台中．泰粉味-牛骨米粉湯

泰粉味酸酸辣辣的麵湯讓人的食慾大增…夏天吃這酸辣麵湯非常適合…
這是混合篇…所以照片還是多多多…
說到這…想起來泰粉味的營業時間有改…
現在晚上只到八點半…提早打烊…星期一固定店休
我吃到…連時間都打聽好了…
生意好到沒東西賣…只好提早打烊…

晚上的泰粉味客人多到爆…我到的時候只剩一桌有位子…
客人買單剛走留下的位子…裡裡外外都是客人
照片中的車子…全都是泰粉味的客人~有夠誇張…

上圖：豬骨米線湯…
加了辣椒加了醋的豬骨米線湯….
下圖：這豬骨米線湯有魚丸哩…虱目魚丸…

上圖：豬骨湯頭是用豬肉片…跟雞骨湯的不同…豬肉的口感還不錯…不會過肥
下圖：白蘿蔔不用講了…好吃吶…

上圖：泰國米線…這米線…跟我們麵線有點兒像…
可是比我們的台灣麵線還要粗還要有口感…
是說吼…這個米線…我吃過一次就不會再吃了…為什麼勒?!

下圖：泰國米線讓我想起家裡狗狗吃驅蟲藥時排便時裡頭的蟲…
自己看…像不像?有養狗有驅過蟲的就知道像不像?!
我的媽…我看見這米線…就想起Ricky/Cool吃驅蟲藥後的大便樣…
大出來的蟲蟲就是一條一條白白的像這樣…
我想我家Ricky/Cool肚子裡的蟲比較大隻吧?!粗細跟這米線差不多…
這也是為什麼我不吃義大利肉醬麵的原因…長的非常像…
這米線又更像了…因為顏色一樣是白的…口感是不錯…QQ軟軟的…
這是我個人因素…心理障礙…排不掉啦…與店家無關…
千萬別以為米線真的是蟲…

泰式涼拌皮蛋…一份50元…
有洋蔥有西洋芹有豬肉…口感一樣酸酸的很爽口…

這皮蛋…歌歌…蛋黃歌歌…看見我傻眼…
我不敢吃歌歌的蛋黃…不管什麼蛋都一樣…嗚嗚…
所以這皮蛋的蛋黃我就沒吃啦….
是說這視覺也是100分啦…阿敗在歌歌上面…

上圖：牛骨米粉湯…有鑑於之前的米線…這次很乖不亂點…吃米粉…
是說我就剩米粉沒吃過…不吃米粉吃什麼吶…
這個牛骨湯頭…是60元…湯的口感比較濃純…
我喜歡這牛骨湯…3種湯吃下來就這牛骨湯最合我口味…
因為味道夠重而且…牛骨湯裡的肉片我喜歡吃…
下圖：虱目魚丸….不知道是不是酸辣口味…所以虱目魚丸特有的腥味全沒了…

上圖：牛骨湯的肉片完全不一樣...
是整塊類似叉燒的肉片...可又不是叉燒...
整個肉片的口感很嫩...而且也有好多片...這肉很厚嫩...

下圖：阿就白菜頭...不用再講也知道我一定會說好吃...
因為它真的好好吃喔...

上圖：牛骨湯的辣跟一般的辣不一樣…我這次又是耍白爛…
先加了辣醋之後才想起來牛骨湯的辣不一樣…damn it…來不及了…
所以勒…我的這碗牛骨湯就偏酸了…因為加了這牛骨湯專屬的辣椒…
建議去泰粉味的人還不是很熟的情形之下還是先問一下工作人員怎麼吃…
每種湯頭吃法都不一樣哩…我就是太”客謝”我記得住…
今兒個就吞了碗特酸的牛骨湯米粉…

下圖：台灣米粉嗎?!還滿合我口味的內…米軟夠Q軟…
這米粉就不知道是台灣的還是泰國來的…
管它哪來的…這米粉好吃…跟牛骨湯非常的融合…
我想以後我都是會吃這牛骨湯頭了吧…這牛骨湯喝起來又香又濃…
原本的湯頭又有些微微酸辣…比雞骨湯還要讚…我愛重口味啦…

這個牛骨湯為什麼我愛?!它不只是牛骨燉的湯頭…
還有著豬肉的清甜…豬牛味道在一起不會怪…相當的融合…
而且這牛骨米粉…有很多的豬肉哩…
在第一章照片就可以很清楚的看見豬骨與牛骨湯頭的不同…

