「新東陽」大家一定都不陌生,
其肉乾相當厲害,
記得曾經的過年、中秋送禮,
胃痛家都會收到新東陽的肉乾,
但你絕對想不到,
新東陽也推出牛肉麵啦!
今天就來分享
新東陽的川味紅燒牛肉麵與拌麵。
先來說說新東陽的川味紅燒牛肉麵,
常去全聯的朋友們,
有機會可以去冷凍冰櫃裡面找找,
不難找到這款川味紅燒牛肉麵的蹤跡。
川味紅燒牛肉麵$210
紅燒牛肉麵約是一人份的份量,
裡面包含一包牛肉湯湯包與一包手打麵條,
保存方法是保存於冷凍-18度以下喔!
這是牛肉湯湯包。
這是手打麵。
待牛肉湯湯包稍稍退冰後,
放置在鍋中加熱,
再加熱的過程中,
牛肉湯的氣味漸漸散發出來,
聞起來相當可口。
之後將手打麵放入牛肉湯中繼續加熱約5分鐘,
或是將手打麵另外置入滾水中加熱約3分鐘左右,
手打麵就能吃了。
可以依照個人喜好添加其他配料,
胃痛喜歡牛肉麵加小白菜與蔥花調味,
讓牛肉麵的口感與香味更佳美味。
牛肉湯包中的牛肉塊數量很多,
有肉、有筋、半筋半肉的牛肉都有,
每一塊牛肉也不是薄薄一片,
整碗牛肉麵吃起來很過癮,
雖說是「川味紅燒」,
有些微的辣味卻不會太過,
不吃辣的朋友們也可以盡情享受,
若是覺得不夠辣、不夠過癮的朋友們可以自行加入辣椒調味,
稍稍加點朝天椒沁砲牛肉熱湯中,
湯頭就能喝到些微的辣感。
整碗牛肉麵吃完很有飽足感,
若是吃不夠可以自行加麵,
一包牛肉湯包的湯量很多
(胃痛加熱時並沒有額外加水),
所以吃完一碗還有剩餘牛肉湯,
可以自行加麵,
繼續品嚐第二碗牛肉麵的美味。
再來說說胃痛最愛吃的拌麵,
想不到新東陽也有推出「拌麵」系列,
來分享兩款拌麵。
新東陽醋咪拌麵$53 /2入
拆開拌麵包裝後,
裡面盒裝中有兩捆細麵條與兩包醬汁包。
準備開水並將開水煮滾後,
再將細麵條丟入並烹煮約4分鐘後,
再將麵條撈起。
隨後加入醬包拌一拌,
可以依個人喜好與口味適度加入調味配料,
胃痛喜歡蔥的香味,
所以準備一些蔥,
切好後加在拌麵中。
剛煮好的拌麵淋上獨家醬汁後,
香味不停地散發出來,
細麵咬起來的口感很有彈性與嚼勁,
吃入口中不僅能品嘗到些微醋的酸味,
尾韻更有些微的辣感,
在加上蔥的些微辛香味,
讓整碗拌麵更加完美,
不知不覺一碗拌麵就被完食了。
新東陽潑辣拌麵$53 /2入
愛吃辣的朋友們千萬不要錯過,
麵拌好,調味料加好後,
花椒的香味不停散發出來。
入口後,
花椒的香味、辣味很快就會佔據味蕾,
再多享用幾口,
舌頭漸漸的開始有麻麻的感覺,
這種麻、這種辣對於會吃辣的朋友們來說相當適中。
*若是感覺不夠辣可以自行添加朝天椒或是自行調味
想吃正餐懶得出門,
想吃宵夜不知道要點什麼,
很推薦多囤幾包新東陽的川味紅燒牛肉麵或是拌麵在家中,
想吃隨時煮就能隨時擁有10分的滿足感呢。
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以上言論皆為胃痛本人所寫,
每個人的口味不盡相同,
吃起來感受與想法就會不同,
所以我的感受與你的感受就會不同,
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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