【台北內湖區】來一碗冷風中的溫暖.轉角關東煮-かどおでん

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幾乎每天中午都與小7的關東煮為伴,看到口碑卷推出的熱騰騰關東煮,當然是忍不住要搶,
冷呼呼的天氣,手捧著熱騰騰的關東煮,想到這幅畫面就感覺很幸福。

遊覽花博結束後,就直驅內湖,距離並不會太遠,地點也不至於太難找,比預定的時間整整早了一個小時。

轉角關東煮店如其名,就位於轉角處,黑色沉穩的裝潢,加上明亮的日光燈,點亮著覷黑的夜,
加上反差極大的白色字體,在外觀望著菜色也不會過於吃力。

【台北內湖區】來一碗冷風中的溫暖.轉角關東煮-かどおでん

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外頭冷乎乎的寒風陣陣吹過,冷到直打哆嗦,一推進入門,隨著關東煮裊裊升起的煙霧,
就感受到溫暖的室內溫度;店內的空間不大,約莫可坐7~8人,大夥擠在一起,是否更加溫暖了呢。

腦海裡浮現的,是日劇中日本小店內坐滿了人,
大家熱鬧擠在一塊吃著熱騰騰的食物與喝著小酒的溫馨畫面。

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桌上固定的貼有關東煮的菜色,價格明朗化,可直接與店家人員點餐,外帶者也可拿取點菜餐進行挑選;
坐在吧台的我們,就像到壽司店坐在吧台一樣,可近距離與老闆對談、點餐,更能欣賞老闆的廚藝秀,
邊吃邊聽著老闆的介紹,互動式的用餐環境,更多了股親切。

【台北內湖區】來一碗冷風中的溫暖.轉角關東煮-かどおでん

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吧台上的小菜,用保鮮模覆蓋一層,確保衛生,每天提供的小菜都不一定,可看櫃上有哪些種類。

桌上的碟子、筷子、醬料整齊擺放。

【台北內湖區】來一碗冷風中的溫暖.轉角關東煮-かどおでん

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口碑卷的餐點方便已經搭配好,無法變換,不過這些應該都是轉角關東煮的招牌餐點吧:
-關東煮類:
日本含片
日本起司燒
鮮肉珍珠丸
燒烤飯糰
毛豆炸
海膽小包
咖哩丸
花枝牛蒡貝
飛魚卵福袋
牛蒡天
冬粉芋頭福袋

-炸物:
辣牛蒡炸
可樂餅

-壽司:
散壽司


坐定後,馬上一人先奉上一碗熱騰騰的熱湯,瞬間驅寒暖和了不少,
清澈的湯喝起來有著昆布香,看似無味卻很清甜,是老闆從日本師傅那習得的熬製祕方,
昆布柴魚豬大骨鮮雞蘋果蕃茄等熬煮而成,湯中自然帶有鮮甜味,
非味素加持出來的甜味,喝完也不會口乾,Irene喝了不少碗,
老闆說明湯上頭灑的是日本進口的海苔粉,不惜成本使用,
不因為無限免費續湯就降低其湯的品質。

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隨後上的是散壽司,原價NT.100;
裡頭可不是生魚片切成小塊的散壽司,而是以鮭魚鰻魚為主角,讓不敢吃生魚片的朋友也能盡情享用,
正常轉角關東煮的散壽司有分魚卵或蒲潽燒鰻兩款可選擇,因為是口碑卷所以是以混合方式讓網友兩種都品嚐的到,
加上切絲的蛋皮及海苔,如小山丘一般高的散壽司兩人一起分享才有空間再吃關東煮喔。

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切碎的熟鮭魚均勻和著飯吃,非常的香,適時搭配上一塊鰻魚更是享受,
散壽司中還充斥著不少鮭魚卵,啵啵的釋放海洋的鮮味!別以為關東煮店賣的鮭魚卵品質不高,
老闆特地介紹這是由日本進口的鮭魚卵,難怪吃起來不腥又鮮呢

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辣牛蒡炸,NT.25;
金黃色澤披身的牛蒡炸,外貌像似天婦羅,與想像中牛蒡絲披覆外層的模樣不同,
Q軟的牛蒡炸,像紮實的黑輪口感,裡頭有細絲的牛蒡與綠黃的蔬菜吧,有幾口還可見明顯的辣椒,
搭配起來顏色多彩又挺健康的,辣度還蠻明顯的,Irene拿來沾關東煮醬感覺也不錯,
不過建議吃原味比較吃的出辣牛蒡炸的自然味道。

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可樂餅,NT.40;
口味有咖哩、起士、蔬菜可以選,喜歡咖哩香的Irene當然要選擇咖哩,
金黃酥脆的可樂餅,與想像中一模一樣,較粗的麵包粉,咬起來的酥脆感更明顯,
卡滋卡滋加上不油膩的口感,實在是很棒,裡頭的咖哩泥跟隨著炸衣在口中縈繞著香濃的咖哩香,
這是可樂餅的迷人之處。

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特別招待的日式胡麻拌麵稻禾壽司,因為最先來使用口碑卷的網友反應吃不飽,
所以後來到訪的網友店家都特別再招待日式胡麻麵,剛好手邊還有幾顆稻禾壽司,也提供了一個給我們品嚐看看。

