尾牙歡聚新東南
年前的最後一個星期天,我們一群好友相聚在素以料好實在著名的新東南餐廳吃尾牙....
不知從哪時候起,聚餐都得準備各式酒飲,完全有不醉不歸的豪氣.....今年的氣泡酒與紅酒由小露贊助,連杯杯都是從家裡帶來的,也因為在座有娘家與新東南為鄰的小露,我們獲得多項"撒必斯"呢....
.....(警語:酒後千萬不可開車!未成年不能飲酒!).....
涼拌洋蔥一向是Tina很愛的小菜,日式的醬汁加上芝麻,沒了嗆辣特別清爽,而新東南的生魚片也相當棒,鮮度跟口感都屬上乘!
招牌的花壽司讓人一口就吃盡滿滿的料,對於喜歡吃壽司的Tina來說一個固然意猶未盡,不過今晚最受好評料理之一酥炸軟殼蟹隨即上桌了,剛剛好的火侯展現軟殼蟹的香酥與鮮味!大家都很愛這道呢....
這道是月桃竹籬蔥燒魚,特別的賣相馬上勾起Tina的好奇,原來是竹籬夾著包上月桂葉的鮮魚細細烤過,保有鮮嫩的口感,這樣的做法比較少吃到,很特別....
起士焗明蝦這兩樣食材我都很愛,加在一起的口感很豐富,是西式風格的一品....
金瓜米粉也是新東南的招牌餐點之一,別看它貌不驚人,正宗的台式口味加上香甜南瓜,也是讓Tina很愛的一道!
改良版的蚵嗲以大鮮香菇為底(忘了正式菜名),熱騰騰的"山珍"(香菇)加"海味"(蚵),愛吃香口炸物的萬勿錯過!
吃了大魚大肉不忘炒個高麗菜來平衡一下....
晚晚才上桌的經典名菜佛跳牆,讓嚷著"已經吃太飽"的東尼抱憾"只吃了三四碗"(也不少了吧少爺).....口味傳統,湯頭清澈鮮甜,魷魚的咬勁、豬肚的彈牙與芋頭的軟糯讓人印象深刻!
也是招牌菜的清蒸臭豆腐(招牌菜真多呀!),看似很辣但入口不會,味道也滷得很透,喜歡這"臭中透著香"的人一定會愛.....
中式餐廳尤其是海鮮餐廳比較少有特別的甜點,通常是甜湯或是小豆沙包、奶皇包之類的,不過新東南有用心,甜點都做得不錯,紅棗去籽包著糯米糰的心太軟還有酥炸三明治,前者是上海餐廳常見的一樣手工小點,既養身又有口感,後者是包著棗泥、芋頭、地瓜與火腿的甜口味三明治,雖說甜膩得緊,但是口感豐富,就算熱量破表但我還是很喜歡這道(糟).......
最後,真的是最後了,店家奉送芋冰一盤.......
用吃得飽飽飽的方式,向豬年道別,非常過癮的吃了很多好料,不免俗的也祝福大家今天鼠年開工大吉呀!
各位好友,大家新春恭喜發財,那個......啥時要喝春酒啊.....
新東南
台北市汀洲路105號
2301-4239