寒冬送暖~金佳美食
Tina剛寫網誌不久,就留下這篇金城武也嚐過~金佳美食(連結請點入)的食記,算算竟然已經三年了!驚~
時間過得真快啊!
這家剛畢業時職場前輩介紹的小店,也是我跟東尼多年來每逢寒冬打牙祭的好地方,當初生意就火爆的金佳美食,如今像林東芳牛肉麵一樣,因為生意太好而向旁邊拓展了新店面,大排長龍的冬天也不必再擠在騎樓用餐了~
不過,免費的薑母茶還是"足感心"的大放送,只要用餐都可以喝到飽,連等外帶的客人也有杯熱飲可以暖手暖身,這個可愛的傳統還是沒變~
這天星期一市場休市,所以店家備貨量不多,早早就沒了我倆的招牌首選~麻油腰子,雖然失望,我改了麻油雞,東尼選了麻油鮮魚湯,其實兩樣也都挺不賴喔~
我喜歡有口感的雞肉,有咬勁,麻油湯底也濃,喝了幾口就有醉的感覺呀~鯛魚片新鮮無刺,肉質細,配上麻油令人意外的對味~
想吃血糕、想喝點薑絲清湯,加點了血糕清湯,還可以搭配花生粉與沾醬,轉換一下麻油的口感,很棒~
而簡單的白麵線拌上麻油,煮得剛好不軟爛,也是我們必點的一道~
氣溫持續在低點,寒冬中來碗熱騰騰的食補,真是超幸福的,不過因為很多食材都需現煮,用餐時間去的話,要有久候的心理準備啊.....
多穿點衣服保暖,記得吃些維他命,喝些熱湯熱飲,祝大家抗寒順利!
金佳美食 台北市林森北路552~2號 02-25977811