台中東海．皮脆肉彈夠份量的德國豬腳@Burger Joint 7分so東海店(+wifi)

台中美式早午餐扛霸子-Burger Joint 7分so開第三家店了...
就在中港澄清醫院旁邊而已...
Burger Joint 7分so的分店一家比一家精緻...
3店走的是獨棟一二樓...小型庭園式的餐廳...
東海店比起前兩家分店更適合家庭聚餐...
或是有養狗的人用餐聚會...
我等東海店試賣等很久了...
一試賣馬上帶著奶油妹"攻頂"... 
每次到附近開會或上課...都會繞過去瞄一下...
終於是讓我給等到了...千呼萬喚開出來...

7分so特有的小圓招牌...
東海店的招牌做的比較大...更加顯眼醒目...
我在澄清醫院就可以清楚瞧見7分so東海店...
3店的招牌比較大顆喔...
7分so開在這裡沒有爽到我...是爽到胡醫師... 
午休時間就有地方可以窩了...

台中市西屯區福康路46號
04-24620309
早上8點半至晚上9點
沒有公休日
走中港路往東海大學方向走...
看見澄清醫院右轉就到了...
東海店非常好停車...
門前也有兩個停車格...


正面拍東海店的模樣...
3店是一二樓...很有美國鄉村小屋的感覺...
木柵前是兩個停車格...
讓有開車的客人停車用的...


大大的木門...有草皮有石塊...
東海店落實了美國比較鄉村地方的木造屋風格...
非常的relax...


側拍東海店...前庭還滿大的...
夏天晚上坐在這裡肯定是非常舒服涼爽...
冬天的這裡真的不能坐人...
頭髮會被吹的像瘋婆子...貴婦馬上變潑婦... 
落地窗角落位子就是我和奶油妹的用餐位子...
前園適合讓小朋友或是讓狗狗玩耍...


7分so東海店讓我有回到New Jersy的感覺...
一二樓木造屋...
庭園...草皮...落地窗...非常的熟悉...


門口有隻迎賓公雞...這兒才是入口處喔...
我在東海店鬧笑話...
我以為落地窗是大門入口處...結果並不是...
嚇的我往後退拼命找入口處...
看見迎賓公雞才知道原來才是入口處...


一進到7分so東海店...右手邊是吧檯...
7分so東海店的廚房是半開放式的...
我喜歡這樣的廚房...
新鮮衛生清潔都可以一目了然...


一樓用餐區...
我要沒記錯牆角的壁畫是紐約某個街頭轉角...
7分so東海店的一樓維持一貫紐約時尚風格...
7分so的老闆是紐約回來開的...

7分so東海店一樣有提供WIFI/插座...
還滿適合行動辦公室族群...
東海店的位子也非常的舒服...
可以久坐喝咖啡聊天的地方...


這個樓梯還真是有歲月...斑駁陳舊...
我還故意大力快速的跑上樓測試它會不會吱吱作響...
結果它是啞巴...沒有老舊木頭的聲音...


7分so東海店的二樓...
有一個小型簡易的吧檯...


7分so東海店的二樓走的就是老美鄉村風格...
餐桌椅配的也都是老式的...
牆上也是用木框做設計...


7分so最有名的紐約夜景與自由女神放在二樓...
只是...怎麼會有個門的存在? 
我都有小叮噹的任意門錯覺...
要是把門打開走進去我是不是可以回到紐約? 
我是不是可以看見毆吉桑? 
well...一切都是我想太多...痴人做夢罷了... 


牆上的設計非常特別...

  
7分so東海店我最喜歡的位子是這裡...
但是太陽很大...還好有窗簾...
本來想坐這個位子...但是二樓並不開放...
7分so東海店才剛開幕而已...客人並沒有很多...
所以暫不開放二樓...
要不我跟奶油妹超想坐這裡的...
這個位子我們倆一致認為最棒最舒服最有FU...


7分so東海店還有包廂會議室...
可以提供客人上課或是開會...


二樓真的有老美鄉村風格...
我有回到美國小餐館的感覺...




