動物口腔保健和營養素的關係
很多寵物都有口腔方面的問題,可是大多數的朋友或許不知道,營養素對於口腔方面的保養是極為重要的… 透過攝取適當的營養素及飲食習慣,寵物可以維持口腔組織的健全,同時防止牙周病及結石的產生。在獸醫專科書籍Small Animal Clinical Nutrition中特別在口腔疾病當中指出五大營養素,對於狗貓口腔衛生的影響。 以下將針對這五大營養素對於口腔保健的關聯性做討論… 水︰是動物最主要的生命資源,因此乾淨健康的飲用水對於寵物將是非
常重要。另外,寵物飼料中的含水量決定了飼料的軟硬度及形狀,
這對於動物在咀嚼時有一定的關聯性;咀嚼動作加上飼料的適當刺
激,可以增加口水的分泌及牙齒的摩擦,進而減少牙菌斑的產生。 蛋白質:蛋白質的缺乏會造成狗貓齒根膜的退化(特別是齒齦、牙周韌帶
及齒槽骨的部分),不過蛋白質缺乏的情況在狗貓身上是很少發
生的。不過當蛋白質含量過高的食物在口中反而會產生不良氣
味,增加細菌滋生的機會;而細菌也有可能透由牙肉進入體
內,造成動物生病。 碳水化合物:寵物飼料當中,大多含有高量的可溶性碳水化合物,最常
見的是澱粉。牙菌膜當中的細菌會利用食物當中的碳水化
合物產生酸素,使得琺瑯質的礦物質流失,進而形成蛀
牙。 鈣與磷:鈣的缺乏及磷的攝取過量,都有可能導致狗貓罹患營養性繼發
性副甲狀腺亢進,以及齒槽骨的流失。而過高的鈣和磷含量
可能會引起狗貓的牙結石。牙結石是造成狗狗口臭的主要原
因,嚴重時會引起牙齦發炎、發紅及出血。 維生素:很多醫學臨床證實,維生素A、B、C及D對於狗貓牙周病的影
響極為重要。維生素A可以促進牙齒、骨骼的正常發育,缺乏
可能會造成邊緣性齦炎、齒齦增生以及齒槽骨溶蝕;缺乏維生
素B群則會讓狗貓發生牙齦發炎、上皮組織壞疽及齒槽骨溶蝕
等症狀;維生素C則是膠原合成的關鍵元素,可以讓狗貓牙齒
組成健康;至於維生素D可調節血清鈣濃度,對於鈣的穩定、
牙齦及牙周韌帶的狀態有維護作用。
小獸醫的叮嚀:如果寵物不知道如何去選取飼料和食物(對於保健口
腔方面),可以選擇口腔保健方面的處方飼料當作
飲食來源…
(圖一)嚴重齒齦炎至本院麻醉洗牙並且治療
(圖二)可見牙齦根部嚴重萎縮
(圖三)嚴重之牙周病導致牙齦萎縮同時琺瑯質有明顯溶蝕現象