首次到訪amba已是兩個月前的事了，那時國賓飯店旗下的新品牌amba剛裝潢好，讓一干媒體工作者先行參觀，房間是無印風格，純白、淺褐色，清淡柔和，讓我聯想起到北海道的牧場，乾淨無暇的風景。春天的天氣總是陰晴不定，有時三十度高溫，有時又涼爽如秋，偶爾多雨綿細，偶爾又烈日酌身，臨時起意，離開彼此家中，找個地方享受食酒趣，我提了個議，到西門的amba走走吧！
位於amba五樓的吃吧、聽吧兩處餐飲空間，裝潢令我印象頗深，取名也夠直接，喝東西聽音樂的地方就是聽吧，而吃料理的場所就叫吃吧，好記又好玩，我一直不太喜歡那些以義大利文、法文命名，高高至上的餐廳，難念又難記。
這一晚聽吧人很多，呈現客滿狀態，侍者把一個訂位桌給了我，整個人可以深陷包覆的懷舊皮椅沙發，背後則是用舊音響堆疊成一堵牆，雖然舒適，但我們只有兩人，要坐這八人桌，稍嫌空蕩。在這點餐要自個到櫃台結帳，所以不收服務費，一切隨興至上，我們愛的紅、白酒每瓶不過千元上下，Fish & Chips也不過一百多，還有那堆如山，份量之多的松露毛豆，整個消費遠比東區、信義區來得低，令人開心。
聽吧的音樂很包羅萬象，有點電子，還夾雜著客家音樂，混搭如彩虹般，五顏多彩，重新拆解牛仔褲、舊音響、木條，老味中又加入新元素，老建築的樓層較低，所以乾脆讓管線自然露出，漆上白色，多了種工業風情與未來感，夜晚比白日更美。
但這兒總歸是西門區域，舉目四望，年齡層真的還滿低的，大概都是二十世代的年輕人，明明是十點半鐘，夜才開始美麗，人潮便逐漸退去，與我同行的友人傑洛米覺得納悶，我說，大概都去趕捷運了，或是整裝待發，準備第二攤！
夜幕低垂，我幻想在太空艙裡（或宇宙戰艦）的客廳沙發上，航向銀河某一星球，是開往2046嗎？是否？
amba（台北西門意舍）
地址：台北市武昌街二段77號5樓
電話：（02）2375-5115
