台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物

台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
為了這圖中的Mafia...(咖啡檸檬片)
所以我很熱血的衝到八錢吃火鍋...
結果吃的滿心的失望心碎回家...
這是山寨版的Mafia...台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物 
我不知道八錢為什麼會有這個點心...
也不知道八錢是否知道這玩兒到底是什麼...
但如果八錢的認定是Mafia的話...
那麼我有替八錢想到一個更適合的名字...
那就是叫做"mamamia"...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
八錢是吃裝潢吃氣氛 ...非常的氣派...
這八錢...叫巴錢比較恰當...
錢都被巴(剝)假的...
但是沒有服務...應該說是看人服務...
沒有認識的就沒什麼服務...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
我被安排在最角落的位子...
我該為沒有被拒絕一個人用餐感到欣慰嗎?
不過坐在角落也還滿悽涼的...有種冷宮的感覺...
我都還沒老...就有晚景悽涼的FU了...

姥姥不疼爹娘不愛的等級...都沒人要理我...
點個餐還要揮半天手...
我用呼喚的...工作人員的耳朵不知道是不是搭鐵皮沒聽見...
用揮的也是有看沒有見...
還要站起來走出去...走出去時工作人員也走掉了...
點個餐很辛苦啊...
最後有人從二樓下來有看見才幫我點餐...
我要來去買個崔智友的面具...
戴著吃飯應該就不會上演有看沒有見的戲碼...

台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
巴錢的價格不便宜內...這是我點的...
阿都沒服務...還要收服務費內...
工作人員推薦我點滷味拼盤...90元...再加一成...
工作人員大推我就點了...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
這種地方附麥茶...oh my god...
人家石二鍋198元的火鍋附冬瓜檸檬內...

這家巴錢很落漆內...感覺很low...
這個麥茶沒有香...小七賣的麥茶還比較好喝勒...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
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這是我的火鍋醬料...
巴錢的醬都不錯...
日式醬油口味不會很重...也不會死鹹...
水果醋很清爽順口喔...蘿蔔泥也很新鮮...
辣椒會辣...沒有酸味...



by the way...
巴錢火鍋裝醬料的罈子有內種骨灰罈的FU內...台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物 
我們林家狗的骨灰罈就是長那樣...
害我差點裝不下去...

台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
葱一定要拿的...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
雞蛋...沒吃...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
我很想來章巴錢全家福...
但是滷味拼盤一直不肯來...有夠大牌的...
一直等不到...所以我只好開鍋先吃了...

有認識有差內...不過我猜應該是工作人員...


一鍋300...滷味拼盤90...
真要吃下來是390加一成...

真的很貴...貴到不行貴的火鍋...
這是貴99的貴啊...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
這一鍋...有虛...感覺很小氣...湯只有一點點...
這要怎麼煮火鍋呢?
這個一放下來我就說要大辣湯多一點...
所以這一鍋又被拿回廚房去了...
奇怪內...坐我隔壁的熟人桌出餐快到不行...
阿我就是上演望眼欲穿快脫窗的戲碼...
林老師勒...我都很想豪氣的給它翻鍋說老娘不吃了...
不過為了Mafia...還是給它沒骨氣的維持坐姿...
錯了...不是Mafia...是mamamia...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
這個手工麵...附餐...
還滿多的喔...
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台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
老娘這輩子看過最虛最鳥最小氣的菜盤就是這一盤...
我不是很愛吃火鍋青菜火鍋料之類的...
但是看見這一盤真的很肚爛內...
這怎麼吃的飽呀?!
是我太大胃標準太高嗎?
怎麼大家對這一個菜盤都沒有意見呀?
我看見時心都涼一半了...
這...吃的飽嗎?
不過擺的漂亮了些精緻了一些而已嘛...

