準備好刀叉，
明天空中見，
不見不散。嘻嘻~~

mabelchong 於 March 7, 2006 03:38 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

每次來這裡看到好吃的東西都會忍不住一直看～
今天看到這蛋糕，實在是忍不住要留言了啦～
我除了自備刀叉，連餐桌巾和咖啡都準備好了～～╲⊙⊙╱

HankAnnie 於 March 7, 2006 03:50 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

先說喔...
不要明天寫到一半又跑去睏
這回鐵定去妳家按門鈴把妳叫起床..嘻嘻..
明天還會帶水壺來的spot ^^

chen017 於 March 7, 2006 04:22 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

我等...,你那個招牌蛋糕的食譜哦,期待呀.^_^

龍兒 於 March 7, 2006 06:17 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

我不要等食譜，
倫家要吃到真的蛋糕啦！

eva 於 March 7, 2006 09:15 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

不知道rhubarb是什麼味道喔!

綺綺 於 March 7, 2006 09:47 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

電視說今年冬天歐洲很冷，
建議熊要多吃些甜點保持體力！
...
...
我剛想起來，
小熊每次寫一半就去睡，
是不是
因為有冬眠的關係啊？

小河春 於 March 7, 2006 10:33 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

大家都準備了刀叉
我怕晚了吃不到
學學印度人用手好了
這下看誰來跟我搶

emerald0114 於 March 8, 2006 02:25 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

波子 綺綺

rhubarb很酸很酸
妳們可看以上輝哥的回應，
我覺得只加在蛋糕上才好吃哦
小熊


輝哥
你門還種過rhubarb
我不太喜歡
可是加在蛋糕上還不錯咧
小熊



豬豬
這家蛋糕真的都很好吃
你如果來玩就帶你去吃個痛快剌
小熊



ching
rhubarb沒聽過當草藥哦
怪怪
午茶好吃啦
可以請問你是男ching還是女ching啊

小熊


Jenice
歡迎歡迎
你一起來雌雌喝喝啊
^__^

小熊


Bunny
對啊
英國喝午茶是很爽的
你家Gavin還去過俄羅斯
還買俄羅斯娃娃給你
對你很好啊
我都沒有啊~~~~
Gavin和我前男友名子還真像哩
呵呵


小熊

ikai123 於 March 8, 2006 11:09 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

rebeccabady
歡迎歡迎 ^___^
小熊


莎莎
這是胡羅玻加核桃耶
你好像不喜歡核桃哦？
小熊


馬小薯
你真的是超級饕客哦
太懂吃啦！
小熊

chris
外國月亮比較圓
卻沒有比較美哦
在我的
我住在全球排名前十位最適合人居住的城市?
文中討問過這個
你可以看看哦
小熊


mabel
歡迎歡迎 ^___^
一起來
呵呵


HankAnnie
阿
你就是Ｂｕｎｎｙ的好姐接嗎
歡迎歡迎 ^___^
Ｂｕｎｎｙ很可愛哦



Ｓｐｏｔ
寫完了
不要打我
可是希望你喜歡啦


龍兒
寫好了
敬請享用 ^___^
小熊

ikai123 於 March 8, 2006 11:33 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

Ｅｖａ
要不就你來
要不就我去
看誰先快啦



小河春
你好好玩捏
熊不是冬眠
是日日愛眠
跟冷與否無關
吃蛋糕點心亦然
哈哈哈


小艾
老實說吃東西用手有種說不出的快感呢
晃心啦
我會留給你的耶

小熊

ikai123 於 March 8, 2006 12:13 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

Hi,那個中文是[大黃]
也是漢方藥材之一
大黃是屬於藥用植物(葉片有毒不可食用)，大黃根有輕瀉作用，可作瀉劑
治療便秘，大黃葉柄無毒，味酸可以食用，洋人喜歡用大黃葉柄做果醬、
調味醬、派、糕點或其他許多樣式的甜點

