[試吃]招牌咖哩季‧咖哩匠

冬季低溫是吃濃味料理的好時機，收到咖哩匠的邀請，跟好朋友們一起試吃今年度的招牌咖哩季菜色，北海道湯咖哩與白咖哩！

湯咖哩以細細熬燉的湯底調製，上桌前還要加上多樣的蔬菜、豬肉與肉丸，整個份量十足，喝一口湯頭，相當清爽甘甜，白咖哩調入了牛奶、椰奶與堅果，跟平常我們常吃到的咖哩風味不太相同，特別滑順溫潤，頗有特色....



咖哩匠的口味還有歐品咖哩和培薰咖哩，深色的歐品比較像是日式咖哩，帶點果香甜度也高，培薰微辣比較有印度風，但其實我覺得咖哩匠的風味仍是屬於日系溫和一派，男女老幼都能接受的口味！

我點的紅酒牛肉歐姆也不錯喔！軟滑的蛋裹著炒飯搭配細燉的紅酒牛肉，像這樣費工的料理其實最適合到外頭吃啦！哈哈...



湯咖哩烏龍麵有秋葵、南瓜、玉米、花椰菜、紅蘿蔔等蔬菜，一整塊炸豬排也相當搶鏡，到咖哩店永遠覺得應該點飯類主食，但這天看到這烏龍麵很吸引我耶！



這兩道是單點的開胃菜，蝦子趁熱吃很香酥，最受歡迎.....







咖哩匠的餐點都可以單點，也可以加價變套餐，套餐的蕈菇清湯很好喝，兩款沙拉也鮮脆，只是甜點我有點挑嘴，不過咖哩醬的另一家分店就在中和，倒是讓我跟東尼多了想吃咖哩時的好去處呢........


咖哩匠
館前店  台北市館前路12號B1  (02)2389-1333  (館前12購物廣場)
環球店  台北縣中和市中山路3段122號4樓  (02)2226-3079  (環球購物中心)