![[嘉義食記] 嘉義必吃美食之一 美乃滋白醋涼麵涼圓 黃記涼麵涼圓](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F11909%2Fdec463d1-0aa1-4b0f-ba4c-fb17b28cb96c.png)
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嘉義有名的美食不單單只有火雞肉飯，
涼麵、涼圓在嘉義也是小有名氣的，
尤其涼麵多添加「美乃滋」一味，
讓嘉義的涼麵吃起來更加獨特。
來分享嘉義有名氣的排隊店家
黃記涼麵涼圓
地址：嘉義市東區興中街6號
店家電話：05-2240620
營業時間：0900-1800（週一公休）
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這家涼麵就位於文化公園附近小路旁而已，
每逢假日從9點營業開始就會漸漸湧現人潮，
慢慢的客人也越來越多，
吃飯時間想吃一碗涼麵、涼圓可能也要等上10-20分鐘左右，
店家的內用座位偏少，
想內用的朋友們，
人潮眾多還得有些耐心排隊等候喔！
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涼麵 $45（大）、$35（小）
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來這裡必點的白醋涼麵，
再加上獨特的調味-美乃滋的添加，
讓涼麵吃起來口感非常獨特，
些微的芝麻醬鹹味與甜味的美乃滋融合一起，
鹹甜鹹甜的口感，
吃下的每一口都是一種享受與滿足。
涼圓 $30
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![[嘉義食記] 嘉義必吃美食之一 美乃滋白醋涼麵涼圓 黃記涼麵涼圓](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F11909%2F168fb103-a2b4-4ee9-a949-f3f3b6338c07.png)
嘉義獨有的涼圓，
每一顆涼圓看起來都很晶瑩剔透，
淋上與涼麵相同的醬汁一起入口，
涼圓的外皮吃起來很Q，
內餡的肉吃起來很有嚼勁，
點一碗冰涼的涼圓也能去除夏天的熱氣，
感受到清涼的氛圍。
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以上言論皆為胃痛本人所寫，
每個人的口味不盡相同，
吃起來感受與想法就會不同，
所以我的感受與你的感受就會不同，
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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