[台中西屯拉麵] 元町屋橫濱家系拉麵 連鎖拉麵台中分店再+1 濃厚鹽味醬油豚骨湯頭

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南部才有的元町家,
終於在台中也開分店啦~
來分享吃後的心得吧。
 
元町家橫濱家系拉麵 台中福星店
 
地址:台中市西屯區福星路269號
營業時間:1100-1500、1700-2200


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[台中西屯拉麵] 元町屋橫濱家系拉麵 連鎖拉麵台中分店再+1 濃厚鹽味醬油豚骨湯頭


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店面就在我宿舍走路約3分鐘的距離,
所以開幕第一天胃痛馬上就來報到,
剛好還有得到開幕第一天的來店禮,
前20名客人享有買一送一(送家系拉麵)。
 

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家系拉麵 180
(鹽味、麵硬)
 

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家系拉麵的基本配料為一顆蛋、蔬菜、海苔與叉燒,
服務人員將拉麵端上桌後,
拉麵熱氣伴隨著濃厚的豚骨香味撲鼻而來,
讓人口水直流。
 
喝一口鹽味豚骨的湯頭,
濃厚的鹽味豚骨氣味在舌尖上不停地打轉,
吸入一口濃湯與拉麵,
慢慢咀嚼拉麵的過程中,
拉麵的硬度適中且吃起來有嚼勁,
一口接著一口都停不下來了呢!
 
叉燒燉煮的很適中,
肉吃起來很嫩、很軟,
是屬於油脂偏少、肉量偏多的。
 

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青蔥拉麵 230
(醬油、麵硬)

 
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[台中西屯拉麵] 元町屋橫濱家系拉麵 連鎖拉麵台中分店再+1 濃厚鹽味醬油豚骨湯頭


這碗青蔥拉麵很特別,
青蔥份量真的很多,
想不到青蔥與醬油豚骨湯頭搭配會是如此的完美。
 
青蔥會吸飽醬油豚骨的湯頭,
夾一些青蔥、一些麵條,
再加上一點湯頭,
大口吃下肚後,
青蔥的特殊氣味和湯頭合而為一,
入口後的醬油與豚骨湯頭會慢慢湧現出來,
吃起來感覺很棒、很滿足。
 
*湯頭都是日本味(偏鹹),
無法調整,
若是覺得湯頭過鹹,
可以請店家加湯做調整。
 
加購 D 火焰叉燒飯 69

 
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叉燒飯吃起來感覺就蠻普通的,
沒什麼突出、令人有記憶點的特色,
飯粒不是粒粒分明的那種,
是偏軟、偏黏的。

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以上言論皆為胃痛本人所寫,
每個人的口味不盡相同,
吃起來感受與想法就會不同,
所以我的感受與你的感受就會不同,
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想,多多和胃痛交流喔!


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