補運添福‧台中南屯豬腳麵線
上回去南投玩,回程拿行李時不小心手指被車門給重重夾擊!痛得我差點沒當場昏倒,但幸好只是嚴重瘀血,沒受太重的傷......
當晚借住小白小凡家,準備隔天吃吃喝喝後北返,第二日才剛跟昭恩吃完早餐,就接到陳媽急電,說等她去吃豬腳麵線!
聽說陳媽住南屯數十年,才第二次光臨這家離陳家很近的老店,這這這,這也太巧,分明就是上天要幫我壓壓驚嘛..........
二話不說當了跟屁蟲去大快朵頤........
清燉的豬腳湯頭有淡淡的當歸中藥香,卻不覺得肥膩,皮QQ吃起來很香,可以加冬粉或是麵線,要不就像東尼,選豬腳湯配乾麵線......
我很喜歡這風味,下次想再來一碗呀........
南屯豬腳麵線 台中市南屯區五權西路二段702號 04-23898177
順道大推斜對面 藤原豆腐店 又香又濃又便宜的好喝豆漿
台中市南屯區五權西路二段705 號(五權西路黎明路口)04-23827588 07:00 ~ 19:30
出發去喝咖啡之前,我們到南屯老街逛逛,順便買蜜地瓜當甜點,對面就是上過電視的中南米麩喔.....
南屯老街雖不長,不過看來臥虎藏龍啊......
前一晚去昭恩家打擾,熱情的陳爸陳媽百忙中招待我們泡茶還順道吃拜拜,陳媽的餐桌花團錦簇好料滿桌不說,青菜也是自家生產喔!而且跟我娘家、婆家同是本省口味,吃來格外有媽媽的味道啊!大感動!(沒錯,餐桌中間的就是陳家名產:櫻花麩啦!)
陳媽的好手藝很容易上癮,東尼一整個想把初一十五有放假的日子都打星星啊.....