台東伴手禮。琪瑪酥、醬心蛋捲、燒蝦餅／各式甜鹹口味應有盡有──青澤

[點心、伴手禮／台東市區、宅配]

這回在朋友介紹之下，入手台東知名伴手禮名店青澤CHINE ZE的點心零食，
包括招牌的琪瑪酥，還有燒蝦餅、天婦羅、醬心蛋捲及法式餅乾，每一類都有相當多元的豐富口味可供挑選，
無論甜、鹹，經典的、古早的，或者是創新的風味做法，全都受到相當好評。
不光只是過年時間用於招待客人，平時也可以拿來追劇或者是作為午茶點心之用。
特別是最近補上班的日子不少，怎麼可以不怒吃一波呢！

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說起過年，大家不外乎吃吃喝喝，
特別是家中除了會備有多樣化的年菜之外，一定會有各式各樣不同的零食供解嘴饞。

這時候，有人獨鐘平常少吃到的傳統古早味，有人選擇可以閒嗑牙的瓜子堅果，
也有一些朋友則會挑選烘焙食品或是糕點類，作為親友共聚喝茶時的小點心。
特別是寶島台灣各地物產豐富，總有不同的土特產品，
趁著過年挑選伴手這個理由，也剛好可以多多嘗試。





這一回，要來分享的就是新年期間所入手，讓大家吃得不亦樂乎，
來自台東知名琪瑪酥、伴手禮名店──青澤CHINE ZE的各式甜鹹零食點心。

當快遞送到時，大到連管理員都嚇了一跳的箱子裡頭，
除了包含青澤多種不同口味的招牌琪瑪酥，
也有燒蝦片、天婦羅、法國餅乾和醬心蛋捲等多樣化的產品種類。





原來過年前，希沙良在好朋友介紹下，從台東入手了一大箱的零食點心，
除了自己要吃的部分之外，這回也多準備了一些不同的口味，
一方面可以用做趴趴走拜訪親朋好友時的伴手，
也能夠因應家中臨時有客人到訪時的午茶，或者是餐前點心。

此外，因為年假長，相信不少朋友也可能跟希沙良一樣，
把時間用來打牌玩遊戲，或是追劇看電影、刷YT、看球賽，
這時當然就更是需要一些唰嘴的零食搭配。



或許因今年的春節來得比較早，即便是連元宵節都已經過了的現在，
二月也還沒過完一半，之前吃進肚子裡的早就消化光啦！（到底是有多愛吃！笑）
加上因為年假放得比較長，光是二月裡就有兩次必須要補班，
感覺更是要吃些好吃的東西慰勞一下辛苦的自己！
況且，重點來了！
“過年吃的零食，當然平常也可以吃啊！”

首先來看一下青澤最是出名，
也是到台東旅遊、參加熱氣球嘉年華等活動一定要買的招牌伴手──手工琪瑪酥。
這是跟希沙良個人很偏愛的傳統沙琪瑪看來有點類似的點心，
整體的口感相當酥脆，也比較不會粘牙，相信許多人會喜歡。





好啦，故事不曉得是真是假，似乎有點搞笑，不過也讓人記住了產品倒是。
這回入手的除了基本吃得到蛋香，還有麥芽糖甜而不膩好滋味的原味琪瑪酥之外，
也有黑糖、焦糖牛奶等不用猜想就一定好吃的甜口味，幾款吃起來各有不同風味。

喜歡吃甜甜鹹鹹的朋友，這回希沙良也入手了有興趣的蔥蒜跟海苔等兩種鹹口味，
後頭的這兩種希沙良在嘗試之後發現居然都還滿喜愛，
特別是蔥蒜口味會讓人想到另外一種吃起來感覺有點類似，但口感又稍有不同的傳統零嘴半月酥，
比較偏向重口味，一不小心就一口一個停不下來。



以為只有這樣嗎？
其實青澤還有推出像是起士、泡菜、紅藜、芥末、紅烏龍和紐澳良辣味等多款特色口味，
有的真的讓人想像不到，這回因為要帶伴手的緣故試了一些安全牌，
下回似乎可以來試一試像是芥末和紐澳良辣味之類的特殊款，說不定會有意味的效果呢！

同樣在鹹口味產品的部分，這次因為個人喜歡，還下了許多不同風味的燒蝦餅，
青澤的燒蝦餅大小很剛好，一口一個不會吃到嘴邊臉上，
而且既然叫做「燒」蝦餅，感覺這蓬鬆酥脆的蝦餅應該是用烘烤而成，
吃起來比較不油膩，也沒有太大的負擔感，
不會吃一點就很飽，吃不下正餐，作為填嘴饞的小點嘟嘟好。



其中以符合台灣人喜愛的風味占多數，
像是古早味鹹蛋黃口味、ㄤ妞洋蔥、辣吼台式口味等，
本人最愛的當然就是其中的辣吼台式，香香辣辣十分過癮；
ㄤ妞洋蔥口味也是香氣十足，評價也很不錯。







希沙良想了很久，一直很納悶什麼叫做「尤妞」？
妞妞、洋妞、尤妞、金髮妞？可這不是台式口味麼？
現在在寫文的時候多看了兩眼官網才發現，原來是來自英文發音的「ㄤ妞」，
上頭沒那一點啊！笑死我啦！

鹹蛋黃口味搭配蝦餅算是滿創新的做法，就是因為鹹蛋黃特色十足，
這風味就比較容易想像，但相信喜歡的人還是會很喜歡，金沙控可別錯過了！



此外，還有屬於美式的串烤醬味，以及港式的港式鮮味兩款異國風美味，
前者是帶著烤肉醬香甜口感的美式碳烤風味，後者則是充滿蒜香的避風塘風味，
兩者的還原度都頗高，也很值得一嘗。

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