粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵

粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
這家阿城切仔麵也算家老店,當年因為東尼曾在附近上班的關係,所以也成為覓食的名單之一,隨著工作地點轉移,好久沒到此回味我愛的粿粽了!

奇怪吧?明明是切仔麵店,卻有一樣招牌小吃是粿粽,而Tina雖然不是客家人,卻超級喜歡這道客家點心,尤其是阿城的粿粽皮很Q帶著甜,配上不會太油的鹹內餡真是好吃,個頭非常小,大概幾口吃完就要價25元,不過這是我來此的目的,一定要來上一顆的!

阿城的切仔麵、米粉味道也不錯,北部的切仔麵不是擔仔麵,沒有肉燥澆頭,更顯的湯頭的重要,清爽中見真味,簡單好吃的主食....

粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
切了三樣小菜,最貴的就是八十元的透抽了,不過口感新鮮,最受歡迎,全是瘦肉的紅燒肉口感澀了點,不算太優,至於豬肝,不是粉肝那般細緻,而是以滷豬肝方式呈現,也算見仁見智.....重要的淋醬也太鹹了點,吃來有點吃力....

好幾年沒來到阿城,不知是嘴刁了還是味道真有變,除了粿粽其他都算平平,下次有機會再來,應該會點粿粽跟麵就好吧.....

粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵
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粿粽才是心頭好‧阿城切仔麵

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我要留言:
  • 艾咪liu
    2008-08-19 02:48:16
    耶~在附近工作這麼久~還不知道阿城阿國是兄弟耶! 不過我是覺得他們好像有加味精~吃不是很習慣~ 阿田麵真的很好吃耶!但是假日都沒開~中午人又爆多... 真想念阿田麵湯頭的美味~
    版主回覆 2008-08-19 09:51:17
    其實這類現做麵點可以提醒老闆不要放味精的~ 阿田麵不錯吃~只是很難有時間去啦~
  • chiencl
    2008-08-18 04:50:06
    好吃好吃 不過離我的圈圈有點小距離 順便提醒一下Tina 外食記得用環保餐具喔
    版主回覆 2008-08-18 05:03:51
    我想基於環保與健康,自帶餐具是非常值得推廣的 但是不好意思~您可能看錯了, 照片中的那雙筷子正是"需要洗的筷子"美耐筷,並不是免洗筷~
  • Odeon
    2008-08-17 06:47:51
    「賣麵炎仔我也喜歡~」 賣麵炎仔就是兩位老闆的爸爸! 看樣子版主真的吃透他們一家了。 我自己是比較喜歡阿國的湯頭。 不過,顯然個人口味有所不同。 那也強求不來。 ^^
    版主回覆 2008-08-17 08:37:07
    不好意思~我沒留意他們家族的關係耶 不過真要相較~我可能覺得爸爸的店比較好吃吧?
  • DTcook
    2008-08-17 05:55:40
    才剛吃飽好像又餓了!
    版主回覆 2008-08-17 08:22:44
    哇~第一次看到鑽石會員留言喔~
  • Odeon
    2008-08-17 01:12:35
    心情不好逛到這裡,看到版主寫到「好幾年沒來到阿城,不知是嘴刁了還 是味道真有變,除了粿粽其他都算平平,下次有機會再來,應該會點粿粽 跟麵就好吧.....」。 很慘,老味道不見了,今天覺得值得信賴的,其中很多也許明天會變吧?! 扯遠了。 介紹版主旁邊另一個美食,阿城的弟弟開的「阿國切阿麵」,在民生西路 上,雙連街口到承德路口中間。 我個人認為他的切阿麵湯頭很棒,比他哥哥那邊還好。 另外,老闆娘的特製辣椒醬也很棒,配白切雞、小捲、紅燒肉都很棒。
    版主回覆 2008-08-17 03:42:25
    阿國切仔麵我吃也過幾次~兩家風格很接近~ 那附近的老攤也不少~ 另外有一家週休三日的阿田麵也不錯~ 賣麵炎仔我也喜歡~
  • popo
    2008-08-16 06:03:18
    粿粽我也愛 我是3/17的貴人
    版主回覆 2008-08-17 03:35:49
    真的?感謝貴人的留言~
  • Jesse
    2008-08-16 03:48:02
    我是失心瘋了嗎?沒吃早餐,週六加班的中午。。。竟然跑來看T妹的食 記。。啊!!!我餓了~~
    版主回覆 2008-08-17 03:35:22
    星期六還要加班呀~真是辛苦了~
  • DolphinRita
    2008-08-14 18:45:50
    對!豬肉要帶點肥的才好吃! Tina,我明天去廣州玩啊,請問你有沒有好介紹?急~ 心急人上
    版主回覆 2008-08-15 05:38:30
    不好意思~這兩年都沒去廣州耶~不敢亂推薦啦~相信香港應該比較多正確訊息啊
  • 芮塔
    2008-08-14 15:00:03
    我最近超想吃粿粽的,從端午節到現在都找不到好吃的, 感謝妳的分享,我有機會一定會去吃^^
    版主回覆 2008-08-15 05:38:45
    不客氣~^^
  • nine5two7
    2008-08-14 13:08:25
    感覺很道地拉~~ 就是台灣的才有的~嘿嘿
    版主回覆 2008-08-15 05:38:56
    是阿~
  • Nica
    2008-08-14 10:49:16
    我也愛粿粽!~~~
    版主回覆 2008-08-15 05:39:41
    原來是同好~^^
  • coupleface
    2008-08-14 05:41:24

     悄悄話...

    版主回覆 2008-08-15 05:39:26

     悄悄話...

  • edwardho
    2008-08-14 01:41:18
    tina 的心頭好還真不少啊~ XD 艾德華
    版主回覆 2008-08-14 02:12:35
    噗噗噗~ 艾德華觀察力實在太驚人 發現Tina愛的東西還真不少 而且雖然我說我愛粿粽~其實粿類我都好愛喔 像是客家菜包那類、還有草仔粿、芋頭巧....真是糟糕啊...^^"
  • 小橘
    2008-08-14 01:06:49
    阿城是我爸最愛的切仔麵, 雖然最近漲了5元,呵呵~
    版主回覆 2008-08-14 02:10:36
    對呀~每家店都漲價~至少都是五元起跳捏~@@
  • desserty
    2008-08-14 01:05:16

     悄悄話...

    版主回覆 2008-08-14 02:09:21

     悄悄話...

  • 匿名
    2008-08-13 23:17:49

     悄悄話...

  • 匿名
    2008-08-13 23:17:16
    我男朋友是3/5~4/5生的阿 (這個應該不算) 我爸也是阿~
    版主回覆 2008-08-14 00:48:45
    真的啊!!太好了~一次找到兩個~哇哈哈!!
  • NIKKI
    2008-08-13 15:16:23
    招牌上的那個日本字是啥東東呀?看無~= =a...
    版主回覆 2008-08-14 00:48:09
    左邊的是寫拉麵~右邊的應該是寫餛飩~我用拼音猜的~
  • NIKKI
    2008-08-13 15:14:26
    頭香!!?哇哈哈~PS.那個大腸頭+豬腳...吼吼吼~金唰嘴