台中北區．讚歧站騎傻傻分不清的烏龍麵@麵鬪庵(日本奈良原店否認有關係)

台北鼎泰豐成就了台中饕之鄉...
讓饕之鄉成為中部湯包扛霸子...
台中麵鬪庵應該也是會不遑多讓...
肯定會成就南僑讚歧烏龍麵跟徐家莊手打麵...
台中北區新開的麵鬪庵夠狂...
狂到鬧國際笑話被貼公告打臉與日本麵鬪庵無關...
但這不是吸引我去吃的原因...
吸引我去吃的是"讚歧烏龍麵"這五個字...
為了那五個字所代表的意思...
所以吃了...但也讓我失望了...
我情願被索爾劈...
我也不想委屈自己吃一碗沒有彈性的烏龍麵...
台中麵鬪庵很狂...
但是小菜又狂了一點...
吃什麼小菜味道都差不多內...
現在手裡握有一瓶醋就可以開店做生意了...
泥唆唆...妮唆唆...
小菜狂不狂?

小菜狂不狂?

小菜狂不狂?

但最狂的是價格...
我吃這一些500元...
各吃幾口之後...
起身閃人買單...
真真就是500...
不信自己看菜單算看看...
所以我起碼浪費400元...
而且服務超瞎的...
瞎到一整個爆...


PS.
請網友們理智一點...
要留言罵我為何不抵制之前...
請先看完文章再說...

在哪裡大家估狗就有了...

​

我覺得那麼貴是貴在店裡裝潢啦...
因為餐點真的不怎麼樣...






店裡頭賣的...
價格不便宜內...
但是...
膽洗...
罷特...
你敢說讚歧烏龍麵...
就衝著這五字...
林周罵就它媽的敢點來吃...
只是講歸講...
是不是真正讚歧口感人家也沒有明說...
我自己把它認定為跟台北土三寒六一樣Level的店...
一切都是我自己幻想的...
幻想是美麗的...

我點的劃在白單上...
我想應該也沒幾個像我這麼狂...
一個人一口氣點了500元的東西...
買單閃人時還剩8成的食物...

意外插曲...
我早已決定好我要點什麼...
所以就座放好包包拍完照片立馬點餐...
結果...有3桌的人都在吃了...
我還在呆呆看著別人吃...
我應該是第一個點的...
因為我是第一個被key單...
要key單才會進單...
結果有三桌都開吃了...就我還沒有...
然後我就一直看著工作人員...
我就呼喚工作人員...
但是工作人員不理會我...
工作人員好像發現在自己送錯桌...
就把送錯桌的咖哩烏龍要拿回來 給我...
但是人家已經要開動了...
工作人員跟辣媽帥爸在交涉...
辣媽好像不給收...
辣媽的臉有點難看...
工作人員又走掉不理我...
一次得罪2桌客人...

泥唆唆...

妮唆唆...

蠢不蠢呀蠢不蠢?

不理我...

不理我...

不理我...

阿謀哇洗長的像貞子膩?!

不然怎沒有看見我的表情跟我的手勢呢?

還是工作人員的馬啾搭鐵皮看不見我的存在?

我從沒有一次像現在努力的想要刷存在感...

麵鬪庵夠狂...辦到了...

而且不認為送錯餐有任何不妥的地方...
等到我開口反應時才願意開口說對不起...


一碗麵賣220...
應該有150元是裝潢成本...




桌上擺設...


木耳...酸的...
口感是硬的...
沒有什麼Q感或脆度...


龍鬚菜...
加木耳加金針菇...
內個吼...
不恥下問一下...
龍鬚菜是要吃硬的嗎?
這個龍鬚菜吃起來非常的硬...
有生味...
應該是只有燙一下過色就撈起來...
有生味就算了...
龍鬚菜很粗...
老潤的龍鬚菜...
實在是不怎麼可口內...
日本的麵鬪庵也是這樣的品質水準嗎?


本日你最優出現了...
來來來...
拍拍手...
晃煙火...
我賭對了...
這一杯沒有抹茶的味道喔...
它只有抹茶的顏色...
我不喜歡抹茶味太重的...
這一杯非常適合我喝...
我有喝關關喔...
這一杯真的是最棒的...

不喜歡抹茶的人可以點這一杯來喝...



點這一些...500元...
真的嚇屎寶寶了...
但吃進嘴巴更嚇...




套餐的2樣小菜...
木耳一樣是酸的...
口感是硬的...
話梅蕃茄很鹹...
我有咬一口蕃茄吃到鹹話梅的味道...
這樣算好還是不好?

奶酪只有果醬的味道...
至於是什麼果醬口味呢?
請恕民婦愚鈍...
吃不出來它是什麼口味的果醬...
奶酪部份則是沒有奶的味道...
我有吃一小口試味道...
沒有奶酪的味道...
麵鬪庵做的可能是白色的布丁...
不是奶酪...
因為口感比布丁還要硬...







福袋長這樣...
它的量其實不多喔...
咖哩醬可以當湯喝...
因為咖哩醬很淡很淡很淡沒有鹹度...
但如果要沾麵吃就有困難了...


咬了一口麵條...
我還以為我的舌頭中風...
硬的麵...
硬的麵...
硬的麵...
哇哩咧趕苓羊勒...
居然吃到有麵心的讚歧烏龍麵內...
金靠北啦...
我是不是可以企買樂透?
有幾個人可以像我這樣吃到有麵心的讚歧烏龍麵呀?
烏龍麵條完全沒有彈性的...
我又多吃了幾口確認我的舌頭沒有中風...
然後我就不碰了...
還是說...

