【新店美食】米塔石頭火鍋 #新店火鍋 #石頭火鍋 #個人石頭火鍋 #新店火鍋推薦 #米塔集團 #免服務費

米塔集團又推出新品牌了,米塔石頭火鍋是一個人也能品嚐的石頭火鍋

一人一鍋乾淨又衛生,平價高質感,點餐享飲料自助吧、冰淇淋無限供應,聚餐、約會都適合

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米塔石頭火鍋,鄰近捷運七張站約步行6分鐘的路程,交通相當便利

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米塔石頭火鍋門面帶有古典風格,很有質感

門面上有著詳細的餐點名稱及價格標示,讓人一目了然,很安心的入內

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米塔石頭火鍋擁有1、2樓的空間

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坐位與坐位間都保有適當的距離與區隔,讓人在用餐時保有些許隱私感,更自在

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醬料自助區,擺放的整齊,都有標示內容物,讓人取用時更便利

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免費飲料有提供2款,冰淇淋則是提供杜老爺冰淇淋

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米塔從肉品鍋到海鮮鍋,最低只要238,平日中午點小無敵海陸鍋只要368元,且不收服務費,超划算的

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我們點了一份小無敵、再加上鮮蚵鍋,單點美國雞肉,滿滿的一桌800元有找,讓人吃的非常飽足,很划算

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石頭火鍋皆是師傅使用天然蔬菜熬煮湯頭,爆香炒料、搭配老師傅祖傳秘方,讓湯底喝起來香醇美味,涮各種食材都適合

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點鍋類都會送上一份蔬菜盤,

蔬菜盤的份量多且豐富,鮮少加工類食材,讓人吃的健康又安心

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我通常會先把蔬菜盤放入鍋底中熬煮,讓鍋底多了蔬菜的鮮甜感,更增添湯底風味

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雪花牛肉

美麗的油花肥瘦比例均勻,看起來非常誘人

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下鍋川燙約5~8秒即可食用

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雪花牛肉入口軟嫩肥美,隨著咀嚼在口中釋放出肉香氣與油脂香氣,又帶有鍋底的鮮香,迷人的滋味,讓人一片接一片停不下來

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美國雞肉

其實吃鍋類很少嚐到雞肉

但米塔的雞肉嚐起來比想像中的還軟嫩且不乾柴,涮湯底不需沾醬就很美味

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鮮蚵

一大盤鮮蚵,每顆都好肥美且飽滿

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川燙後鮮蚵一樣還是很肥美,入口肥美無腥味,讓人吃起來好滿足

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小卷

一大片小卷川燙至變色即可

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小卷鮮脆Q彈海味十足

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蛤蠣

吃鍋類少不了的就是蛤蠣了,除了能讓湯頭嚐起來更鮮,也是一顆顆涮嘴的好味道

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蛤蠣鮮甜無沙,海味十足

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鯛魚、鱸魚,一樣下鍋川燙至變色即可

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雕魚很怕吃到有腥味或是土味,米塔的雕魚肉質鮮甜也沒有惱人的土味與腥味,大人小孩都適合

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鱸魚,皮Q肉質細緻,營養又美味

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天使紅蝦

好大一尾,簡單川燙至蝦身捲起即可

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肉質粉嫩,鮮味十足,大尾的蝦子,讓人吃起來就是滿足

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白蝦

肉質Q彈,爽脆鮮甜,一樣也是很新鮮

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最後再用涮各式海鮮及肉品的湯底來煮冬粉和拉麵,

讓拉麵與冬粉吸附了滿滿的鮮味,嚐起來更美味

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米塔石頭火鍋食材新鮮,平價高質感,點鍋享飲料和冰淇淋無限供應,是適合聚餐約會的好所在

店家資訊:
米塔石頭火鍋
地址:新北市新店區中正路115號1樓
電話:02-2910-9018


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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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