南京三民居食屋．以後約會就改來這美食美酒的好所在──老菘田居酒屋

[居酒屋／台北松山]

誰說居酒屋只能夠約兄弟一起喝啤酒、HIGH BALL？
位於南京東路上的老菘田居酒屋不只提供美食，
更提供多款甜香口味的利口酒（日本果實酒），受到女性朋友的青睞。
不只上班族喜愛，也有家庭客層到訪，多樣化的串燒、肉類與海鮮燒烤，吃來美味也適合下酒。
想讓女朋友也嘗嘗居酒屋日式風味美食的帥帥，或者是平常想跟又怕只有啤酒喝不慣的水水，
下回酒聚或甚至約會、姊妹會，就改到老菘田來吧！

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相信各位身邊當然一定也有些喝酒不讓鬚眉，或是不拘泥場合，能夠隨遇而安的女性朋友，
只是一般男性在挑選約會場所的時候，總是會不意自我設限，
像是想到：啊，挑這個地方會不會被女伴說氣氛不夠浪漫？
或者這個是你們男生才愛去的地方之類…

久而久之，就變成有些場所是約會用，有些地方是跟哥兒們出去喝酒打屁用，
但，難道約會就只能去跑咖啡廳？不能夠去居酒屋、居食屋嗎？



今天希沙良想要分享的，就是一處不但適合哥們一起喝酒，
也一樣適合闔家光顧，甚至帶女伴來約會，
都能夠獲致相當高滿意值的老菘田居酒屋。



畢竟，有些時候吃到了喜愛的菜色會迫不及待想要與心愛的人分享，讓對方也能夠嘗嘗看；
而有時候女孩兒們也會想要知道另一半到底都跟他的哥們出去什麼樣的地方喝酒吃好料，
卻又擔心可能會格格不入，真的是跟與不跟都掙扎。
特別是一些對於烈酒不勝酒力，或者是不那麼偏愛啤酒苦味的女性朋友們而言更是如此。






位於南京公寓公車站前，距離南京三民捷運站也不過幾分鐘路程的老菘田居酒屋，
前身是位於台北東區的老炭伙居酒屋。
搬到現址之後不僅交通便捷，也拓展了不同的客層，
從鄰近的上班族到家庭攜老帶少前來用餐，都能夠找到合適的美味餐點。
最特別的是之前就已經聽聞，讓女性趨之若鶩，每一款都很想嘗試的多樣化日本果實酒／利口酒。

像是這一回，
在與好朋友美少女芳跑去華山1914文化創意產業園區看展，逛完有興趣的快閃店之後，
想說要找個地方放輕鬆用餐，希沙良立時就想到了這兒。



原本就已經算是個性隨和、喜歡多方嘗試的美少女芳，
一開始在聽聞要去居酒屋的時候，也先是愣了一下，
說這種地方不要再找上其他的男性朋友來陪哥一起喝酒嗎？
然在進店看完了菜單和酒單之後，立刻就發現到這裡確實很適合帶女生一起來用餐，
於是自然也很開心地來跟著了解一下到底身邊這些男生平常喝酒都在吃些什麼好料，笑




居酒屋的重點當然是串燒，
老菘田會依照食材的種類來選用炭火或者是瓦斯烤箱做調理，以突顯其美味與特色，
串燒部分我們一共點用了頂級無骨牛小排（兩串， NT$220）、剝皮辣椒牛肉捲（NT$120），
以及軟骨雞肉棒（NT$100）、鹽蔥雞腿串（NT$130）、培根麻吉卷（NT$120）等，
牛豬雞通通有，一舉吃遍所有好料。






頂級無骨牛小排本來就肉質好，烤到油脂噴香，入口鮮嫩，絕對是很好的起手式，
擠上些許酸香的台灣金桔，或是搭配幾片脆酥的蒜片，都各有不同的好口味。
剝皮辣椒經過醃漬，原本的辣度變得圓融溫和，主要是取其鹹香，
卷上肥美的牛肉更是互補，口味恰到好處也不膩口，我們也都很喜歡。



雞腿串吃來多汁又軟嫩，再加上自家製的鹽蔥添香增味，
除了是居酒屋的定番，也是最能夠看出師傅烤功之所在。
軟骨雞肉棒是將雞肉和雞軟骨完全剁碎之後再重組，在Q軟纖細中還帶有軟骨的爽脆口感，
外層再塗抹上香濃的蛋黃液，可以說是雞肉親子的三合一演出，一口就能有多元的享受。





培根麻吉卷則是結合烤到微帶焦香的脆酥培根，還有軟綿Q彈的麻吉，
甜甜鹹鹹又去除了多餘的油脂，是女性朋友也會很喜歡的一品。



講了這麼多還沒有講到酒水，男性朋友想必來到居酒屋還是大杯的啤酒最過癮，
希沙良喜歡喝來清爽泡沫細緻，啤酒花風味清雅的Orion沖繩生啤酒（杯，NT$130），
這款來自日本沖繩的生啤酒也是近幾年個人相當常點用的品牌。

美少女芳在各種水果風味的利口酒（日本果實酒）裡頭掙扎，
最後點用的是SHIROI西洋梨奶酒（杯，NT$150）。
這款由日本廣島縣所在的株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー（桜尾釀造蒸餾）所推出的利口酒，
其系列就是以「可愛い（kawaii）」為名，想來自是主打女性市場。
採用山形縣產的西洋梨製作，水果香氣足，整體ABV僅6％，喝來順口，
高雅的香甜加奶香，即使酒量較弱也很適合。

  


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