上圖：牛骨頭專屬的辣椒…如果看見蓋子上有寫個牛字就是牛骨頭湯用的…

下圖：羅望子汁…這是泰國的飲料…酸酸甜甜的我也喜歡喝吶…
這也是泰國進口的哩…

泰式涼拌冬粉…其實這冬粉我吃好幾次了…
本來想點炒空心菜…辣的喔…辣的空心菜內…
結果泰粉味生意太好空心菜賣完了…一整個殘念吶…
我滿心不甘…就開始碎碎唸的勸老闆娘說備料要備多一點啦…
現在的人…不管吃什麼一定都會來一盤青菜…
我很生氣非常生氣…因為我要吃的都賣完是怎樣啦…
泰式奶茶也賣完…空心菜也賣完…我連我最愛的泰式奶茶都賣完…媽滴勒…
今天的涼拌冬粉擺盤不是很好看哩…可能是生意太好…
來不及擺美美的…是說…美也沒有用啦…還不是吃進肚…

大大塊的花枝還有蝦仁…蝦仁是冷凍蝦仁囉這不用講…
真的有花枝喔…這次特地拍照…我還以為是我的幻覺…
真的是有花枝…通常我都是吃過就忘了…
真的有…嗯嗯…一盤50元OK的啦….
好幾塊花枝好幾隻蝦仁…夠了…

看看這花枝真的很大塊…很新鮮…不是那種軟軟黃黃的花枝…

上圖：店內燈光美氣氛佳的顏色….那種暈黃燈色….好難拍…
下圖：拼命橋角度拍出來的顏色…上下圖哪一章比較好?!
上圖有感覺…下圖看起來比較好吃…
我這人比較實際…我喜歡下圖…看起來比較好吃…

上圖：我的牛骨米粉湯…還是沒吃完差一點點….
這個牛骨米粉湯好吃內…噢…真的…
下圖：涼拌冬粉的空盤…這不用講一上桌就是被我掃的一乾二淨…
蕃茄豬肉除外…其它都被我掃光光…

上圖：牛骨米粉湯/涼拌冬粉/羅望子汁…
這是某天的晚餐…
下圖：這個蒜頭好好吃喔…我發現泰粉味的這個蒜頭…
是有醃過的耶…蒜頭吃起來就是一整個泰式醬汁的味道…
而且這蒜頭還脆脆的內…我喜歡吃這個醃蒜頭…

左圖：泰式奶茶…超級好喝…
右圖：羅望子汁…這也好喝…
這泰式奶茶是我喝過有史以來最濃的…
喝過泰粉味發現泰廚的奶茶都沒有泰粉味的一半濃…
之前認為泰廚的奶茶算不錯了…沒想到讓我給喝到一家比泰廚濃的…
看看這泰式奶茶顏色有多重就知道…不用我多講了…
Thai Work/泰廚/泰國麵王都沒有泰粉味的好喝香純…
這樣一杯好像是20元吧?!強烈推薦這泰式奶茶…
阿是說…這泰奶是又香又純相對的甜度也是比較高..
不喝甜不愛甜的…就不用喝了…肯定覺得甜…
可愛喝奶茶的…就別錯泰粉味的泰奶…很讚的吶…
泰國人…其實是相當重口味的…又酸又辣又重甜…
這樣就知道為什麼我那麼愛泰國菜了…
我最愛的料理是泰式/義式…這2個並重哩…
其實還是偏愛泰式多一些啦…

上圖：泰粉味賣的飲料…都是泰國進口的…

我拜託老闆娘讓我拍幾章照片…
中圖：泰國的可口可樂系列內…有泰文喔…
跟大家介紹一下…最右邊青色的是青蘋果口味的氣水…
紅色的…阿我忘了內…拍謝…不過店裡有賣啦…可以去店裡喝…
喝了就知道是什麼口味的氣水
下圖：真的是泰文…由泰國進口的可口可樂系列…金價利害…
這就讓我有想喝的衝動了….我想試那個紅紅跟綠綠…

左圖：泰式豆奶…泰國也有在喝豆漿內…好神奇喔….
右圖：泰國咖啡…哪一個微甜哪一個正常甜我忘了…
聽說微甜咖啡就是我們這邊的正常甜再甜一點…
不用講泰國的正常甜一定是很甜…這個很甜的咖啡我就有興趣啦….
就好像我喜歡喝泰奶一樣…又香又濃又甜…一整個合我的口味…