大家好,在夏天很熱時想吃的東西妳們會想到什麼呢?
果然,還是冷的東西最適合了吧! 清爽的滑入喉嚨的感覺,對於消暑最有效了!
這時候就是”冰淇淋”出場的時候了!
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尤其是夏天必吃的香草冰淇淋,無論是在室外或是在涼爽的室內,甚至是洗完澡後品嚐,都是最棒的享受。
但是,喜歡香草冰淇淋的各位要告訴你們一件非常難過的事情,那就是”全世界的香草正在枯竭當中”。
■香草冰淇淋的原料”香草豆”正面臨危機
這個原因來自於全球氣象異常,主要的出產國印度、墨西哥,近年來面臨過幾次大的旱災影響,造成香草冰淇淋的原料”香草豆”產量不足的危機。
這個原因造成了去年墨西哥出產的香草豆減少了90%,而日本最大的輸入國馬達加斯加也傳出生產量大幅度縮減的消息。
生產量一旦減少,價格也會跟著上揚,五年內香草豆的價格上揚了兩倍之多。
而且,進入2012年之後,世界上發生多起旱災,這導致香草豆的價格飆漲不下。
■香草的效能
香草不僅僅吃起來好吃,也含有各式各樣的健康效果妳知道嗎?
聞了香草的香味可以讓心情寧靜,減少壓力或緊張,而且還有抑制食慾以及放鬆身心促進睡眠的效果。這些效果都是與美容有關的喔!
■怎麼樣吃香草冰淇淋最好吃
另外,香草冰淇淋與各種食物飲品都有很高的搭配性,可以有很多種組合,會討厭它的人應該很少才是。
接下來,『Yahoo!知識』中,「請教我香草冰淇淋最好吃的方法」一文裡面提到的評論,介紹給想要更享受香草冰淇淋的朋友們參考。
・與熱蛋糕一起食用
・混和牛奶後做成奶昔會更好吃
・加入壓碎的草莓或奇異果也很好吃
・將蘋果與砂糖一起煮後,在加入優格一起吃
・拿香蕉跟奶油炒一炒後,加入楓糖漿或蜂蜜一起食用
・與加熱的蘋果派一起食用
・拿巧克力餅乾沾
・與紅豆泥混和
・與GODIVA的利口酒一起搭配
無論哪一個方法都與香草冰淇淋有很好的搭配性。多多搜尋自己最喜歡的吃法,在香草的價格飆上天之前,盡情享受吧!
翻譯:柚子
【健康美食特集】