是誰說景氣不好的?
泥砍...妮砍砍...
這種又虛又小氣又沒服務的火鍋店還是一堆人吃...
景氣又不好嗎?
沒有啊...大家還是很喜歡當凱子爹凱子娘...
(我也是其中一個...不過沒下次了...)
林老師...本來就很餓了...看見這一盤更餓...
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台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
我點的是麻辣鍋...這個麻辣湯底...
嗯...怎麼形容比較好呢?
它是鹹的...就是鹹的...
加熱之後變熱湯...
麻辣?沒有香氣沒有味道...
它就是一鍋有顏色的熱湯...
即便加大辣也只是鍋熱湯...
豆腐也沒有入味...

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丟東西開始煮了...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
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巴錢的牛肉好吃喔...非常的嫩...
沾上他們的日式醬更好吃...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物  
這個紫洋葱比我還要老還要潤內...
ㄆㄜ\的很嚴重...ㄆㄜ\~ㄆㄜ\~ㄆㄜ\~
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絲瓜很甜很嫩...
丸子...有包肉的丸子...
火鍋料...還有分好吃不好吃嗎?

這種只有分有沒有透而已...
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沾日式醬的牛肉片口感提升...
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這一盤就是我點的滷味拼盤...
我在點餐時就一併點了而不是追加...
我猜應該是漏單吧...可是我的單子上有key這一道...
但是等了老半天火鍋都吃一半以上了...
這一道才"滷滷來遲"...
我都打算退掉這一道時才來...
我有跟工作人員說我以為忘記了打算退掉了...
工作人員態度很好的說對不起...
actually...不用跟我說對不起...
我要吃東西不是要聽對不起...
如果我要聽對不起的話我把siri請出來話就行了...
需要花錢去聽嗎?!
這一道要價90元...我有嚇到...
人家太初的排場比這還要豐富...
速度還要快好像是七八十左右...還不用服務費...
阿在巴錢...居然還要99元...
這個也是非常的虛非常的小氣...
巴錢真的是吃裝潢吃氣氛的...
滷味...
看看豆腐...那個叫滷嗎?那叫做燙吧?!
整個北拋拋的樣子...
我在點時還說有入味...
光看這長相...就知道工作人員在講爽的....
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這個豆腐長這副德性...
吃了兩塊卻確定沒有入味...我的不爽升到最高點...
滷味是甜的...很瞎...
很可怕的口感...它吃起來居然是甜的...
豆腐沒有入味就算了...口感還是甜的有嚇到我...
米血也沒有入味但是有Q軟...
鴨血是又甜又鹹的...這這這怎麼吃的下肚呢?
所以我就丟著不吃勒...
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這一桌是熟人桌...應該是員工...
因為很熟悉廚房作業...
這一桌上菜速度超快的...
他們也有點滷味拼盤...
居然在火鍋上來沒多久拼盤也就上了...
工作人員還在跟他們拉低塞...
我聲聲呼喚都沒聽到...
最後是穿粉紅外套的正妹跟工作人員說我在叫他才過來...
在我吃火鍋的時間內...都沒有工作人員來走動...
有這桌熟人桌...工作人員跑很勤...
還拉低塞拉的很盡興呢...
我請工作人員過來問說為什麼那一桌滷味速度那麼快我的就這麼慢?
工作人員非常的狀況外說不是他的問題...每批出來時間都不一樣...
我問說因為有認識所以速度就比較快嗎?!還是說我比較雖就是要等...
工作人員說"不我的事...那是廚房的問題"...
聽見這話時我就知道沒有談下去的必要了...
工作人員說請主管來回答我問題...
我說不用...謝謝...反正都這樣了...
一直跟我澄清與他無關...是廚房問題...
不關你的事?那你在巴錢走來走去做什麼?!
廚房的問題就不是巴錢的問題?
我想任何人碰到這樣的回答應該也是跟我一樣懶得講了吧?
秀才碰到兵啊...
而且還是個天兵...
這還有必要再講下去嗎?!
有認識真的就有差...
那個服務啊速度啊真的差很多內...
這就跟灰故娘故事一樣...
泥唆唆...妮唆唆...我能不心灰意冷嗎?!
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工手麵很好吃喔...
問完不關我的事的問題之後我繼續埋頭吃麵...
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菜頭很好吃...
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這是飯後甜點...
左邊是黑糖凍...主管招待...
主管有過來說對不起...
說真的...我不是要聽對不起的...
被大小眼對待真的很不爽...
主管過來說說不起要幫我退掉拼盤的錢...
我答應...因為拼盤真的很難吃啊...
甜的滷味...我無福消受也沒有慧根享受...
還好有退掉...因為我到結帳時才知道有收一成服務費...


