稀哩呼嚕吃個飽，簡單又美味，乾麵真是不錯的選擇！
偶爾不想外食在家簡單吃，愛麵勝過愛飯的東尼也喜歡選乾麵，只要簡單一點醬油跟醋當底料，加一匙冰箱庫存的XO醬或是各款辣醬、辣油拌一拌，馬上就可以開動，接著想上網就上網，要繼續追劇也不耽誤時間！哈！
李掌櫃精緻乾拌麵是連鎖店來著，這天吃的這家鄰近西華飯店，店面像個餐廳頗舒適，跟印象中的麵店也大不相同，跟東尼各點了招牌麻醬乾拌麵跟川味擔擔麵，兩者味道挺接近，不過不用傳統的細麵而是拉麵，整體來說口味不錯，而且在這地段六十元起跳也不算太貴，只是這種濃醬口味吃到最後不免會有點膩口，下次想試試酸菜肉絲乾拌麵！
李掌櫃精緻乾拌麵 台北市民生東路三段113巷11號 (02)2717-2117
這家小麵店就在228和平紀念公園大門斜對面、公園號旁邊，生意一直很好，剛畢業那幾年東尼曾在附近上班，是他常常解決午餐的所在！
他特別喜歡酸辣牛肉碎末乾麵，幾乎不曾變心，既然註明酸辣，口味還真的挺酸的，辣度倒是還好，主要的配料是牛肉丁、豆乾丁，拌起來相當夠味，喜歡重口味的朋友應該會喜歡！
我選的酸辣榨菜肉絲乾麵也挺特別，一般榨菜肉絲都是做成湯麵，不過以乾麵呈現還兼具酸辣口味，一反榨菜肉絲麵清淡的印象呢！
原湯炒手就是餛飩湯，肉餡兒不會很腥，是我喜歡的味道，佐麵剛剛好！要是還有胃口，就多點一碗紅油抄手解解饞吧！
成都抄手麵食 台北市懷寧街96號 通常七點左右休息 周日公休
我最愛的麵店名單裡面一定有龍記搶鍋麵，來交關的歷史相當悠久，但不久前才發現龍記除了芙蓉跟肉絲兩款口味(前者是肉醬、後者肉絲)，還可以指定成"乾濕分離"，就是把湯先舀出來才淋上肉醬，口味當然吃起來更過癮，尤其上桌後還拌上蒜末、白醋跟辣油！
自此我還是照吃原本的湯麵，東尼可是馬上變心，愛上乾麵吃法了！
2011.02.25 我們都愛‧龍記搶鍋麵
2008.12.02 冬天報到‧龍記搶鍋麵
2005.01.05 巷深味美～龍記搶鍋麵
龍記搶鍋麵 台北市衡陽路84、86號 中間小巷進入 只有午、晚餐時間營業 周日公休
暑期有時會休假一段時間
靛青還是鈷藍‧響板 Woodensounds & Garnet Cru
誇張的一人一狗‧誇張古懂咖啡店 秘巷覓甜‧小腕點心
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喬遷新開始‧沛洛瑟珈啡店 前進東區‧樂樂咖啡 大安店
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