請勿轉載全文，如有掉圖或想留言、引用請點我回去看本文∼「來吃生魚片之生活要像在品嚐美食。」
這間店是為於西門町鬧區的日本料理店，就在西門捷運站出口，週日的晚上人潮眾多，六點出頭還沒有算是熱鬧高峰，但店內已經塞滿了不少饕客，我們大約在門口等了十多分鐘以後，就有空位可以品嚐美食。
來到日本料理，我最鍾愛的只有生魚片不是壽司，當然我不討厭壽司，只是比起壽司的唾手可得，在生活中難以相見的生魚片就顯得價值非凡，我所謂生活中無法相見，是你不會在早晨中可以到便利店買個生魚片來吃，也無法在凌晨深夜走到巷口的小吃攤看到生魚片，當然，如果你家附近有一間好的日本料理店那就另當別論。
像在這樣的餐廳，所有人圍著師傅吃壽司，配上暖暖的茶還有極具日本風的音樂配唱，我會很喜歡坐很久，然後跟朋友聊天、吃東西，不過因為我今天起得太早，四五點醒來看了一部電影然後吃完早餐就出門，整個人處在於一種睡意充滿的情緒下，所以簡單的吃完生魚片與一些小菜，就離開了。
本來還想去吃阿宗麵線，不知道是生魚片在胃裡脹大的關係，突然覺得僅有食慾沒有食量，因此作罷！也不知道是今天吃太多垃圾食物的關係，還是喝太多垃圾飲料與一堆咖啡，因此生魚片在胃裡找不到好的出入，幸福的入口但卻沒有感覺到很豐滿的感覺。
喔！我很難去形容那種感覺，就好比我們每天都在吃美味且健康的東西，就覺得身體會處在一種很自得愉悅的感受，但是，如果鎮日咖啡、汽水、麵包、御飯團的那些東西，就覺得身體好像裝滿垃圾，雖然飽足了、卻不充實。
那又好像，如果一整天很忙碌，左忙右忙上忙下忙，但忙完以後事情並沒有真正被解決或者變得更複雜，就會覺得忙碌是很空虛的一件事，但如果忙了一整天拖著疲憊的身子回家，回想今天解決了很多事情、做了有意義的工作，就會覺得整個人是很豐滿的感覺。
很多時候，人們說及時行樂，然而我覺得生活也要及時行樂，就像端上來的生魚片，沒有人要等一個小時後才決定吃他，那麼生活中很多事情，往往在第一刻沒有解決，之後拖得越久、工作的成就感也就越降低。
例如我上個月編的一本書，熬了一個禮拜不眠不休的趕出來，後來卻因為很多原因而閒置了很久，然後我又因為這本沒有辦法劃下句點的書，影響到原本在我工作上的進度，很多工作交疊在一起，就覺得時間整個都不夠用，不斷處在被催稿當中；很多時候工作無法如期結束，負責交付工作的人也會無奈的告訴你，就是這樣嚕...，但卻不知道這些延期的工作就像放了很久的生魚片，味道都不對了，我很難解釋這些久放的工作對我的壓力與困擾有多大，但那種感覺就像喉嚨裡卡個一個魚骨頭的感覺一樣，無法一股作氣的難受，原本該快樂的也變得沒有那麼快樂。
那天採訪一位小學老師的旅遊計畫，他們的計劃書中寫了這樣一句「人生就像吃冰淇淋、敬請及時享用」很多時候，無論是工作、旅行還是情人間的親暱，當下那一刻就像品嚐美食一樣，久放了、味道都不對，過期的工作、無法徹底實踐的旅遊以及親吻前有人要去刷牙的激情，該美味的、都不會美味了！
因此，想做什麼，現在就大口咬定吧！
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