中國附醫．青菜吃到飽的鐵板炒蟹肉@大埔鐵板燒健行店

我對日料真的很 冷感...能不吃就不吃...但鐵板燒我能接受...因為是燙的...不過台灣的鐵板燒都是偏台...我喜歡台式鐵板燒...東興路的大埔收掉了...所以我四處流浪做鐵板燒孤兒...都沒有吃到合心意合口味的...這家大埔健行店居然有青菜吃到飽內...要是菜貴的時候...這家大埔健行店是個很好的選擇...

 

 

大埔鐵板燒健行店開有一陣子了...

想吃飯就來試看看新開的大埔如何...

結果看見然有炒青菜吃到飽內...

這比白飯吃到飽還要吸引人吶...

 

台中市北區健行路445-10號

04-22028613

11:00~23:30

健行五常交叉

 

健行店的位置還滿寬的...

很明亮乾淨...

鐵板也是亮晶晶...

餐具自取...

湯跟飲料都是自己取用...

健行店的湯實在是吼...

鹽水雞筍片煮成湯...

就是筍片加水煮熱而已...

醃料沒有過水...

湯很鹹而且醃料味道很重...

喝起來很不舒服...

拼命喝冬瓜茶洗嘴巴...

我不喝冬瓜茶的人啊...

為了這個鹽水雞筍片湯喝掉4杯...

因為這個湯喝起來喉嚨會癢癢的...

我的青菜跟蟹肉是這個妹妹炒的...

這個妹妹炒的不錯好吃...

健行店水準還不錯...

就是內個鹽水雞筍片湯很糟糕...

其它都很好...

健行店的菜單...

大埔系列的價格好像都是統一的樣子...

我點了蟹肉大辣...

不要高麗菜只要豆芽菜...

一樣炒大辣...

看著工作人員在炒就很有食慾啊...

健行店的筍片湯實在是吼...

一碗都沒有喝完...沒辦法喝...

這喝個半碗就配4杯冬瓜茶...

實在是太可怕了...

還不如海帶湯來的好...

大埔的白飯是單點的...

以前東興路的做法是白飯統一收10元...

吃幾碗都算10元...

但是東興店的菜沒辦法續...

健行店是可以續菜但白飯照算錢...

可我情願可以續菜...

我對白飯的需求量沒那麼大...

川麻辣老闾應該吃這家大埔的白飯是啥口感...

這才是白飯啊...

健行店的白飯煮的很好...軟硬適中...

粒粒分明的白飯才是及格的白飯...

健行店的豆芽菜非常多啊...

雖說可以續菜...

但一開始給的量也是超多的...

大辣不辣...但還滿夠味的...

豆芽菜很脆甜...

妹妹炒的很好吃...

健行店的白飯有壓飯...

一碗白飯重量很沉實...

我都很難挖飯吃...

所以白飯掉滿桌...

有壓飯的白飯吃很撐啊...

白飯好吃所以整碗全吃光...

健行店的炒蟹肉好吃...

這個我有說大辣再加辣...

蟹肉炒的很嫩...不會乾硬...

而且蟹肉份量算多...

我有說洋葱要多一點...

但健行店的九層塔很少...

所以少了9層塔獨有香氣...

但它還是很好吃...

這種醬炒的才能吃出它的原味跟新鮮度...

我討厭吃用黑胡椒醬炒的料理...

不會下廚的人最適合用黑胡椒醬...

因為怎麼煮都是0失敗...

我用炒蟹肉的醬汁拌飯吃好好吃喔...

醬油鹹香辣...非常開胃下飯...

要是9層塔再多一點就更好了...

 

 

大埔健行店還不錯...

跟大埔東興店有得拼...

走了東興來了健行...

上帝對我還是仁慈了...

為我開了健行這扇窗...

健行店的炒青菜可以續喔...

我在吃時...

工作人員一個一個詢問要不要再加菜要加什麼菜...

還滿大方的不怕客人吃...

以後我要吃晚上的...

日頭落山我就變身成為大食怪...

中午吃大埔實在是失策...

青菜控的可以吃健行店...

吃菜吃到爽啦...

 

 

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