東尼的桶仔雞烤肉趣

東尼真的很愛烤肉，說是愛烤肉不如說他愛起火(玩火？)，這天很不好意思的當了跟班，到妹妹同事家烤肉，東尼一到就到人家家裡的工具室找了噴燈快速起火(多愛玩呀.....)，看到只吃過沒自己烤過的桶仔雞專用"烤桶"，更是樂不可支，拿了木頭馬上烤了起來！

感謝妹妹同事的二哥特別借來的桶子，這專業桶子非常好用，只要四十分鐘就有香噴噴的桶仔雞，底下的盤子裡更是接了一碗雞油加雞湯可以沾雞肉吃，一般市售的桶仔雞肚子裡有塞蒜頭跟整支的青蔥，這次只有抹鹽，雞肉就很嫩很好吃啦！非常原味！

烤完後東尼戴上工作用厚手套隔熱，再套上手扒雞的塑膠手套，輕鬆的支解了整隻雞，灑上胡椒、七味粉，讚！







烤地瓜也好好吃，黃心地瓜含水量比較低，吃來不會水水的，反而像是栗子一樣綿Q！我好喜歡！

一開始就有滷味吃，中場啃西瓜，而且不但烤肉片、甜不辣、烤魚、好喝到爆表的竹筍蛤蜊排骨湯，甚至還有只加海尼根放在網上烤熟的啤酒蝦，超鮮甜喔！

因為特別怕煙燻，Tina挺少烤肉，連燒肉也不常吃，不過看東尼烤得不亦樂乎還如此專業，我家從此有了"賣桶仔雞"的"第二專長"，是不是相當值得欣慰？噗.....

玩得很開心的一天，在此特別要感謝妹妹同事們的招待與照顧，感恩....