台中逢甲．沙茶皮蛋蝦仁粥@小哥的店

我很愛吃小哥的店廣東粥...便宜好吃又大碗...
皮蛋蝦仁粥加肉鬆才70元...
很多僑光/逢甲大學的學生都吃小哥的店...
學生美食之一...
不過...我現在都是生病時才會吃粥...
小哥的店看見我點粥就知道我破病了...真是丟臉... 

小哥的店除了賣廣東粥還有賣鍋燒系列...
還有韓式銅盤烤肉...
韓式烤肉沒什麼事就不要點...
因為感覺非常的虛...
我愛吃麻辣鍋燒烏龍麵...
但是現在漲到一碗95元...每次吃心都好痛...
從60元吃到95元...真的是一把心酸吶...

小哥的店意麵是正宗台南意麵...
要煮過才能吃的意麵...口感非常的Q...
非大姐很愛吃小哥的店意麵...
我都會單買意買帶回彰化讓非大姐煮...
單買麵一包是15元...

台中市西屯區文華路7號
04-24524785
走西屯路往東海方向走看見文華路右拐...
直接第一個路口看見全家就到了...
就在小寶雞排那裡...



為了吃藥而吃飯的感覺真的很糟...
但沒辦法...一定要吃...


皮蛋蝦仁粥...60元...
加肉鬆一份是10元...
70元一大碗...吃好撐...


10元肉鬆份量來滿多的...
有的店船肉鬆都是只給一咪咪...
小哥的店三分之一而已...
所以我吃廣東粥都是會到小哥的店...
就算加皮蛋也是加整顆...不是加一匙...


小哥的店皮蛋是不煮的...
有鉛中毒的疑慮...
所以堅持不煮...


如果單點蝦仁粥是50元...
小哥的店蝦仁是冷凍蝦仁...我覺得OK啦...
50元...要求帶殻蝦就太超過勒...
起碼這個蝦仁有洗的很乾淨...
沒有硼砂味道...
蝦仁還滿多隻的...大約有8隻左右...


一口粥一口肉鬆...
我不會把肉鬆加進粥裡頭...
那樣看起來還滿噁的...
所以都是分開...


我只有在小哥的店會吃沙茶...
吃粥加沙茶...比較有味道...
頭一次覺得沙茶好吃就是在小哥的店...
原來沙茶不只可以加進鍋燒麵裡頭...
加進廣東粥也很好吃...


小哥的店粥還滿綿的...
用是雞骨熬的湯煮成的粥...
還有加玉米醬...
所以粥的鮮甜口感會特別明顯...
蝦仁粥會加薑絲一起煮去腥味...
所以粥吃起來帶有一絲絲薑的味道還不錯...

 
吃完了...加了5匙的沙茶把粥吃完...
我沒有吃辣...我很乖...
生病了...就要認份一點...
不要再妄想吃辣的...

喜歡吃鍋燒麵或是廣東粥的人...
可以吃看看小哥的店...
麻辣系列跟式烤肉別碰...又貴又虛...
其它系列都還不錯...
他們家的滷菜還有鴨掌也很好吃...
我沒生病的話...一定會點鴨掌來吃...
一份鴨掌才30元非常便宜...

2014的第一天...
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一首溫柔深情的英文抒情歌...
祝福大家在2014可以開心快樂一整年...

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