我們選坐在角落...
由角落望出去的感覺也非常的棒...
牆角還有一幅手繪的Golden Gate Bridge...


7分so有新菜...德國豬腳...
我只要看見德國豬腳就會受不了的點下去...
奶油妹則是點烤半雞...


我的套餐飲料... House Coffee...
年關將近忙到翻...我起碼有一個月沒到7分so了...
超想念7分so的House Coffee...可以一直續杯...
我愛7分so的House Coffee...香醇回甘無酸味...


這是奶油妹的套餐飲料...
Ice Tea...7分so的紅茶變淡了...有香氣但無茶味... 
我光用看的就知道它很淡...
借來喝一口真的就是變淡了...
我有跟7分so東海店反應...
新店難免會有一些小失誤...
反應是很重要的一環...有說有保佑咩... 


這是套餐的沙拉...依舊很大一盆...
這是奶油妹的...生菜還滿多...


這是奶油妹的烤半雞...390元...
這是巨雞吧?!半雞很大一份耶... 
這個半雞是用香料醃漬再下去烤...
雞肉吃起來帶有淡淡的義式香料味道...所以吃起來不會油膩...
雞肉部份還滿多的...
這隻雞還真是豐滿...
貴妃型的雞隻品種... 


這是配菜...
起司薯泥與蒜泥青花菜...
配菜份量非常多...


這是我的德國豬腳...420元...
這豬腳上桌我都傻眼了... 
看見飽一半了...非常大一隻...


帶皮的起司薯泥軟綿好吃...


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蒜泥青花菜...
新鮮的青花菜燙熟之後淋上特製的蒜泥醬...
青花菜非常的脆甜...
我喜歡吃7分so的蒜泥醬...很好吃...蒜香很明顯...


這是德國豬腳配的酸菜...
這個酸菜有跟豬肉一起拌炒過...
肉香十足...酸菜不會死鹹...非常的水潤...
配著德國豬腳很剛好...
這個要放進蛋捲裡頭肯定也很適合... 


德國豬腳一切開長這樣...
我在下刀的時候...
刀子劃開時的脆裂聲音讓我跟奶油妹都非常的興奮... 
外皮非常的酥脆...
聲聲脆裂聽進耳裡是一整個美好...
豬腳瘦肉部份的顏色非常的粉嫩...


7分so的豬腳外皮真的就是非常酥脆...
它非常大一隻...
冷掉的豬腳外皮依舊非常的酥脆...
7分so的豬腳外皮沒有脂肪...
油膩感也就不會出現...有肉感但沒有油膩...


豬腳瘦肉部份非常的粉嫩...
肉汁很足喔...不是乾柴靭的那一種...
7分so的豬腳不會鹹...
煙燻的香氣有出來...豬腳非常的順口...
不過它很大一隻...我的午餐食力非常的低...
所以交給我的完食小天使-奶油妹幫忙吃掉...
豬腳真的很大一隻...我用看的真的就飽一半了...
馬上先告知奶油妹幫忙分食我的巨無霸豬腳...
7分so的豬腳比烏日轉角小屋還要大隻...
皮脆肉彈的口感部份也略勝轉角小屋一籌...
最重要的是...7分so豬腳肉汁都有保存...
照片中的肉汁應該看的很清楚...

  
上二樓廁所時拍的...傍晚的7分so更有fu...
我想7分so東海店的晚上一定很有氣氛...
我們這一次是吃午餐...
改天再找時間到7分so東海店夜拍...

喜歡玩光影拍攝的人可以到7分so東海店...很好拍喔...
東海店也適合家庭聚會或是狗聚...
有庭園可以讓狗狗們奔來跑去的...
我們今天有看見好像是東大學生...
到7分so用餐兼做報告資料之類的...
要K書要做報告的話...7分so也還滿適合的...
現在是試賣期...所以沒多少客人...
不過我猜一個月過後我想應該就是爆滿狀態了... 
所以趁現在人少很好拍的時候趕快去拍一拍玩一玩吧...

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