冬之戀—白櫻花蝦巧克力(超簡易)

冬之戀—白櫻花蝦巧克力(超簡易)


在回台灣之前,就說好要po這個很好吃的櫻花蝦巧克力食譜,
回來後一直有太多新鮮事想跟大家分享,就暫停下來,現在食譜來囉!

我自己很喜歡這份巧可力食譜作法,一點都不甜膩,香脆鹹香,酥鬆爽口,
我覺得man man 的男生應該也會喜歡這個巧克力的味道的喔。

雖然白色情人節還有好久,大家可以先試做看看,
或許聖誕節時也是很好的甜點和小禮物喔!



作法:
只需準備半碗的杏仁縱切成條,以及半碗的櫻花蝦,一起放進乾鍋中小火炒香。
冬之戀—白櫻花蝦巧克力(超簡易)




另用一小鍋隔水加熱,融化200g的白巧克力。
冬之戀—白櫻花蝦巧克力(超簡易)




將炒香的杏仁、櫻花蝦一起放進拌勻
冬之戀—白櫻花蝦巧克力(超簡易)





放進製冰盒中壓平(我用心型的)
一起放進冰箱中凍硬,凝固後小心取出就好囉!
上一則:一個被「釋放」出來的下午... 下一則:八爪魚推吸塑身減肥!(體驗文)
我要留言:
  • 小萍
    2011-08-01 07:49:46
    請問如果想用苦甜巧克力代替白巧克力,會適合嗎? 因為手邊只有苦甜巧克力~想把它用完..!! 謝謝!!
  • cat931323
    2010-03-10 16:37:47

     悄悄話...

  • cat931323
    2010-03-10 10:18:57

     悄悄話...

  • .
    2010-02-02 12:15:37
    請問櫻花蝦哪裡買呢
    版主回覆 2010-02-02 15:37:42
    乾料雜貨海鮮都有啊
  • joannc
    2010-01-21 07:57:52
    十分感謝Jenny Wu提供的方法 謝謝~~
  • Ha
    2009-12-30 10:58:19
    請問: 半碗的櫻花蝦跟杏仁果 大約是多少公克呢:"( ?
    版主回覆 2009-12-30 18:11:28
    我只用碗計算 沒有用公克喔
  • Ha
    2009-12-25 10:17:39
    請問: 杏仁果可以用杏仁片或其他食材替代嗎? 可以的話,有什麼可以替代的食材嗎?
    版主回覆 2009-12-25 15:00:07
    可以啊 花生堅果應該都可以的喔
  • Jenny Wu.
    2009-12-25 04:43:25
    關於脫膜...如果妳的膜子是硬膜的話... 因為協助家人做過巧克力禮物,買材料的時候問烘焙行店員的,她教我放進 冰箱的冷藏5-7分鐘左右(不能放冷凍,不然會出汗影響光澤度),然後取 出來倒叩一下,很輕鬆就脫膜了唷!希望幫得上樓上的朋友。
  • miki50728
    2009-12-23 17:42:33
    好特別又簡單的巧克力 櫻花蝦配上杏仁是絕妙的搭配 改天假日來做看看好了 感謝小熊提供作法囉!!
  • C
    2009-12-23 11:41:28
    Haha!! 謝謝小熊!! 好顯可以趕在聖誕節做給朋友家人吃呢! :">
  • GINA
    2009-12-23 04:19:52
    哇,好好玩哦 請問這個仍是甜甜的嗎? 櫻花蝦是買乾燥沒有調味的嗎? 一般市售有些好像是有點鹹鹹的,調味過的,可以用嗎 ? 先問清楚才不會準備錯誤...呵呵
    版主回覆 2009-12-23 08:43:01
    仍是甜甜的喔 買乾燥沒有調味的 不要買鹹味的喔
  • GodlessS31
    2009-12-22 16:15:31
    佳節降至,在此預祝妳 聖 誕 節 快 樂
    版主回覆 2009-12-23 08:42:17
    感謝
  • itsumi924
    2009-12-22 11:11:20
    做法真的非常簡單 我也要來試試 相信不愛甜食的朋友也會愛上 也想學脫膜方法+1
    版主回覆 2009-12-23 08:42:03
    很容易脫膜的 只需要用軟的模型應該沒有問題的喔
  • 維維安
    2009-12-22 08:59:36
    這一個口感的巧克力我上個禮拜在東港吃過喔! 很特別的口感....
    版主回覆 2009-12-23 08:41:50
    對啊~鹹酥香的
  • joannc
    2009-12-22 07:40:26
    小熊可以教下脫膜的方式嗎? 很怕巧克力黏住脫不下來>"<
    版主回覆 2009-12-23 08:41:23
    不會喔 很容易脫膜的 只需要用軟的模型應該沒有問題的喔
  • POPPY~*
    2009-12-22 03:55:43
    哇~~ 小熊出菜了~哈! 還以為你忙到忘記了! 謝謝小熊冬戀巧克力! 下次也要來努力~~ PS:前兩篇怎麼鎖起來了呢??
    版主回覆 2009-12-30 18:10:21
    已經又打開啦^^
  • zou-zou
    2009-12-22 01:24:42
    真特別~~~ 也想試試~~~聖誕節那天想帶來辦公室請同事吃~~ 不過~~~~~~~~小熊姐.. 蝦蝦跟杏仁果要炒到多久什麼樣子才算是有香呀~~(5分鐘..10分鐘..小火炒...大 火炒~~~ㄟㄟㄟㄟㄟ)我怕~~炒過頭會苦苦~~@@
    版主回覆 2009-12-22 07:14:31
    小火炒五分鐘有香味就可以關起來啦
  • funmandarin
    2009-12-22 00:01:24
    甜蜜好滋味的聖誕小禮物, 如此簡易的作法,愛得加緊趕工了!