好菌多多！從腸胃開始保養變成美人的三種魔法食物

到目前為止『美忍者』的文章中也介紹了不少優格對人體有很多好處的文章。但是，每天都有吃優格的人卻意外的少，雖然知道對身體是很好的，卻沒有感受到效果。究竟是為什麼呢？那是因為不知道要怎麼讓腸胃的好菌增加的方法吧！
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舉例來說，對於好菌有益的奧利多寡糖，其實也會讓壞菌增加。想要早一點讓腸胃環境變好，就應該要多攝取一些只能增加好菌的食品，因此在這回要特別介紹能夠增加好菌的三種食品。

■1：綠茶

NHK的『試了就知道』的實驗節目中，指出綠茶是挺有名的素材，綠茶中含有的兒茶素會抑制壞菌，增加好菌，做出理想的腸道環境。

兒茶素也有消臭效果，所以很在意放屁的味道的人，特別推薦綠茶喔！

■2：蘋果

蘋果中含有一種稱為阿拉伯糖的寡糖。

有研究指出，這種阿拉伯糖的效果是可以增加腸道內的比非氏菌，然後減少壞菌的成長。阿拉伯寡糖也是只會幫助生長好菌的醣類，也很推薦喔！

■3：菊糖

菊糖是一種水溶性的食物纖維，主要出現在大蒜、洋蔥、牛蒡裡，這些是只有好菌可以吸收的物質，跟蘋果一樣是推薦的食物。

無論是好菌還是壞菌都會吸收”剩餘營養”，尤其是壞菌特別喜歡蛋白質的殘渣，所以在攝取以上三種食物的同時，也要注意蛋白質不要攝取過多。

如果不利用優格等等的乳酸菌來保養腸道的話，腸內環境要變好會需要花很多時間，所以一邊思考著要如何增加好菌，一邊將乳酸菌食品加入到平時的用餐內容吧！

翻譯：柚子

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