【嘉義梅山】台灣好物.梅樹牌

【嘉義梅山】台灣好物.梅樹牌

由於時間關係,這家店家是唯一一個沒有到訪的,改以品嚐該店產品為體驗,
梅山最著名的在地名產,就屬梅子了,創立於1968年梅樹牌(玉美香食品),
歷經數十年的傳承,前後榮獲全國消費金品獎、消費金字招牌獎等,備受消費者的肯定

【嘉義梅山】台灣好物.梅樹牌


梅樹牌的由來:發生在一個月黑風高的晚上...
當地消防隊裡常常接到十分火急電話「xx失火了,快來救火..」
「我家阿貓掉進水溝了..」「阿狗又咬傷了鄰居了」
一通通緊急的電話call得消防隊員措手不及,
原本平靜的夜裡消防隊卻顯得格外的忙碌,
疲憊不堪的消防隊員們,只好忙裡偷閒吃吃生津解渴的梅子解解饞。

一顆顆的梅子入口後,陣陣的酸甜滋味在嘴裡化開,
猶如戀愛般的幸福感,疲勞瞬間消失無蹤,再忙也要跟同事吃一顆。
因此漸漸地成為消防隊員們休憩時的最佳零嘴,
吃著吃著沒想到竟發現只要吃了梅子的晚上,梅山就特別的平靜,
不用一再出動消防隊去處理,梅山恢復了以往的寧靜,因此後來消防隊員們人手一包,
個個愛不釋手,希望梅山能平安許多,隊員們也不用忙得焦頭爛額。
而這個故事在當地慢慢傳開來後,梅子成了大人小孩都愛吃的零嘴,諧音取名為梅樹牌(沒事牌)。 (以上擷取自官網)

梅正菁小禮盒,NT.150;名稱取的好可愛,沒正經(梅正菁),
算是吸引目光與注意的另類行銷,內有:梅汁12入+梅子12粒,
四款梅汁包含綠茶酸梅汁梅釀醋紫蘇梅汁酵素梅醋四種易撕包裝,
黃金梅12粒,個別的獨立包裝,不但保存容易,攜帶也相當方便,
隨時隨地就可享用美味的梅子產品。

【嘉義梅山】台灣好物.梅樹牌

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Irene的朋友有些好喜歡吃乾梅,瞧他們一顆一顆入口,吃的超級開心,
覺得好鹹好鹹的乾梅,我還是不知道好吃在哪?
這次因為要體驗寫文所以還是要硬著頭皮品嚐,沒想到意外的不讓人討厭呢,
梅樹牌的黃金梅肉質很豐厚,不似一般市面上乾乾扁扁又死鹹,
含在口中有止津的甘甜滋味,我想這就是為什麼大家都喜歡吃的原因了吧。

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這款除了單吃外拿來與其他款梅汁搭配也有意想不到的效果呢

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每一包梅汁背後都有熱量表成分保存期限飲用方式

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酵素梅醋 ,沒有規定要用多少開水稀釋,可依個人喜好斟酌添加,
喝起來有點果醋該有的淺淺酸度,不刺激與明顯,還蠻順喉的,
沒有什麼其他怪異的味道,就是一般淡淡的梅子汁滋味,
前一晚喝了一包後,隔天跑了三四次廁所,不知道是巧合還是酵素梅醋起了作用,
不管是不是酵素發揮,其順口程度都讓人對這款好感度具增。

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梅釀醋 ,喝起來跟酵素梅醋大同小異,用聞的有刺鼻的醋味,
稀釋不夠的話醋酸很明顯,有喝水果醋的感覺,
質地方面這兩款是液體狀,跟綠茶梅汁與紫蘇梅汁大不同。

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很濃稠的
綠茶酸梅汁 ,加開水進去後,需要攪拌仔細才能與開水融為一體,
梅子味挺明顯的,帶著淺淺的綠茶香點綴著,需要細細品嚐才能發現其蹤跡,也算替梅汁加了一層新的風味。

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紫蘇梅汁 ,這款也是濃稠狀,少了茶香,比較偏梅汁的單純感,適合偏愛原味的朋友。

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喜上梅梢,NT.200;超大一包的綜合梅子包裝,一次滿足品嚐眾多款梅子的過癮,
包裝外袋背面有內含梅子的種類,洋洋灑灑共列出了12種,
不過店家也有標示內容物會依時節不依。

整袋倒出來有這麼多,真是嚇人!

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裡頭的梅子又分別是個別獨立包裝,要吃即拆,衛生許多,
如此小包裝設計,也易於與朋友分享與攜帶,美中不足的是,
小包裝上並沒有註明梅子口味(除了咖啡梅外),只能透過包裝上透明區域查看,
若是長像太過類似的品項,有些難以區別。


脆梅-脆脆甜甜的,果肉很多汁飽滿。
桂花茶梅-香氣很迷人,在口中緩慢散發芬芳,很溫順的一款。
炭燻烏梅-果肉紮實,氣味渾厚,烏梅味道深層,相當重口味。
不知道是什麼梅-略帶有茶香,挺順口的。

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聖女蕃茄乾-比起別家之前買過的品牌來的人工味比較不明顯。
咖啡梅-打開包裝咖啡香就奪袋而出,淡淡的咖啡香氣緊緊依附在梅肉上,
特殊的兩款香氣結合在一塊,還挺特別又不奇怪。
不知其名-甜甜的,很緊實的口感,還不錯吃。

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不知道是綠茶梅還是烏龍茶梅-很軟爛的口感,幾乎不用什麼咀嚼,個人挺害怕這種口感的...。
甘草橄欖-脆中又有其實在的口感,甘甜沒有過多的人工色素感。
金佶-表現中規中矩,不至於過甜。

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梅樹牌牌子老品質好,讓平時鮮少會主動吃梅子的Irene也吃的相當開心,
無論是梅正菁小禮盒的梅汁系列還是喜上梅梢的綜合梅子,都讓人感到很滿意,
而梅樹牌的好評,讓眾人一看到此品牌就紛紛讚賞不已,喜愛梅子的朋友可以列入考慮


梅樹牌
http://www.meishu.com.tw/
電話:05-262-1429
地址:嘉義縣梅山鄉中山路147號



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