道地泰緬風味~湘園美食
跟Janie & Albert約了吃飯,陰雨綿綿的週日,發懶不想遠行,我想就近到華新街吃晚餐吧~
這家湘園很早前Albert就想約我們來吃,雖然叫"湘園",可不是吃湖南菜的,而是華新街的特色~泰緬料理!
今天到訪,滿滿一屋的客人,生意比鄰近的餐廳(或是該說小吃店吧)好上不少~
一入座才知道,這兩位的"住戶大會"居然也能開上一整天?被我笑稱是像"年終策劃會報"一樣"慎重",說說笑笑之間,我仗著有Albert在,卯起來點菜,而且充分發揮"隔空點菜"的方式指了別人的佳餚,連最後入座的東尼都因為受不了隔壁桌上的厚厚月亮蝦餅,再追加一道!這六菜一湯最後吃光光呢~
除了蝦餅,我倆還很愛上面的這道大薄片,湘園的調味絕對不輸給其他知名的餐廳,相當夠味,酸辣間讓人胃口大開~
一般中式館子料理魚類,總是不脫常見的幾個方式,不是清蒸蔥油就是煎炸處理成紅燒、糖醋,湘園的"擺夷魚"有一點點像是檸檬魚,但是口味再重一些,厚實的魚肉不帶土味,滿滿的辛香料很吸引人,看到隔壁桌點上這道好料,愛吃的我們怎能錯過!
打拋牛肉是重口味的下飯菜,集酸辣於一盤,有這道可以多扒幾口飯的!
木瓜雞也很特別,黑色的就是酸酸的木瓜片(應該是醃漬成的),與雞肉、洋蔥、薑絲同炒,一樣是下飯的好菜!而龍鬚菜是我一向很愛的野菜,加上腐乳的鹹香,是比較少見的調味~
再來一碗汽鍋雞,清香暖身~
雖然沒有華麗裝潢與舒適空間,菜色卻不輸市區的泰菜名店,偏愛南洋菜的我覺得很美味,價格也相當平實喔~
猜猜買單的結果是多少?
答案就在最後一張照片中!
湘園美食 台北縣中和市華新街83號 29492946