台中伴手禮。夏天就是要甜酸香的玫瑰檸檬塔／覆盆子塔── 27 1/3 cake house

[甜點、伴手禮／台中南屯]

獲得台中十大伴手禮首獎的西點名店──27 1/3 cake house，
時值十週年，推出來店全品項買二送一的超值優惠，限期只有一個月。
希沙良除了新明星商品──生乳捲，舒芙蕾蛋糕體裹上化口的北海道十勝奶霜，清爽不甜膩；
還入手了全新推出的玫瑰塔禮盒，充滿爽口果酸的玫瑰檸檬塔、酸香甜度平衡的玫瑰覆盆子塔，
紅黃兩種玫瑰塔還可以任意搭配，是最棒的美顏甜點！

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隨著夏至，端午節的連續到來，北半球也完全宣告進入盛夏時分。
炎熱的天候下，常會讓人頭昏腦脹，食欲不佳，
這時候來點帶酸的口味，或者是來點涼的，絕對會是最佳選擇。

這一回要來分享的，就是台中十大伴手禮名店──27 1/3 cake house
全新推出的玫瑰塔及生乳捲。



前幾年，在疫情剛開始時，
希沙良家購入了直立式的冷凍庫，作為不便外出時的存糧之用；
隨著疫情減緩，外出購買新鮮食材更加方便，冷凍庫存放主食的需求減少，
這些空間自然就開始被冰品和甜點這類雖非主食，
卻能夠讓人吃得開心，可以作為犒賞自己的精緻美食所占據。

畢竟，對怕熱如本人而言，台灣這本來就跨在熱帶和亞熱帶中間的海島，
特別是這幾年，說實話，一年之中還真的沒有什麼冬天可言！
最多就跟以前地理課所學到南亞印度的氣候那樣，全年只能夠分做熱季、雨季和涼季而已。

也因此，不少常看文章的好孩子們應該都知道，希沙良家中冰品不斷貨，
不過事實上，因為有著愛吃甜點的娘親，冰箱裡頭也一定備有著不同種類的甜品。



畢竟隨著冷凍技術的發達，許多精緻甜點可以使用低溫宅配，
不只較易於配送時保持完整，也可以保存得更久。
自己人想吃的時候隨時取用，臨時有客人到來，或者是聚會有需要拎上點伴手的需求都可以迅速因應。

這回趁著27 1/3 cake house十週年慶，
推出前所未見的優惠，當然請在地的朋友協助，趕快補貨。
不必天選之人，也不用對手機、身分證號碼，是任何人來店都可以享用的優惠方案，
請繼續看下去！也列在最下方資訊欄裡頭喔！



第一個看上的當然是外表超美型的玫瑰塔。
這可是曾獲台中十大伴手禮首獎的27 1/3 cake house又一力作！

之前也曾經嘗試過其他店家推出類似的檸檬塔產品，拿出來確實極吸視線，
這時候重點來了，對喜歡果酸的希沙良而言，檸檬塔當然就是要酸才好吃啊！
因為這個緣故，在追求酸度的同時，總是會見到娘親又想吃甜品，
卻又酸到皺起眉頭還不願放棄的有趣表情，想想也是有點過意不去，



玫瑰塔禮盒 Rose Tartes
9入，NT$585
玫瑰檸檬塔、玫瑰覆盆子塔兩種口味可混搭
建議冷凍保存，冷凍保存15日

這回看到27 1/3 cake house所推出的新品，
不只有個人喜愛，具清新果酸、最適夏日的玫瑰檸檬塔，
也有酸香甜更加平衡的玫瑰覆盆子塔，
而且最棒的是還可以混搭！
象徵熱情、永恆、美麗、愛情、渴望的紅玫瑰，
與象徵友誼、快樂、關心、感謝的黃玫瑰一次滿足。

玫瑰塔皆為純手工製作，形塑出美麗的玫瑰花形，
讓人不由得打開就開始欣賞起來，一下子還捨不得入口呢！



希沙良先品嘗的當然是玫瑰檸檬塔，稍加解冰之後一口咬下，
金黃色的塔皮口感脆酥，嚼起來還口中還留有法國產區奶油的芳香，

黃玫瑰花的部分，也就是檸檬奶醬內餡的地方，以新鮮檸檬汁加上法國巴芮白巧克力打製，
乳化的程度很不錯，吃起來沒有絲毫此類產品最怕的油耗味，盡是檸檬的清香，
這可是檸檬塔的成敗關鍵，也是最為費工之處。
上頭還撒上少許青綠色的新鮮檸檬皮絲屑，不只好看，也更添香氣與風味層次。



這回，娘親先嘗試了粉中帶紅的玫瑰覆盆子塔，
入口覺得酸度和甜度嘟嘟好，
覆盆子奶醬內餡使用法國覆盆子果泥製作，裡頭吃得到果實的顆粒口感，
上頭則是添加玫瑰花瓣，也是優雅浪漫得緊，有如心花朵朵開。

接下來，不知是否心理建設奏效，
娘親在嘗試檸檬塔的時候居然說其實也沒有那麼酸嘛！顯然一整個相當中意。
希沙良還在聚會時帶出門，到達的時候正是入口的好時機，
同樣喜歡果酸的好朋友美少女芳也一樣給了很不錯的評價。



對了，黃色的玫瑰也能傳達暖心的問候，具有祝對方早日康復的含義，
所以不只甜點聚會或送禮，在探望生病的朋友時帶上這樣的玫瑰塔禮盒，
說不定也很不錯喔！

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