來分享一下最近
我們走訪的基隆在地美食～～～
靠近萬里的海龍珠海鮮餐廳
這家海鮮餐廳
是我們下次出遊基隆北海岸週邊景點
會想要順道再訪的美味！！
這天清明連假
人潮車潮都爆滿～～
客人滿滿 滿到除了店內的位子坐不下
店家還搭起騎樓的位子
好像在吃流水席辦桌一樣
看到的時候我還真是嚇了一大跳
這～～客人未免也太多了吧！！
這次的餐點
點的是合菜
是朋友大方買單 所以不知道確切合菜的包套價位
海龍珠合菜有九種價位可提供選擇：
7500元/6500元/6000元 /5500元/5000元/4500元/4000元/3500元/2500元
在海龍珠點合菜的優點 不外乎 上菜速度快
再來就是~~省下花腦筋去想如何點菜
因為合菜菜單也是把店家招牌菜色都包羅進去了啦!!!
當然若人數少
也是有單點菜單可以選的
吃飯 看菜色囉~~~
這家海龍珠給我的感覺是
他們的海鮮因為夠新鮮
都以能夠吃到食材原汁鮮味的烹調方式為主要重點
海鮮最怕火侯掌控不佳~~然後讓口感過老
海龍珠的烹調方式簡單卻又能將食材口感掌控的不錯
滿滿一桌子的菜 真的好澎派
![基隆在地推薦美食~♥ 尚青海鮮桌菜．人氣爆滿的海龍珠活海鮮餐廳]()
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以下會附上單點價位 因為桌菜人數多
都是份量以大份計算為參考
沒標到價格的 就是我漏掉菜單上價格的菜色了><
第一道~~
沙西米拼盤 沒看到菜單上價位多少
這組是生魚片 還有壽司的組合
這份鹽焗雞雖然不是海鮮
但我覺得也不錯 單點 大 500元 中 400元 小300元
肉質細嫩 雞皮香滑油香
蠻涮嘴的
透抽五味 大480 中380 小 280
我是一個不太喜歡吃魷魚透抽這類海鮮的人
總覺得口感一不小心就會被煮的老老的
我有試吃了一片他們的透抽
口感QQ帶著脆 還不錯 是我可以接受的口感
花生龍珠~~大480 中380 小280
炒得香噴噴 好吃
海鮮羹
大480 中380 小280
有蠻多海鮮食材的 以蟹肉 魚肉為主
以下幾道是海龍珠的招牌
是我個人推薦給第一次來的朋友
相當值得入門的必點菜色~~~
鰻魚油飯 時價油飯是要襯托主角鰻魚
所以油飯是搭配鰻魚做搭配 所以淡而有味不會太搶戲
鰻魚的部分真的是滷得相當入味
而且肉質相當軟嫩~~
推薦阿~~~
燙鮮蚵 大480 中380 小280很驚人的大份量蚵仔~~
好像是隨便抓一大把就往鍋裡去的感覺
蚵仔燙的不縮水 好吃
鹽水蝦 大480 中400 小300不只新鮮好吃
燙的剛剛好不會過老的蝦肉口感也是值得推薦的
蝦鬆 大500 中420 小380店家招牌喔~~~
吃起來很清爽的口感
不會有負擔
蝦捲 大350 中300 小180內餡香噴噴的 蝦肉的部分給的大方
口感爽脆不會太油膩
龍蝦三明治 一小份400 整份1200店家第一名的招牌 必點
聽說是用一整隻龍蝦肉下去做的
吃得出來內餡除了龍蝦肉 還有花生醬的香氣
口感特別又好吃
魚排刺 大350 中300 小180店家的超級大招牌
顧名思義 就是在吃魚骨頭的一道菜
在吃這道菜的時候 要整隻抓起來吃才過癮!!!
看起來好像沒什麼肉
但其實啃起來肉還不少 而且魚骨頭旁邊的魚肉
經過油炸過後 啃起來特別香呢!!!
最後店家還會附上免費爽口冰
是迷你版的一口冰
有芋仔 紅豆 鳳梨口味
我一個人可以吃掉三個![基隆在地推薦美食~♥ 尚青海鮮桌菜．人氣爆滿的海龍珠活海鮮餐廳]()
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@DATA：
海龍珠活海鮮
基隆市安樂區基金三路71之7號
02-2434-0066
11:00-21:30
