寧夏風味～回館

饒董跟東尼是辣中同好，上次吃得滿意，不忘夠義氣的叮嚀吳琪琪要約我們去吃，原來前幾天兩人在家附近進了一家回館，嚐了麻辣燙粉條、餅夾肉都好吃，只是兩個人不能多點.....聽到這兒，東尼按耐不住火速要我約週末大啖一番！

看菜單時老闆娘熱情推薦涼拌肚絲↑，這剛好是我愛吃的菜，馬上點了一份，此時發生了個小插曲，這個羊肚絲的肚，大陸(台灣部分餐廳也是如此)都發"睹"三聲的音，我常點也聽習慣了，但隔壁的客人竟然聽成"羊肉吐司"還加點了......一會兒看到上桌的菜還滿臉疑惑問：吐司呢.......

除了香麻夠味的肚絲好吃，幾樣小菜也美味，連我們不太偏愛的苦瓜↓都不帶苦，↓↓辣味涼拌土豆絲的酸味也相當開胃！



用小鋼杯喝啤酒，這經驗不常有....大小還挺合適的......(未成年請勿飲酒)


↑這碗紅豔豔的麻辣燙粉條就是以麻辣鍋底的辣湯，涮入食材與寬粉條，吸飽湯汁的粉條辣得帶勁，嗜辣的人一定連聲讚好！

↓這道忘了正確名稱的烤餅夾肉，可選牛肉或羊肉，近似蔥爆牛肉的重口味，夾餅下酒都適合....


烤了羊肉串、牛肉串、無骨牛小排，肉串由寧夏來的老闆娘親自細細烤上，個頭不大，但是調味很道地，而且不像在大陸吃的那麼鹹....



四個人還能點份火鍋，鍋底裡可是有羊排的，加上肉片、菜盤，只來兩個人點一份當晚餐應該差不多，清澈湯底屬涮羊肉那掛，好肉質微涮沾點腐乳醬，喜歡這風味的人會著迷，不是很敢吃羊肉的人免問，吳琪琪就覺得重調味的比較沒有羊味兒，清湯的她不敢吃....已經變成敢吃羊的Tina說：這是可以訓練的.....呵呵




回館真的是清真餐廳，要尊重伊斯蘭的戒律，不要把其他的外食帶入喔....

老闆娘非常熱情，一路送我們到門口，來台灣六年的她還是有著北方人的語調，而且就像我在大陸認識的幾位當家老闆娘一樣，獨當一面，個性爽朗，想試試港劇火舞黃沙拍攝地的寧夏美食？這裡就是了........



回館
台北市信義路四段265巷15號 2754-9924
晚間五點半到十二點半營業 第一、三個週日休