拉麵店琳瑯滿目,
台中拉麵算是台灣的第二戰區,
記得這家拉麵在彰化員林有開店,
且在我的筆記裡面一段時間,
如今也設據點在台灣拉麵第二戰區參戰。
長生塩人 台中
地址:台中市西屯區台灣大道三段486號
營業時間:1700-0100
菜單表
鹽味拉麵 $150
長生塩人拉麵的價格算是非常平價、親民,
基本都是200元有找,
拉麵吃起來的口感不輸榜上有名的名店拉麵,
整體來說CP值很高,
難怪每到營業時間店外總是大排長龍,
再加上營業時間到半夜1點,
不論是晚餐還是宵夜都是個相當不錯的選擇。
主推的鹽味拉麵湯頭喝起來很清甜,
入喉有種滑順的感覺,
讓人停不下來想一喝再喝,
有些可惜的是麵條軟硬度不能做調整,
不過不影響品嚐整碗拉麵。
叉燒的部分我覺得中規中矩,
有豚叉燒與雞叉燒,
兩種吃起來都不錯,
印象深刻的是雞叉燒,
那個肉咬起來蠻嫩的。
溏心蛋 $30
吃拉麵怎麼可以沒有溏心蛋呢?
溏心蛋是另外用盤子裝的,
蛋白與蛋黃成熟的時間抓的剛剛好,
吃起來軟軟又嫩嫩的,
讓我覺得吃一顆不夠呢!
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以上言論皆為酪梨本人所寫,
每個人的口味不盡相同,
吃起來感受與想法就會不同,
所以我的感受與你的感受就會不同,
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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