昨天去龍潭吃了一家好吃的客家菜
名字很特別 三洽水古早味鄉村餐廳
三洽水 意指這附近有三條溪流
(南坑溪、大北坑溪及霄裡溪三條溪流)會合與此地
建造在紅磚木頭古厝裡的餐廳
位置也很特別
就在鄉村田地的旁邊
有不少媒體都報導過這家
美味度有一定水準
大家若有經過桃園龍潭一帶
想要找吃的
可以來這裡
推薦給大家囉！！
一走入餐廳裡面
一整個就是濃濃的古早客家味
最炫的是這個～～
清光緒慈禧皇太后匾額
太威了吧
我記得以前客家庄這邊盛產文人呢
這難道也是當時遺留下來的榮耀嗎？
我記得以前客家庄這邊盛產文人呢
這難道也是當時遺留下來的榮耀嗎？
在木造屋頂下用餐的感覺
好有FU阿~~
好有FU阿~~
我們圓桌下的這盞燈
上面有不少人簽名
帶有濃濃人情味
這排的伴手
是給喜歡客家製品的朋友買的
他們家的桔子醬好吃
對我而言不會過酸
是給喜歡客家製品的朋友買的
他們家的桔子醬好吃
對我而言不會過酸
第一道送上來的是這個..
又香又美味的客家湯圓
厲害的功夫
就是把紅白湯圓先用蝦米 韭菜等炒過
吵得香噴噴 在煨湯
湯頭是讓整體好吃的關鍵
客家口味雞肉一盤
請記得沾上桔子醬油
真是人間美味
香噴噴的紅燒鯽魚
連骨頭與刺都可以下肚呢
連骨頭與刺都可以下肚呢
很嫩又不酸的桂竹筍
肥嫩滋滋的豬腳
鵝腸炒韭菜
我發現客家人好喜歡吃韭菜喔
我發現客家人好喜歡吃韭菜喔
其實我不太愛吃客家菜
但這家的菜讓我覺得連我都覺得好吃
這道客家小炒吵得很入味 香味與鹹度都條配得剛剛好
菜圃蛋~~
我其實不太愛客家菜那種愛加入酸
或是加入腸
或是加一堆韭菜的菜式
雖然我到現在還是不太愛吃這些
但這家整體讓我還蠻喜歡的
GOOD!!!
@DATA：
三洽水古早味鄉村餐廳
桃園縣龍潭鄉三和村14鄰60號
（03）4795839
（03）4795839
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