鴨米
阿　
真的是漢方藥材啊
居然拿來做蛋糕
而且還吃的很爽~~~

你住倫敦!!
我們不會認識吧！！！
~~~~~~~

ａｎｙｗａｙ
常來啦！！

小熊

ikai123 於 March 12, 2006 05:52 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

我住在俄羅斯的朋友有送我過一個俄羅斯娃娃
真的很神奇耶
打開一個又一個
最後一個還真的好小喔~~
有趣

jessica0118 於 March 13, 2006 10:04 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

西子
那娃娃真的有意思哦
很好玩的

小熊

ikai123 於 March 13, 2006 10:47 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

@_@((((((((小熊
還用說啊)))))))小熊

ching 於 March 13, 2006 11:32 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

ching
不懂你在表達什摸耶　~"~
阿啊啊？

熊

ikai123 於 March 13, 2006 09:36 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

暈~~~~
妳不是問我是男ching還是女ching
歐巴桑小姐一枚啦~_~

kewpie0520 於 March 13, 2006 11:50 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

那個rhubarb我院子也有種，常吃可增加胃腸蠕動，這裡的洋人好像滿喜歡的，相關糕點食
譜不少呢。不過因很酸須加多量糖才好吃。如果切小段加少量的水再加糖煮軟有點像酸梅湯
的風味喔。不過葉子有劇毒不可食用。

Joy
大家說了這叫大黃呢
中藥中有輕瀉的作用
我其實不太喜歡的
爛糊糊怪怪的啊

歡迎你常來啊

小熊

ikai123 於 March 17, 2006 09:10 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

小熊~妳好~

哈哈~~~偶們不認識的啦
只是喜歡料理和美食的同好啦~
很喜歡妳的文章

還有那個大黃啊
我試過英國阿婆食譜

大黃果醬做法

大黃和糖 1:1 (我用250克)

把一個玻璃瓶熱水消毒後風乾備用

大黃切成一公分的小塊
放入在鍋子裡後加上糖
均勻混合一下
放室內等待大黃出水約4~5小時
再放到爐子上小火煮滾約10分鐘
要不時攪拌讓它濃縮
不用加其他水或調味料
最後會變成棕色
大黃會散開一絲絲
趁熱裝進玻璃瓶內
蓋好蓋子馬上把瓶子倒著放
讓內部呈真空狀態
(再麻煩一點可以放入淹過瓶子的熱水煮30分鐘消毒+真空)
但因為我每次製作量都一點點
很快吃完~~所以就等它冷
就車進冰箱
夾麵包/調果茶都可
糖份可以隨喜減少
但不可太少,不然大黃容易腐敗
這樣我一個人可以吃2個星期左右

煮過的大黃我覺得一點都不酸欸
反而有些苦
但大黃是好東西又是季節性
等它大出時我再買來做果醬嚕

祝 安安

鴨米 於 March 18, 2006 01:32 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

鴨米
哇
熊實在太感動啦
居然這樣啪拉啪拉不吝色的丟一把食譜給我

嘿嘿
鴨米是個很有意思的倫嘛
只來不用往的
那到好

就麻煩你常來坐吃午茶哦

巴斯我也去過
真的美哦

鴨米來這工作嗎?
在倫敦吧?

小熊

ikai123 於 March 18, 2006 09:10 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

小熊安安

沒辦法呀~~我以前遇過網路怪人
還是真實生活中常接觸的爛朋友啊
反正我都會到處巡水田
不會錯過版主留言的
所以鴨偶本人不設留言版也無所謂嚕

還有啊~我沒有在工作
我是來英國陪我男友滴
(其實跟家庭主婦沒兩樣)
同居不結婚~今年剛過第6年
因為要等他辦英國護照後再說
他下禮拜要去申請移民的事
永居證去年已經拿到了
我家花花是香港人
只是他一個人在英國讀書+工作13年了
所以以後大概也會住在英國吧~~~
^^ 有空一起切磋食譜啊
我最喜歡吃了~~~我要吃我要吃我要吃啊!!

祝 平安幸福

鴨米
你住倫敦那我門算很近捏
我也再那呆過四五年
還很懷念呢

我在倫敦時也認識了很多香港人〈現在還是啦　　
基本是英國是香港人的天下〉

你喜歡英國吧
感覺妳是ｅｎｊｏｙ　ｙｏｕｒ　ｌｉｆｅ　的啊
真好

常來聊啦