Irene不愛稻禾壽司,所以沒嚐。

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日式胡麻拌麵,NT.50;
胡麻麵上桌時,一定要趁熱均勻的把麵拌勻,冷掉可就不好拌了,邊拌的同時散發出來的胡麻香還真是迷人,
令人忍不住的想趕快品嚐看看;白皙的麵條均勻裹上一層薄薄的胡麻醬後,瞬間變了顏色,
胡麻醬實在是很香,不像麻醬那麼濃稠與容易膩,配上Q又彈牙的麵條,我好喜歡這款

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接著就是重點-關東煮了!雖然是關東煮店,但是我覺得這裡的麵跟散壽司也很好吃~~

這一碗豐盛的關東煮中,包含約種食材,上菜時老闆很詳細的一一解說,不過太多一下子就忘記了...,
後來又一一不斷的詢問老闆,老闆也很熱心的告知,好佩服老闆,可以熟記這些食材,
幾乎長的很像又沒有什麼特徵,要分的清楚又記起來真的好利害

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牛蒡天,NT.20;
大大一片的牛蒡天,有點像甜不辣片的放大版,不但從外觀就可以看到細細的牛蒡絲,
裡頭也能咬到脆脆的口感,這款比較感受的到牛蒡的存在感,牛蒡沒什麼味道,大多是魚漿新鮮的滋味。

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花枝牛蒡貝,NT.20;
厚實的花枝牛蒡貝,魚漿緊實又不失Q彈,裡頭有著小塊花枝的口感,
似乎感受不太到牛蒡的存在,整體也還不錯吃。

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冬粉芋頭福袋,NT.35;
一個超大的冬粉芋頭福袋,夾起來沉甸甸的很怕破掉,想到裡頭包著我愛的冬粉芋頭
就藏不住心中的雀躍與期待,滿滿的冬粉絲充斥著福袋,裡頭依稀可見幾個鬆軟的芋頭小塊,
清爽的冬粉附帶著淡淡的芋頭香,可惜整體吃起來味道過清淡,要加醬比較好吃些。

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日本含片(鱈魚豆腐),NT.10;
白白一片的日本含片,很像蒟蒻的顏色,是由鱈魚漿製成,柔軟的隨著筷子搖晃著,原本以為會沒什麼味道,
沒想到意外的吸入湯之的鮮美,單吃也不單調,加上口感軟Q軟Q的,我想女生們都會喜歡。

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毛豆炸,NT.10;
裡頭很明顯看的出來一點一點綠綠的毛豆,不過毛豆的味道並不突兀,
口感軟軟的,比較不討我喜。

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鮮肉珍珠丸,NT.10;
看到珍珠丸就想到港式飲茶,跟燒烤飯糰一樣吃的到米飯的口感外,夾餡則是豬肉餡,
米飯、魚漿、鮮肉,組合出很微妙的口感,適合喜歡吃點不一樣又追求新鮮感的朋友。

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咖哩丸,NT.15;
雖然外表看不出來是什麼,不過咬下馬上就可知分曉,就像咖哩可樂餅一樣的咖哩餡,
躲藏在QQ的外皮內,不過咖哩醬不要這麼濃稠,可以像起司燒一樣流竄就更動人了。

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燒烤飯糰,NT.10;
烤飯糰也能拿來煮關東煮?!圓滾滾的燒烤飯糰一口咬下真的吃的到糯米的口感跟味道,
真的是很奇妙,多吃幾顆應該很有飽足感吧。

日本起司燒,NT.10;
一般販賣火鍋料的地方就可以看到類似這種的起司燒,不過品質有差,
軟Q的外皮一咬下,蜂擁而出的起司如爆漿般湧出,鹹甜的起司香濃,是起司控的愛。

很神奇的這兩款照片居然不見了,所以沒照片分享

海膽小包,NT.15;
裡頭濃稠的夾餡跟起司燒有些類似,吃起來很鮮,不太確定是不是海膽的味道,
畢竟Irene不敢吃海膽,不過這款一點腥味都沒有,口感也很Q彈,不沾醬比較吃的出自然的原味。

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飛魚卵福袋,NT.20;
這款是今天我最喜歡的冠軍,福袋中是飽滿的飛魚卵餡,很紮實的口感又很多汁,
薄薄的腐皮夾帶著魚卵的鮮味與甜味,忍不住多咬了一口,滿是鮮甜在口中爆發。

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後來意猶未盡且想吃菜的又加點了娃娃菜與龍蝦捲,

翠玉娃娃菜,NT.15;
這款是每次去小7都會夾上一份的款項,價格,
份量比起小7來的大器,翠綠又不失口感,小7可能因為滾煮久了,較為軟爛,吃到青菜頓時覺得超開心的。

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龍蝦魚卵捲,NT.15;
與其他較有創意的食材相比下,這款就顯得普通多了,一般比較常可以看到吃到,也算表現很中規中矩。

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店家說除了高麗菜捲跟幾種是台灣製作的外,其餘的食材都是由日本進口的,
大部分的關東煮幾乎吃原味不用沾醬就很好吃,
在內湖這貴桑桑的地方,居然有如此平價又好吃的關東煮,最便宜的一樣也只要十元,
跟小7有的拼,如果可以,我一定會選這家而拋棄小7,因為品質跟免費的湯表現都很棒阿。


轉角關東煮-かどおでん
電話:02-8751-9987
地址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
營業時間:11:30~22:30 (週三公休)




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