【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜

我很喜歡酥香的炸物,但又怕身體的負擔過大

而現代人也漸漸了解了健康的重要性,追求低油少負擔的食品

隨著科技的發達,推出了無油健康的氣炸鍋

其實剛推出這產品時就讓我好想購入,但礙於價格高,讓我遲遲不敢下手

ENLight伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804),比起某大牌來說價格更親民,外形也相當美觀,大容量,操作簡單,讓人忍不住入手一台

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (44).jpg

ENLight伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) ,除了外箱外,還使用了彩箱包裝

看起來相當有質感,也避免彩箱在運送過程中受損,送禮自用都適合

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (9).JPG

3.5L大容量, 烘、烤、炸都適用

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (10).JPG

外箱有詳細的產品說明侑售後服務商,讓人感覺更安心

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (12).JPG

氣炸鍋被完整的固定於箱內,避免在運送過程中產生的碰撞

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (13).JPG

箱內附有精美的說明書,建議使用前請先詳閱喔!

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (16).JPG

ENLight伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) , 外型相當的時尚且迷人

高質感的家電,讓人看了就有好心情

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (14).JPG

後方有散熱口

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (17).JPG

在控制面板下方也有散熱口

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (20).JPG

底部可收納電源線,這設計相當貼心

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (8).jpg

面板是高質感的觸控面板

面板上有大多數人會使用的食物參考時間,讓人感覺好貼心

按下溫度鍵按+-可增減溫度

按下時鐘鍵+-可調整時間(預設時間為15分鐘)

烹調完畢會發出嗶嗶聲,面板上會出現End訊號

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (3).jpg

拉開手把可取出炸籃與油盆

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (18).JPG

這個按鈕往上推,即可輕鬆把炸籃拆卸,相當便利

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (19).JPG

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (21).JPG

油盆為平面設計,好清理,讓人清潔無死角

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (22).JPG

今天就跟大家分享五道氣炸鍋料理,即使廚藝不精的人也能輕鬆完成,相當簡單

先來看看這幾道通通都是氣炸鍋完成的,氣炸鍋可不是只有炸薯條而已喔!

可以做正餐,功能豐富,讓我輕鬆就完成一桌菜

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜

第一道分享椒鹽雞翅

準備食材:

雞翅6支,黑胡椒粉、海鹽

料理方式:

我不想要吃厚重的麵衣,所以雞翅洗淨後先用紙巾擦去多餘的水份

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (24).JPG

接著把雞翅放入氣炸鍋中,以180度,烘烤15分鐘

中間可以隨時拉出油盆來翻面、查看雞翅烘烤狀況

過了15分鐘,雞翅被收的微乾又酥的感覺,接著拿起擺盤即可

ps:記得千萬不要把油盆與炸籃直接拿起倒入盤中喔,一定要分開再倒,避免被油盆中的油燙傷喔!

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (4).jpg

擺盤好後,再灑上適量的黑胡椒、海鹽即可

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (30).JPG

油亮酥香的雞翅,有我想要的酥脆微焦感,外酥內嫩,保有水份,相當涮嘴

是一道老少咸宜,追劇必備的美味

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (31).JPG

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (35).JPG

第二道分享脆皮豬五花

準備食材:

燙熟的豬五花

料理方式:

1.先把豬皮的部份使用牙籤搓洞,搓愈多表面會愈酥

2.使用鍚箔紙把豬五花包覆,只露出皮的部份

3.以180度烘烤20分鐘,像下圖這樣豬皮表面起泡即可

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜

最後在切好豬五花上灑上適量的海鹽即可

在切豬五花的時候表面感到非常的酥,脆脆的感覺,讓人好想咬一口

而豬肉的部份也相當的多汁嫩口,嚐的到豬肉的原汁原味

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (39).JPG

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (40).JPG

第三道來分享胡椒蝦

準備食材:

白蝦12隻

白胡椒粉

海鹽

蔥2根

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (25).JPG

料理方式:

把洗淨的白蝦排列於氣炸鍋中,接著以180度,烘烤5分鐘

約剩3分鐘時把蝦子翻面繼續烤

烤好的蝦子,有像烤肉般的那種焦香氣,十分迷人,接著在白蝦上灑上大量的白胡椒粉與適量的海鹽與蔥花即可

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (6).jpg

簡單又美味的胡椒蝦就完成了,在吸吮蝦膏時,帶有白胡椒的辣感

嚐起來香辣過癮,讓人一隻接一隻停不下來

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (28).JPG

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (37).JPG

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (38).JPG

第四道來分享氣炸鮮魚

千萬別問我是什麼魚,是因為看到新鮮,大小也蠻適合放入氣炸鍋的,所以才分享

炸魚料理方式以此類推喔!

