真的不得不說這家真的必追,
雖然是移動餐車,
每天販售的地點也都不一定,
辛苦追到這家我覺得超級值得。
胖子修行動餐車
時間跟地點不固定,
點臉書連結觀看最準
還記得當初看到這家是某天的週末,
我和媽媽一起看電視時看到媒體報導的,
當時的畫面看到排隊的人龍長長一條,
馬上就在我的記事本筆記起來。
終於在上週末,
我也成功追到這家行動餐車,
只可惜沒有買到前15位才有的大腸頭,
當天我約快4點左右到,
當時的人潮就蠻多的。
總匯 $210
(內含大腸、香腸、竹筍香腸、鹹豬肉)
總匯裡面的4種都很好吃,
真要讓我選出最好吃的,
我只能說「我全都要」,
因為每一個都太好吃,
根本沒有辦法做出選擇啊。
大腸都是店家自己灌的,
大小肥胖不一,
內餡的花生很大一顆,
糯米吃起來軟硬度剛剛好,
最重要的是入口還會有股淡淡的碳香,
吃起來超棒。
香腸內餡的肥瘦適中,
肥的吃起來不會很油,
吃起來的口感很順口。
最特別的是竹筍香腸,
入口後還會吃到一塊塊的清脆竹筍,
想不到這些筍塊跟香腸超級搭,
再加上竹筍的香味與氣味很足,
那口味我到現在還記得。
鹹豬肉每一片都切的很細薄,
入口後的碳香與鹹豬肉的香味,
在口中散開來,
鹹豬肉與大腸、香腸一起入口,
那口味更是特別。
若是買回家後發現冷掉了,
建議可以加熱,
不需要加油,
直接把大腸、香腸、鹹豬肉煎過,
會有很濃厚的香味不停飄出來,
雖然碳香的香味少了一點,
但是口感卻也很不錯喔。
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以上言論皆為酪梨本人所寫,
每個人的口味不盡相同,
吃起來感受與想法就會不同,
所以我的感受與你的感受就會不同,
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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