台中第三市場旁邊開了一家上海式脆皮烤饅頭...有包餡的脆皮烤饅頭...大陸烤饅頭有2種...一種是大饅頭切片後烤到酥酥酥的上頭再放炒料...另一種就是烤小顆饅頭...但大部份都是無餡的...這家周記是有餡的...還不錯吃...一顆是7元...
周記脆皮烤饅頭是現烤的...
口感是脆的與大陸的酥完全不同...
店面還滿大的...
地理位置算還不錯...
很好違停...一下子不小心就違停了...
台中市南區台中路120號
04-22226568
10:00~19:00
第三市場旁邊
沒有公休日
烤饅頭口味只有3種...
原味/花生/葱花...
一律7元...
烤饅頭個頭不大...
1顆7元可想而知大小...
我一口氣可以吃5顆...
5顆差不多飽了...
葱花口的烤饅頭好吃...
帶有一點點香甜口感...
淡淡的...鹹中帶甜...
因為甜味還滿淡的所以我能接受...
入口先是滿葱花鹹香...
接著麵粉跟糖的香甜...
外層烤饅頭的皮是脆的好吃...
花生口味烤饅頭是我的第一名...
其實我不愛吃花生口味的東西...
但是周記的花生做的還不錯...
花生算新鮮沒有受潮...
入嘴都是花生濃郁香氣...
甜口味但不會甜...
花生的更脆...
可能是因為甜口味糖下的比較多...
所以脆感就更明顯...
我還有買原味...
原味就內樣...
沒有好與不好...
花生跟葱花可以買...
周記脆皮烤饅頭算是改良過的...
跟大陸的烤饅頭不同...
但是也不錯吃...
有的是炸饅頭長相跟肉桂捲差不多...
我朋友全都以為是肉桂捲...
這個做下午茶還滿實在的...
一人吃個四五顆就OK了...
非常樸實的下午茶點心...
即便用盡洪荒之力拼10顆也才70元...
