老四川在漢口路上開分店...網友告知說有自助吧吃到飽...夠麻吉上頭有賣漢口店的 ...立馬下手買券...不過漢口店的品質還滿low的...老豬小豬傻傻分不清...真的只有團購券的價值...要吃原價會幹死...還是說團購券是另有服務跟品質?!我買券是640+66...其實也沒便宜到哪去...
老四川漢口店很霸氣啊...
以前姜虎東的位置...
台中市北區漢口路四段291號
04-22377222
11:00~01:00
沒有公休日
漢口店還滿氣派的...
但是位置不多...
漢口店的醬料區/小菜區/飲料區/冰淇淋...
如果用券的話...
要另外再加收一人30+3的醬料費用...
我們買的是雙人券...
漢口店的客人不多...
不知道為什麼...
老四川的涼粉...
花生是軟的...
不知道這一盆放多久了...
寬粉也是硬的...調味不錯...
但是該硬的不硬該軟的不軟...
本末倒置了啊...
漢口店的品質真的還滿糟的...
公益店就沒這問題...
紅白鍋上桌...
漢口店的自助吧小菜就是黑白切攤子的小菜水準...
菜市場有在賣一大袋小菜的那種...
它沒有不好吃也沒有好吃...
海帶絲腥味很重...
其它的還行...
漢口店的飲料還不錯...
有甜...
但朋友不愛...
因為朋友不喝甜的...
老四川的的小就是辣油在撐場面...
從以前到現在始終如一...
白鍋還滿香的...
菜盤...
老四川的花枝漿比麻辣人家好吃...
這樣子買券是640+66...
品質太糟所以覺得貴貴的...
漢口店的品質有待加強...
漢口店的肉盤是先切好放盤子再冷凍...
沒有密封直接進冷凍庫...
肉盤端上來時盤子上還有霜...
這個食材保存也太瞎了吧?
而且兩種肉混在一起誰是誰都分不清...
我有問工作人員...
但是工作人員的反應好像是我在找麻煩...
大家自己看這一盤是2種肉...
分的出來是什麼肉嗎?!
喜歡肉品混一起紅白鍋怎不也順便混一下啊...
這樣更省事不是嗎?!
老豬小豬傻傻分不清的等級了...
最瞎的是豬肉全都沾粘在一起...
根本沒辦法一片一片挾起...
只能一坨一坨的圈在一起丟進火鍋裡頭...
我的馬啾要是沒有長包皮的話...
老四川的豬肉是組合肉...
組合肉哪有在這樣子先凍後切再凍的?!
這樣子的肉根本沒辦法一整片成型啊...
我真的都是一坨一坨這樣圈起來丟進火鍋裡頭...
但一丟進火鍋就散掉了...
大海撈針式的在鍋裡盲撈豬肉...
真踏馱的撈的很累內...
跟工作人員反應...
工作人員還嘴硬說豬肉是現切的...
我說盤子都結凍了肉盤都合而為一了怎會是現切...
工作人員還硬拗說都是現切的沒有先切好再進冷凍庫...
豬肉整個是風乾的...
肉/盤/霜三個相親相愛打死不分離狀態...
哪來的豬肉現切馬上新出來給我們...
我不是植物人也沒有中風...
溫感冰感還是有感覺的內...
跟我對話的是漢口店的主管...
主管睜眼說瞎話的本事不是普通的爐火純清...
講的很順還不會跳針...
高高在上的態度我還以為是蔡總統紆尊降貴當服務員哩...
反倒是一般工作人員很真誠...很接地氣啊...
這個肉盤事件把所有分數都扣光...
漢口店的工作人員很nice...
巡桌巡的很勤...
可能是因為我跟主管對陣過...
所以所有工作人員注意力全在我們這一桌...
團購券不能打包外帶...
只能在店內吃...
所以我們只加湯沒加鍋底...
漢口店的品質很low...
如果是買券可以吃漢口店...
但如果吃原價的話...
建議還是吃公益店的比較妥當...