麵鬪庵是想要讓我有一種消費兩種感受的濕背秀料理呀?

日本拉麵拼義麵口感...

這種日義雙拼料理...

林周罵沒有慧根沒有福份可以體驗感受呀...

從上桌到我拍照離開差不多10分鐘時間...
有網友吃到軟到爛程度的麵條...
那為什麼我就要吃硬的...
雖然說我也不喜歡吃爛麵條...
但總比硬到有麵心的好...
金靠北啦...
林周罵是不是走錯店呀?
我明明是踏進日本拉麵店...
怎麼烏龍麵吃起來有義大利麵那樣有麵心的口感呀?



說真的...
南僑的讚歧真的好吃...
冷凍的讚歧烏龍麵都比麵鬪庵好吃有彈性...
這這這會不會太誇張嗎?
更別提台北被日本認證過的土三寒六...
拿土三寒六來比的話...
實在是懶叫逼gay腿的模式啦...
完全不能比...
拿冷凍的南僑讚歧烏龍麵來比就夠看了...
咱台中...
不是沒有好吃的手打麵...
北屯區北平路的徐家莊手打麵...
應該會是最大的贏家...
所以麵鬪庵成就的第一家店就是徐家莊啦...

想要知道麵鬪庵的麵條口感又不想砸錢吃的人注意啦...
超市賣的愛麵族烏龍麵...
一包好像33元...
買一包回來煮就知道啦...
愛麵族跟麵鬪庵的烏龍麵口感差不多喔...


咖哩醬有多稀有多淡...
其實看烏龍麵條上頭顏色應該就知道了...
可以當湯喝...
但沒辦法沾著麵吃...
完全沒有味道沒有鹹度...
它媽的我吃的一整個幹幹幹...
500元...
就這樣的水準喔?


這是我吃剩的...
這一些500...
我起碼浪費400...
我情願被雷劈呀...
也不願委屈自己吃...

索爾...你來吧...

這次我心甘情願被你劈...

我很快速的結帳閃人...
我在起身穿外套拿包包時...
隔壁的小朋友看見我剩的嚇一跳...
轉頭跟媽媽說話...
我猜應該是在跟媽媽說我怎麼剩那麼多不吃...
媽媽也看了一下我吃剩的...

浪費食物會被雷劈是嗎?

林娘勒...

林周罵情願被索爾劈啦...

也不願將就可以嗎?!

安抓...不可以嗎?!

姑且不論麵鬪庵台中店是不是仿的...
我這人是為吃而吃...
有什麼故事有什麼來頭我沒興趣了解...
我只想吃好吃的...
所以在面對百分百反台中麵鬪庵的聲浪時...
我還是選擇吃麵鬪庵...
真的就只為了吃那新聞上講的讚歧烏龍麵...
沒有想到...
麵鬪庵的麵條是這麼的沒有彈性...
完全顛覆了所謂的讚歧烏龍麵口感...
而且小菜真的很狂...
每一種吃起來都是差不多口感...
我突然覺得開店是一件很輕鬆的事情...
我家也有醋...
也有胡麻醬...
我家的醬料還不是買的喔...
有朋友專程調給我的...
所以醬的口感不會很大眾喔...
這樣我是不是更有市場競爭力一些...
今天我在等店開時...
倒是看見有三組路人停下觀望竊竊私語...
我想是因為日本麵鬪庵公告關係吧...
然後在等候的客人也會被多看幾眼...
還好我夠機靈相機收的快...
11:30營業...
我買單時間是12:02...
烏龍麵上桌到我起身差不多10分鐘時間而已...
這樣的旋風行應該就知道怎麼樣了...
我這人很實際的...
好吃的會一直吃...
不好吃的就會放著不吃閃人...
不會浪費時間也不會委屈自己...
花了500...心很痛...
但早是可以預見的到下場...
只是我還是相信人性本善這一點...
人格店格如何一回事...
東西好不好吃又是另一回事...
沒想到一切還是我想的太美好...
忘了說豆皮口感...
阿就是很薄的豆皮...
沒有豆味的豆皮...
這樣算好還是不好?


世界最悲哀的就是仿冒被抓包...
被抓包的就算了...
還仿的那麼落漆...
我都想高唱一下叫我不譙你也難...

最後...
徐家莊大勝...

以後會坐穩台中手打麵扛霸子的寶座...

還有南僑讚歧烏龍麵...
南僑要知道應該會很開心...
冷凍麵都可以比現打的手打麵還要好吃還要Q...
這真的是很難得...
想吃好吃的讚歧烏龍麵的人...
可以去吃台北土三寒六...(直接點選即可連結)
2家都是讚歧看看人家麵條長什麼樣...
我上台北都會去吃的讚歧烏龍麵...
迷路也要吃的烏龍麵啊啊啊啊啊...

我覺得麵鬪庵還是不要說跟讚歧有關會比較好...
因為我吃幾口就"站"起身結帳"騎"車走人...
讚歧站騎音都差不多...
我覺得麵鬪庵的烏龍比較有站騎FU...
因為我就是這樣咩...
拜託...
要留言罵我之前請先看清楚內容比較好...
還有還有我不是邀請試吃的喔...
自己付錢吃的...
我有發票喔...
邀請試吃的應該不會像我這樣講實話...
冒著被/吉的風險也要寫文章...

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台中市北區美食, 麵鬪庵

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