準備食材:

地瓜粉1碗

雞蛋1顆

橄欖油適量

油刷1支

鮮魚數尾

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜

料理方式:

1.把處理好的鮮魚,先均勻的沾上蛋液

2.再均勻的裏上地瓜粉

3.放置於盤中10分鐘,待地瓜粉回潮

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜

10分鐘後使用油刷在粉末上抹上一層橄欖油

沒有抹油炸出來的粉末會白白的,而且會不酥喔!

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (48).JPG

接著在把鮮魚放入炸籃中,以190度,烘烤10分鐘

來看看一鍋是有放烘焙紙一鍋是沒有的

因第一次沒放,鮮魚的粉會沾黏,魚肉取出後易斷裂散開

所以第二次我把烘焙紙搓洞後再放入鮮魚,中間不定時的打開翻面

炸好的鮮魚比第一次的更好取出喔!

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (47).jpg

炸好的鮮魚好酥好香,感覺就像使用油鍋現炸般的感覺,但這比使用油鍋炸的來的健康太多了,少油少負擔

也滿足的我的口腹之慾

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜

魚肉也蠻多汁的喔!不會乾乾柴柴的

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜

第五道來分享氣炸鍋必做的牛排料理

想吃排餐不用上餐廳,有了氣炸鍋,輕鬆做出有如餐廳般的美味排餐,經濟又省錢

準備食材:

其實就是喜歡的蔬菜來做溫沙拉

我是選擇

紅椒半顆

黃椒半顆

蜿豆10個

花椰菜4朵

玉米筍2根

迷迭香3根(也可以用義式香料取代)

橄欖油

海鹽

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (23).JPG

溫沙拉料理方式:

取一碗把蔬菜通通放入, 也放入1根迷迭香,倒入約1大匙的橄欖油

拌勻後再放入炸籃中

以180度烘烤6分鐘即可

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (2).jpg

牛排料理方式:

1.牛排退冰後,取出倒入一大匙欖油、海鹽一小匙,雙面沾裏均勻,上面再放上一根迷迭香

2.靜置30分鐘後放入氣炸鍋中

3.以180度烘烤20分鐘,因我這塊牛排比較厚,所以烤比較久喔!

建議可以先參考氣炸鍋上面的牛排烘烤方式8-14分鐘這個區間,還有個人喜歡的熟度來增減喔!

中間會也會隨時取出翻面,並用夾子壓看看牛排的熟成感

4.烘烤好的牛排取出,靜置約3分鐘再進行分切

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (1).jpg

把烤好的牛排和溫沙拉擺盤後,看起來十分可口,讓人有如到餐廳用餐般的感覺

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (32).JPG

如果想獨享的人可以自行使用牛排分切

我是以斜刀的方式進行分切,讓家人們都能一起享用

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (42).JPG

烘烤好的牛排粉粉嫩嫩的,非常的juicy,帶有迷迭香的清香,誘人的美味,讓人無法招架

【ENLight伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804) #零廚藝料理 #氣炸鍋食譜 (43).JPG

ENLight伊德爾 3.5L液晶觸控健康氣炸鍋 (EH1804),多元化的料理方式,相當實用

讓我簡單就能上菜,無油煙、酥香可口,滿足了我想嚐酥香的炸物又兼顧健康,讓我品嚐美味少負擔

網路通路:ENLight伊德爾

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有功效或療效,每個人使用習慣,體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

如果喜歡我的文章,請幫我按個讚或推文吧! 

粉絲團也麻煩大家多多支持,幫我按一個讚吧!

您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝

歡迎加入我的粉絲團,讓我與您分享寶貝的吃喝玩樂,不定期的抽獎活動,歡迎大家一起來參加


點我-追蹤我的Instagram

點我-追蹤我的粉絲團媽咪寶貝分享趣  

 
 

 

上一則:【PHILIPS】S5000 勁鋒系列 乾濕兩用電鬍刀S5600/41 給你方便又舒適的新觸感 #電鬍刀 #電鬍刀推薦 下一則:【新店美食】米塔石頭火鍋 #新店火鍋 #石頭火鍋 #個人石頭火鍋 #新店火鍋推薦 #米塔集團 #免服務費
我要留言: