東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters


[ Cafe烘焙/台北 東區]

東區微風廣場附近Dreamers Coffee Roasters新開幕的微風復興店,
不限時又有許多電源插座,不管來喝咖啡聊是非,談生意喬事情,
或者是帶著電腦來這邊工作打報告都相當適合。
點杯咖啡或者是龍捲風冰沙,
再來一份兼具健康的輕食或者是有多樣化選擇的新鮮烘焙點心,輕鬆就可以消磨時間。
這麼棒的空間,也推薦給大家一起來享受。

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東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters



相信大家一定都有來到一間 咖啡店想要搶占沙發的經驗吧?

不論是人多聚會時想要坐得舒服一點,自己一個人時想要靠牆放輕鬆,
不管是想要成為店中目光的焦點,或者是想要有個安靜的角落,
能夠有個好位置,總讓人覺得今天就是個好日子,成功了一大半。

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

今兒個要來分享的,是一間連鎖 咖啡店── Dreamers Coffee Roasters
來到其位於 東區 微風廣場旁邊全新開幕的第九間門市── 微風復興店
不單單不用擔心要到處找附近有充電插頭的極少數座位,更可以舒適坐在沙發上放鬆,
何況這裡又有不錯喝的咖啡和飲品,自家 烘焙的各式點心,
連可以小填肚子的 輕食餐點都有,加上不限時間,是不是一整個太棒啦!

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

不是第一次接觸這家連鎖咖啡店,早在其前進市中心,於101開店的時候,
希沙良就注意到這間有許多 烘焙產品,麵包、西點、焙果…,產品種類相當多元的咖啡店。
其後不久,Dreamers Coffee Roasters又在SOGO後方以及信義區開出新分店,
希沙良也都曾經報到過,成為逛街時歇歇腿的好地方。

事實上,這個Dreamers Coffee Roasters是由擁有Miacucina、Miopane,
還有Herbivore(※)等品牌的野椿企業餐飲集團所經營,
全都以提供無添加、無味精,讓每個人吃得安心、健康的料理為經營理念,
不只新鮮,食材以原型食物為初始,在可能的範圍內也都是現點現做,
健康的飲食與舒適的環境正好都是希沙良會在意的重點,自然會是外出時的好選擇。

※Herbivore這個品牌希沙良還沒嘗試過,之前在新光三越A4有見到,看來是很精緻的蔬食餐廳,
也讓人很有興趣,之後如有前往再來分享給大家。


東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

上一回和美少女芳在信義區逛街時,就是一起到位於新光三越信義新天地A8館的分店用過飲品和點心,
仿如國外的街頭咖啡館,坐在戶外好不愜意。
加上當天因為附近發生一些事情,也一整個留下深刻的印象。

這天美少女芳休息日可以早些出門,
於是我們在微雨的天氣裡,很悠閒地先到了 微風廣場逛逛書店,
然後再準備找地方坐坐休息,用個簡單的下午茶。

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters
店內空間以木質調及水泥牆面的簡樸質感為主軸。

事前就聽說微風復興店店內空間很大,
推門進來,果然立刻就看到好幾處皮質沙發座席,靠牆處也是整面的立式沙發椅延伸,
除了一些顧客正在打電腦或滑手機之外,大致上平日的午後可以說是算是滿容易找到位置的。

依照以往的習慣,先搶了一處靠窗的沙發座席,
然後希沙良請美少女芳稍待,自己先往裡頭前往櫃台處研究餐點。

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

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唉呀!突然覺得自己平常的習性好可悲,
這裡別的沒有,就是空間大,沙發多!

一眼望去,裡頭這一區空間更大,
除了櫃台和吧台所在的那一面之外,三面靠牆都是立式沙發,
中間則排滿了兩人及四人座的皮質沙發,
這裡根本不怕你坐,不需要搶,全部都給你沙發座,
完全令人瞠目結舌,啞口無言啊!大笑

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

兩人討論之後,因為當時還處於開幕的優惠期間,
社群打卡享有同品項第二件八折(嗯,不是很多,不過聊勝於無嘛,笑)。
只可惜原本美少女芳屬意的新品抹茶雪帽野莓龍捲風似乎銷路太好,剩下的材料作不出兩杯,
所以我們退而求其次取備案,點用了 百香蜜桃野莓凍龍捲風(原價NT$140/杯)。

所謂的龍捲風,說穿了其實也就是冰沙啦!
裡頭看得到新鮮百香果和點點水蜜桃顆粒,喝起來酸甜交織,很是過癮。
下頭搭配自製天然的野莓茶凍,清新甜蜜,但又不會過度膩口,反而相當清爽。

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這一款被列在含咖啡因的項目裡頭,
本來希沙良還有點疑惑,詢問店員說難道是裡頭有含咖啡嗎?
為我們點餐的人員說記得他上課的時候是所有含咖啡因沒錯,原本還要幫我們細查的,
希沙良想想覺得無所謂,反正不要有沒有咖啡都一樣,要點的就是它了!
現在想想,咖啡因的來源該不會就是這個野莓茶凍吧?

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輕食餐點的選擇相當多,櫃台上都有圖片呈現。

飲品之外,這裡的 輕食提供有熱食三明治、披薩、義大利麵、熱湯、焗烤蔬菜等等,
當然也有提供新鮮沙拉以及其他的 烘焙點心。
菜單上也有把無動物成分的項目特別列出,提供給喜好蔬食的朋友們。

上次有吃過了三明治,加上我們已經決定了冬天的晚餐,
所以這時候就是簡單填填肚子,決定點用點心即可。

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

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烘焙點心的部分看櫃子裡的現貨最是清楚,只是…
蘋果派、肉桂捲、鹹派、司康、馬芬、可頌…能夠挑選的品項眾多,
然後各又有多種不同口味,一時之間也令人看得有點眼花繚亂。

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最後,美少女芳挑選了外表看起來金黃亮麗的 焦糖地瓜司康 (NT$50),
喜愛果酸的希沙良則挑選了 黃檸檬柚子蛋糕 (NT$45)。

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黃檸檬柚子蛋糕有點像是傳統的檸檬蛋糕,但是上頭是以糖霜的方式作為收尾,
除了檸檬的酸香之外,還帶有淡淡日本柚子的清香。
蛋糕體還算細緻,而且比想像中濕潤,
因為糖霜的關係單吃算是稍甜,幸好有酸香的中和,
而且因為個體小巧,其實一下也就吃完了,留下淡淡意猶未盡的感受。

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焦糖地瓜司康有稍微經過加熱,所以是用紙包起來上餐的,
打開的時候上頭的焦糖有些融化,緩緩溢流的樣子看起來就秀色可餐。

外層以塑膠叉子橫切下去會覺得微硬,建議直接插下去比較容易分開,
不然如果沒有需要分食,直接拿起來咬可能是最佳吃法。
裡頭經過加熱之後口感更佳,呈現一種鬆軟帶綿的感覺,
加上上層的地瓜丁與焦糖醬,呈現出多元層次。

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這時住在附近的好友純貞聽聞我們在附近午茶,立刻就說她也要過來參一腳,
一方面敘舊,一方面還分送我們一些土產。

第一次來到Dreamers Coffee Roasters的純貞看我們都沒有點 咖啡
於是詢問 咖啡 的水準如何?
我們告知之前嘗試過的結果大致上是沒有問題,
於是乎她在店員的建議下點用了 黑雪花海鹽焦糖拿鐵 (L,NT$140)。

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這一款算是Dreamers Coffee Roasters的人氣商品,
打開來可以看到點點灑在上頭尚未完全融解的天然萃取海鹽跟手工黑糖,
在冰塊的上頭隨著一同載浮載沉。
冰塊看來雖然占有一定的分量,不過這天雖然微雨,其實看窗外的霧氣就可以知道,
外頭相當悶熱,所以這回點用的是冰飲,一整個清涼。

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在風味上鹹甜交織,濃縮 咖啡 的勁道夠,牛乳也香醇,達到完美平衡。
而且最重要的是喝到後頭冰塊稍融也不會有過淡的感覺,
這一點也讓對 咖啡 挑剔的純貞算是給過,
說不知道附近開了這麼大一間 咖啡 店,之後還可以再光顧。

想了一下,確認這裡之前是從全家福變成Tomod's藥妝,然後再變成這間 咖啡 店的,
怪不得店內空間以格局來說,相較一般咖啡店顯得特別大,
感覺似乎有同系列鄰近的 忠孝復興 店兩倍有餘,
真的不怕沒有位置,也不怕搶不到沙發啊!

東區咖啡廳.來這不用辛苦搶沙發!──Dreamers Coffee Roasters

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我們離開時大概晚間七時左右,不少客人離開前往其他地方用餐,整個空間似乎一下子靜了下來…

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《20211011 Dreamers》
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Dreamers Coffee Roasters

微風復興店
台北市松山區復興南路一段45號
02-2777-1139
7:00~22:00

※不收服務費。可用LINE PAY。提供Wi-Fi。

FB→Dreamers Coffee Roasters

※台北捷運文湖線(MRT棕線/BR)、板南線(MRT藍線/BL)忠孝復興站,5號出口,徒歩約5分;
新店松山線(MRT綠線/G)南京復興站,5號出口,徒歩約10分;
公車可搭至復興南路(中崙里)、微風廣場、復興南路(埤頭里)、捷運忠孝復興站等


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[右上方插圖 by 熊寶]
 
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