台中北屯.酸辣消暑又好吃的越南海鮮米線@陳記越南麵食

台中北屯.酸辣消暑又好吃的越南海鮮米線@陳記越南麵食
夏天到了...
泰式料理越南料理強勢回歸我的用餐名單...
越南料理裡頭就是太原路的陳記越南河粉最有我的緣...
份量多料新鮮...
價格也很實在...
尤其是生春捲跟越南咖啡更是必點的...
大大份料多實在的越南生春捲一份才50...
大杯濃純的越南冰滴咖啡一杯才30元...
這樣的價格哪裡吃的到?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 



台中北屯.酸辣消暑又好吃的越南海鮮米線@陳記越南麵食

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台中北屯.酸辣消暑又好吃的越南海鮮米線@陳記越南麵食
陳記越南河粉之前休了好長一段時間...
老闆娘回越南採買食材...
撲了3次...
好不容易盼到了陳記營業...
星期日晚上殺到陳記要吃生春捲跟冰滴咖啡...
結果忘了陳記休星期日...
氣的我差一點嗷嗷嗷...
星期一不甘心再殺一次...
星期一有營業...
但是豬肉休市沒有生春捲...
這下不是嗷嗷嗷了...
直接仰天長嘯了...
老闆娘看我悲憤莫名很緊的跟我說星期二一定有...
我馬上說好...幫我留生春捲...
阿信都沒有我苦命吶...

 

 

台中市北屯區太原路三段128號
04-22333368
11:30~14:30
17:00~20:00
星期日公休
星期一沒有生春捲
星期二至星期六晚上才有供應生春捲
生春捲最好是先預訂
每日限量好像只有12份還是15份






台中北屯.酸辣消暑又好吃的越南海鮮米線@陳記越南麵食
陳記又改裝潢啦...
用餐空間愈來愈大愈來愈舒適...

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現在除了冰滴咖啡...
還有加賣其它飲料...

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陳記的辣椒是一絕...
不敢吃辣的加一丁點可以提味開胃...
愛吃辣的就不能錯過...
陳記的辣椒是自己做的...
辣椒新鮮沒有酸味...

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陳記的菜單...
酸辣系列的都很好吃...
牛肉系列也很讚...
這2個系列是陳記的招牌...
越南咖啡一定要喝...
我每次到陳記最少都喝2杯...
尼馬...
大大一杯才30元...
真的就是喝到賺到...

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星期一沒有我最愛的生春捲...
所以我改點酸辣海鮮米線...
一大碗賣90元...
料很多米線更多...
我不是吩咐說米線少一點嗎?
為什麼米線還是辣摸多勒?

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越南冰滴咖啡...30元...
我的煉乳是3杯咖啡的用量...
這算少了...
因為...所以...
為了我的小命...
這2年沒有吃那麼甜了...
以前都是4杯煉乳起跳的...

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加了那麼多煉乳...
咖啡的顏色依舊深色...
可想而知咖啡 的量有多濃了...
陳記越南咖啡算是我吃越南料理餐廳中最純濃的一家...
咖啡的量給很足...
雖然加了很多煉乳...
但是咖啡的甘醇還是存在...
帶著煉乳獨有的香滑口感讓咖啡顯的更加香純...
每次喝起碼都要喝2杯...
喝3杯都不覺得心痛...
一杯才30元...
在陳記喝2杯的錢在其它越南料理店只能喝小小一杯越南咖啡...
泥唆唆...
妮唆唆...
我那麼愛喝咖啡的人...
到了陳記能不多喝幾杯嗎?

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我喜歡陳記的檸檬...
都是現切的...
而且皮很薄...
很好擠壓...
重點是陳記不怕客人吃檸檬...
覺得檸檬不夠都願意再切給客人...

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酸辣海鮮河粉...
我夏天都吃酸辣系列...
冬天就會吃牛肉湯系列...
陳記的九層塔是一葉一葉的飄浮著...
不是給一欉一欉的在湯裡頭載浮載沉...
很有誠意哩...

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辣椒這樣算加很多嗎?
朋友看見我的辣椒問我說到底是吃辣椒還是吃米線...
我加這樣算客氣了內...
把新鮮檸檬擠進湯裡頭...
再加上辣椒...
酸中帶辣真的很開胃...
夏天吃上這個完全消暑...
我都會先把檸檬汁擠出來...
接著再把檸檬塊丟進湯裡頭泡...
讓湯的熱度把檸檬皮的油給逼出來...

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透抽?小卷?
傻傻分不清...
但是量不少...
而且新鮮...

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蝦子也很彈牙...
這應該是白蝦...
頭好壯壯大大隻的白蝦...
蝦肉彈牙...
很好剝殻...
忘記拍蛤蜊...
蛤蜊大顆又肥美...


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我最愛陳記的大方...
洋葱都給很多...
酸辣湯搭著脆甜洋葱很對味...
洋葱沒有煮很爛...
吃起來脆甜可口...

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米線米線...
這個米線非常軟滑可口...
陳記的米線浸泡的很剛好...
不會過於軟爛...
份量很多...
吃的我很撐...

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這個酸辣海鮮湯很清甜...
帶有海鮮的甜味...
新鮮檸檬跟新鮮辣椒的護航加持...
海鮮湯非常順口...
一口接著一口喝...
檸檬皮的香氣都被逼出來...
湯喝起來檸檬香氣很明顯...
非常的開胃消暑...

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我到陳記越南河粉吃檸檬吃很兇...
老闆娘直接拿整顆檸檬給我...
還有一個擠汁器讓我自己擠...
整顆檸檬拿著擠真的超爽的...

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來來來...
來來來...
姐說2杯起跳真真就是2杯起跳...
星期一的午餐是咖啡...
所以晚餐喝2杯就好...
一杯30元不喝白不喝...


想要吃飽又想吃好吃的越南料理吃看看這家陳記...
價格便宜份量又多...
不過生春捲是限量...
我今天是搶5點營業時間殺過去...
一般6點半左右就沒有了...
好像限量12份還是15份我忘了...
之前我外帶6份回彰化...
掃了一半的份量...
不到1小時全數售罄...
所以想吃生春捲的人最好先預訂...
陳記生春捲還滿大捲的...
2大捲才賣50元很便宜...
而且都是現包現賣...
百分百新鮮貨...

 

 

 

 

 


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