[台北拉麵] 台北中山排隊拉麵 鹽味雞湯叉燒拉麵 濃厚煮干雞白湯拉麵 拉麵公子


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台北市山區的美食眾多,
就連好吃的 「拉麵」在中山區也是臥虎藏龍,
今天就來推坑一家好吃拉麵店,
想吃這家的拉麵也是需要排隊才吃得到的喔!
 
拉麵公子
地址:台北市中山區八德路二段279號
營業時間:1130-1330、1730-2030

 
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鹽味雞湯叉燒拉麵 $290

 
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拉麵公子的雞湯拉麵很有名,
鹽味雞湯湯頭喝起來不只清爽,
雞湯的香味很足夠,
每一口入口後感覺很滑順、順口。

 
[台北拉麵] 台北中山排隊拉麵 鹽味雞湯叉燒拉麵 濃厚煮干雞白湯拉麵 拉麵公子


4 片雞叉燒與2片豬梅花叉燒都是使用真空低溫烹調,
雞叉燒的肉質吃起來很嫩,
豬叉燒看起來還有點些微紅紅的血絲,
但是咬一口卻能吃到肉最嫩的口感。
 
濃厚煮干雞白湯拉麵 $280

 
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喜歡煮干系拉麵的朋友們絕對不要錯過,
但也請不要輕易嘗試,
在點餐時菜單上也會有各種警示,
會有這樣的警示也是當然的,
因為這碗拉麵的口味與口感過重、過濃。
 
拉麵吃起來有點像是吃「沾麵」,
因為這碗拉麵的湯偏少且濃稠。
直接品嘗湯頭口味會過重,
入口的前面幾口會有一種爽感,
嘴裡都是滿滿且濃厚的小魚干氣味,
但是吞下之後就會感到有些微的苦味,
整碗拉麵吃完會有些膩,
所以想點這碗拉麵前要先仔細考慮喔!
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以上言論皆為胃痛本人所寫,
每個人的口味不盡相同,
吃起來感受與想法就會不同,
所以我的感受與你的感受就會不同,
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想,多多和胃痛交流喔!


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