海苔乳酪鍋烤飯

在過兩天就要回台灣了！！！
好緊張哩～

這趟回去，小熊很想辦一個網友見面茶會，會中想以「用一個麵粉做四種鍋烤餅」為主題，
也順便跟大家聊天哩，不過只是個想法，也不知道大家有興趣嗎？
有興趣可以留言跟我說好嗎？很怕沒人來，
嗚～

這幾天愈來愈忙，簡單跟大家上個海苔乳酪鍋烤飯，
以多榖米加上乳酪煎成的，乳酪在加熱後在鍋底形成很香酥的皮脆，外面脆脆的，
裡面心是軟香的
也很簡單，大家試試看喔！



米1杯先用1.5杯的水，加上海苔一把（煮紫菜湯的紫菜），煮熟。



煮好後放30分鐘，拌入一碗的乳酪絲，一個蛋，拌勻。





不沾鍋加些油，將拌好的飯放入壓平，中小火煎至兩面金黃即可。





好吃！不過要小心火侯及翻面，小心不要煎焦囉！