飽肚小吃‧小辣椒、顏魷魚羹

飽肚小吃‧小辣椒、顏魷魚羹
飽肚小吃‧小辣椒、顏魷魚羹
飽肚小吃‧小辣椒、顏魷魚羹
跟我同一天生日的名媛何麗玲,媒體報導她是1961年出生的,算算都近五十歲,但依舊保持美美的容貌跟身材,聽說是因為何小姐對吃很講究,像是不吃芶芡的食物......

光要做到這點對我們來說就很困難,因為我跟東尼都愛吃麵線、魷魚羹這類的羹湯,就算不習慣南部那般濃稠的風格,要完全戒絕這熱量頗高的吃法還是很不容易,因為台灣小吃太愛芶芡了啊......

小辣椒位在大馬路上,位子小地方窄,環境不是很優,可是生意卻很好,店裡有稱為韓國魷魚羹的原片魷魚,也有裹上魚漿的那款,老闆把九層塔放在碗底,雖然上桌沒有綠色葉子點綴,不過高溫卻可以讓香氣更濃些,桌上的獨門辣醬可不是開玩笑辣,一不留意被東尼舀了個太多,辣得我連湯都沒喝完......

我吃羹類一定要加醋,所以也別忘了桌上的白兔牌上烏醋,淋上一些才更能提出羹湯的美味呀......

這讓我想起米粉湯的油豆腐跟肝連肉也很好吃,跟金松辣椒醬很搭,因為是甜辣醬,我覺得當沾醬比放入羹麵裡更優喔.....

尋常小吃,倒因為佐料們更加分了.......

飽肚小吃‧小辣椒、顏魷魚羹
飽肚小吃‧小辣椒、顏魷魚羹
西寧南路這家魷魚羹是我吃了很久卻沒留過紀錄的一家老店,這次翻出了一張照片,剛好"再來一碗".....

一開始只有賣魷魚羹,沒有加麵加米粉,也沒有其他主菜小吃,從小攤小店搬到現址,才開始增賣不少像是乾麵涼麵之類的主食,不然總被我跟東尼叨念,"就算連吃兩碗也不會飽".....哈哈哈

因為好停車,總是見到很多小黃司機先生也來捧場,湯頭很傳統,裹魚漿的魷魚羹味道不錯,很有古早味,風格跟小辣椒倒是有點像呢.....

離水門很近,所以最近看到很多單車客也加入大快朵頤的行列,騎車餓了來補充熱量,該是很過癮吧.......


小辣椒美濃粄條魷魚羹  台北市和平東路二段267號   
顏魷魚羹  台北市西寧北路82之2號  (週日好像公休)
飽肚小吃‧小辣椒、顏魷魚羹
上一則:[試吃]柴火饅頭與梅製品‧老五民宿 下一則:台中咖啡倫巴‧楓樹巷13號
我要留言:
  • HappySewing
    2009-11-09 17:19:46
    正好最近想念小辣椒想念得緊啊! 我也超愛魷魚(片)羹,只是為了體重,每個月規定自己只能吃一次勾了芡 的東西,如果不小心吃了麵線,就不能吃魷魚羹。 這個月的叩打,就交給小辣椒囉~
    版主回覆 2009-11-10 03:21:39
    哇!維多利亞我好佩服妳呀~太有意志力了~ 我每週都會吃到勾勾的湯 因為東尼很愛~我也是 所以我會胖真的不能怪別人~ㄠ嗚~~
  • 錢哥麻
    2009-10-31 02:46:04
    突然很想念爽朗的您ㄝ(羞) 希望還有機會見面喔
    版主回覆 2009-11-01 14:50:32
    唉呦~怎麼這麼生份 有空隨時打電話來呀~^^
  • 凱伊
    2009-10-31 01:52:08
    有有有... 小辣椒很好吃 離我們公司很近 有時走路回家時 都會被香味吸進去吃上一晚 ^^
    版主回覆 2009-11-01 14:51:47
    我也好喜歡羹類~流口水呀....呼呼^^
  • lioumaggie
    2009-10-30 18:18:24
    阿公阿媽家就在美濃, 看到那罐白兔牌烏醋跟金松辣椒醬-->果然是正港的美濃味啊!! 只是不知粄條是否也和在美濃吃的一樣, 改天來去解解饞~~
    版主回覆 2009-11-01 14:53:21
    不知道正不正宗呢~可以試試看喔
  • POPO
    2009-10-30 08:00:40
    我跟何小姐一樣不吃芶芡的食物 但是...... 我還是很胖 >_<:
    版主回覆 2009-10-30 17:19:34
    我猜她一定還有很多不吃的食物~呼呼
  • sc
    2009-10-30 07:58:39
    吼~小辣椒那間好好吃~而且他們家的辣椒好好吃喔~~~~ 好懷念~看到又忍不住好想吃喔:P
    版主回覆 2009-10-30 17:18:23
    我也是~半夜肚子餓了~凹嗚