香港佐敦．香綿滑軟的火鴨翅@十八座狗仔粉佐敦店

跟朋友在油尖旺地區踩街吃的...
朋友說這家十八座一定要吃...
狗仔粉與翅滾火鴨脾/火鴨翅是招牌...
好吃也很有名...
所以我們就停下來吃順便休息一下...
在香港我就是走走走吃吃吃...

用餐時間...
十八座滿滿的人...
沒能多拍...

香港九龍佐敦寧波街27A地下
12:30-03:00
港鐵佐敦站A出口步行4分鐘
元朗跟深水埗都有分店

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牆上掛著報道有明星們用餐的照片...




十八座賣的品項...






菜脯...辣的...
另一個是什麼不知道...
沒有辣我就不加了...




朋友說十八座的魚蛋一定要點...很好吃...
辣魚蛋是我的最愛呀...
十八座的魚蛋是小顆的...
古早傳統的港式魚蛋...
我吃小顆不吃大顆...
大顆的是長洲式魚丸 ...
跟台灣魚丸很像...

十八座有名的是翅滾火鴨脾...
但是我不敢吃鴨腿...
所以就點火鴨翅...
沒有點翅滾火鴨脾...
非常濃的一碗湯品...
滿滿的料...
鴨肉一絲一絲的很細嫩...
口感不會乾柴...
也沒有鴨騷味...
我本來還很擔心會有騷味...
但是這碗火鴨翅只有吃到清甜味道...
呼嚕呼嚕一下子就碗底朝天了...
我們在吃時候...
我就打定主意下次到香港一定要去吃翅滾火鴨脾...
鴨腿給朋友吃...我吃其它的...
是說...
鴨腿拿掉還不是火鴨翅嗎?
內個狗仔粉也一定要吃的...
這一次沒有吃...
因為我們吃很多東西了...
肚子塞不下了...
只能忍痛放棄...

到香港玩的話...
可以吃看看這個古早味的港式小吃...
體驗一下早期香港的主食...
狗仔粉的地位就跟台灣陽春麵差不多...

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