這幾年的高檔下午茶
不約而同很流行用鑄鐵壺來泡茶
Bellavita 侯布雄的下午茶
這鐵壺實在是重到我需要雙手才能提起的阿~~
101的Sweet Tea
同樣也是採用沉澱優雅的鐵壺
原來鑄鐵壺採用的是生鐵製作
是日本人流行來的養生之用
茶人們覺得使用老鐵壺泡茶
會釋放鐵質~~能讓茶色喉韻更佳
對器具更講究一點的
鐵壺若保養收藏得宜
其肌理、紋飾與鏽色結合
所展現出來的古色令人著迷
會釋放鐵質~~能讓茶色喉韻更佳
對器具更講究一點的
鐵壺若保養收藏得宜
其肌理、紋飾與鏽色結合
所展現出來的古色令人著迷
而在倫敦Selfridge的瑪黑茶專櫃
看到好幾支可愛的小鑄鐵壺
還有桃紅色的呢!!!
當時就很想要一支屬於自己的鑄鐵壺
在家也可以好好享受一下泡茶的悠閒
有一天在逛街
從商店看到這隻桃紅小鑄鐵 就愛上了
考慮了一會 便打包他回家
鑄鐵壺是需要保養的
第一次使用 就先放在爐火上煮開
這是養壺的第一步
之後就可以開始使用了
不喜歡太老氣的話
在家裡的茶具搭配也可以擁有自己的style
其實也不一定要成套或是搭配中國風
其實搭配西式小茶杯其實也很OK的!!!
最近我把他跟我的Hello Kitty小杯子搭配
意外的也很出色呢
東方的味道 加入西方的新意與潮味
中西混搭的鑄鐵壺
可以很年輕款 很free style
就看自己怎麼搭配出創意風格囉!!!
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