頭一次喝水果醋喝到嗆到...
巴錢的水果醋刺嗆...我的喉嚨被刺嗆到一直咳...
這個醋非常的不好喝...很糟...
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黑糖凍好吃...
還滿Q的...
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加了鮮奶油的黑糖凍口感更順滑...
還不錯吃哩...這是店主管招待的甜點...
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這個甜點...檸檬片...
就是衝著這個才去巴錢吃火鍋的...
但是這個讓我好望...
因為它不是Mafia...
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這個是紅糖黑砂糖之類混合的...
我有直接吃...這都是糖...沒有咖啡...
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這個糖沙讓我又失望又心碎啊...
這不是Mafia...這不是Mafia...台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物 
這個叫mamamia還差不多...



mamamia是義大利文...
翻成英文是oh my god...
中文不用我講應該知道了吧?!
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這個的吃法就跟Mafia是一模模一樣樣的...
山寨版的Mafia嗎?!台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物 
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物

台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
這個檸檬片並沒有檸檬本身特有的清香酸...
巴錢好像有先浸過糖水去除它的酸味...
不酸不香...搭上了混合砂糖...
其實口感很差...
如果有吃過Mafia再來吃一個是幹到最高點...
這個口感實在太不倫不類了...
最神奇的是...沒有酸居然出現澀澀的口感...
它就是糖而已...
而不是真正的Mafia...
這個吃了只有"我的天啊"的感覺...
這也為什麼我會說它適合叫mamamia...
叫mafia實在是太牽強了...
來上兩張mafia照片給大家看看...
台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
這才是真正的Mafia...
看看與八錢的哪裡不一樣?
八錢只有用紅糖砂糖黑糖並沒有咖啡渣...
Mafia是義大利黑手黨傳統又道地的私房點心...
用鮮切檸檬薄片...
然後在上頭放著手工炒過的Mafia(傳統義大利糖沙)...
再搭著黑手黨的私房咖啡渣...
(多種咖啡混合而成的咖啡粉...)
這樣捲著吃...

會吃到咖啡的香甘苦與檸檬的酸還有糖沙的甜...
這才是Mafia...
忘了問八錢這一道叫什麼...
 台中.心碎了無痕的落漆火鍋@八錢鍋物
這是Jenny拍的...應該更清楚了吧?!
一邊咖啡粉一邊是糖沙...
這才是Mafia...
可想而知我有多麼的心碎多麼的失望...
先是等很久份量少的火鍋...
接著是傻眼的mamamia...
我真的很想衝回家抱棉被痛哭...
為了mafia"委屈求全"...
結果吃到的是山寨版的mamamia...
花了330...
還好沒有很豪氣的說不用退...
北屯區昌平路的饗焱食上火鍋CP值還比巴錢還要高勒...
先吃巴錢再吃饗焱食上火鍋是滿滿的感動啊...
這家巴錢...感覺是要來巴(剝)光我的錢...
因為CP值是反比啊...
主管態度很好...
工作人員也態度很好...
笑笑的說不關我的事...那是廚房的問題...
能說什麼呢?只能說太高招了...
阿廚房問題就不是巴錢問題嗎?
這樣回答代表的是什麼呢?!
叫我找廚房問清楚嗎?
如果是這樣的話...
幹馬不叫廚房的人出來回答我?為何要找主管來呢?! 
謎之音啊...
這真是個百思不得其解的好問題...
這一餐吃的很不爽...真的很不爽...





文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...


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美食.玩樂.PAPAGO

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